14 LA RAGE DURHAM AU CHILI. 



cette admirable création de durhams qui porte l'illustre nom des 

 Booth Ce que j'ai fait pour l'œuvre de Bâtes. Pour le présent, je dois 

 me borner à en indiquer les principales origines. 



Dans la première année de sa résidence à Studiey, M. Richard 

 Booth echeta sur le marché de DarlingLon une vache de pelage rouan, 

 remarquable surtout par l'immense développement de sa poitrine et de 

 ses épaules; elle était fille du taureau de Burdon de M. Burrell. 

 M. K. Booth l'accoupla à son taureau Âgamemnon, le produit fut 

 « fVhite Cow » laquelle saillie par Pilot produisit l'incomparable 

 Isabella, si bien connue par ses succès dans les concours et reconnue 

 comme l'une des vaches les plus parfaites dont on ait le souvenir. 

 Les passants et les touristes qui allaient de la ville de Ripon visiter 

 les ruines de l'abbaye de Fountains, en voyant ce magnitique trou- 

 peau réuni dans les pâturages de la vallée, s'extasiaient devant un 

 ensemble de perfections comme on n'en avait poiat encore vu de 

 pareil. Les plus enthousiastes franchissaient la haie qui séparait la 

 route de la prairie oii se prélassaient hahe'la et Anna entourées d'un 

 cercle de magnifiques génisses. On eût dit deux reines entourées d'un 

 gracieux cortège et au milieu de ce groupe qu'il semblait protéger de 

 sa puissance, le superbe taureau Young Albion (15), le sultan de ce 

 brillant harem. 



C'est à Isabella et à ses descendants que le troupeau des Boolh est rede- 

 vable de l'ampleur massive et cependant ai harmonieusement modelée 

 de la partie antérieure du corps, comprenant le cou, la poitrine et les 

 épaules, et surtout cette recti ude de la ligne sous-abdominafe qu'au- 

 cune irrégularité ne fait dévier et qui se maintient toujours dans un 

 parallélisme mathématiquement correct avec la ligne dorsale. Puis, 

 quelle distinction! quel maintien majestueux! quelle pose pleine de 

 dignité et de noblesse! Et dire que cette vache Isabella n'avait que 

 deux générations de sang pur. Son grand père Agamemnon et son père 

 Pilot. iVlais je dois m'arrêter ici car je sens que je me laisse entraîner 

 par le charme de tous ces souvenirs. 



Wliite Ctdo par Âgamemnon^ mère de Isabella, produisit en outre 

 deux autres génisses. Own sister io hahe'la et Lady Sarah. Sa mère, 

 cette vache d'origine inconnue achetée par M. Booth sur le marché 

 de Darlington, fut vendue au directeur du collège de Ripon, et 

 M. Bruère de Bratihewaite Hall, qui était alors élève de cette école et 

 qui devint plus tard 1 un des éleveurs les plus distingués de la race 

 durham, se rappelait distinctement cette belle vache, ainsi que la quan- 

 tité merveilleuse de lait qu'elle donnait. Ceci démontre clairement 

 que sur ces rives plantureuses de la rivière Tees existait de temps 

 immémorial une race d'élite qui se perpétuait même au hasard, 

 parmi les cultivateurs, avec toutes ses qualités, telle que les moines 

 l'avaient laissée après leur anéantissement. Quand quelques-unes de 

 ces vaches, ayant conservé ces qualités à un degré supérieur, tombaient 

 entre les mains d'hommes de la trempe des frères Goiling, de Booth, 

 de Bâtes, de Whitaker, etc., etc. C'est alors qu'elles reprenaient leur 

 noblesse et la manifestaient par leurs produits. 



Own sister lo Isobella^ produisit Blossom par Marmion (fils de 

 Julius César et de Strawberry par Pilot) et Blossom produisit la fa- 

 meuse Medora par Âmbo, souche de l'une des plus belles familles du 

 sang Booth. 



