98 ANALYSE D DNE TERRE DE VERGER A MONTREUIL. 



compte scientifique par poids et mesure du sol nourricier de ces fruits 

 qui font l'admiration et les délices des vrais amateurs. 

 Voici la description analytique du sol de ces espaliers : 



analyse physique. 



Pierres ']1.3o ) 



Sable 60.70 ICO parties. 



Impalpable 27.95 ) 



Je rappelle que l'on classe comme pierres tout ce qui ne passe pas 

 au tamis métallique de cent mailles carrées au centimètre carré, et 

 après l'enlèvement des pierres, sable, tout ce qui ne reste pas en sus- 

 pension dans l'eau arrivée au repos après agitation. 



Voici maintenant l'analyse chimique de la portion active du sol 

 (sable et impalpable) pour 1 00 parties : 



Inattaquable à l'eau régale calciné &l. 450 



Carbonate de chaux 17.0'20 



Carbonate de magnésie . 880 



Potasse 0.503 



Sisquioxyde de fer 6 . 850 



Alumine r 2.430 



Eau combinée aux sesquioxydes 2.015 



Ac. phosphoi'ique 0.115 



Matières organiques 8 . 237 



Total 100.000 



La terre ne contient que des traces impondérables d'acide sulfurique, 

 d'acide chlorhydrique et de soude, recherchés chacun séparément. 

 Enfin les matières organiques étaient* si atténuées et si complètement 

 incorporées au sol qu'il était impossible d'apercevoir à l'œil nu aucun 

 fragment organisé. 



Interprétons ces données du laboratoire en disant leur signification 

 en langage usuel. 



L'analyse physique seule indiquerait, d'après le vocabulaire usité en 

 Beauce et en Brie, une terre franche ordinaire à la limite des terres fortes ; 

 mais cette vue superficielle serait erronée, car, ainsi que nous venons 

 de le dire, l'état des matières organiques est tel qu'elles sont com- 

 prises en entier dans le lot impalpable séparé par la lévigation. L'ana- 

 lyse chimique est donc indispensable pour compléter l'analyse phy- 

 sique. Il faut retrancher du lot impalpable 7.30 de matières orga- 

 niques, et on trouve alors, vis-cà-vis du lot sablonneux 60.70, un lot 

 impalpable (argile marneuse et ocreuse) de 20.*65 seulement. 



Au lieu donc d'avoir une terre franche à la limite des terres fortes, 

 nous avons affaire à une terre franche à la limite des terres légères, 

 d'autant mieux que les matières organiques, à la proportion de plus 

 de 7 pour 100 du poids total de la terre, sont un diviseur très éner- 

 gique qui l'ameublit plus que ne ferait une augmentation égale du 

 lot sablonneux. 



Nous voilà donc fixés sur la constitution physique du sol de ce 

 verger ; passons à l'examen des éléments que le composent. 



On aura remarqué toute de suite la proportion importante de car- 

 bonate de chaux qu'il contient : 17 pour 100 du poids de la terre dans 

 sa partie active. Sans doute, les pêchers prospèrent dans des sols très 

 pauvres en éléments calcaires; toutefois, j'ose avancer qu'ils n'ont 

 leur complet développement, et que le fruit n'a toutes les qualités qui 

 le font rechercher que dans des terrains contenant au moins deux cen- 

 tièmes de carbonate de chaux. Hors de ces conditions, il faut leur 

 fournir au pied des amendements marneux. 



