134 SUR LA SITUATION DES DURHAMS EN FRANCE. 



laissant leurs fermiers ou métayers s'abstenir avec prudence, quitte 

 à suivre ou rejeter plus tard les expériences qui en tout cas ne se 

 sont pas Faites au détriment de la classe pauvre. 



C'est pour cela que les lords qui sont strictement à la tête du mouve- 

 ment en Angleterre ont tous auprès de leur résidence un spécimen 

 d'élevage d';mimaux améliorés pouvant être utiles autour d'eux. La 

 race Duiliam n'est pas seule dans ce cas, loin de là. De même dans 

 les concours anglais, les catégories de Durliam ne sont pas plus nom- 

 breuses que celles des lierefords, Devons, etc., etc. 



En outre, c'est un-^ erreur absolue de penser que ces concours sont 

 une sorte de sport où triomphe uniquement l'aristocratie. Si M. Sanson 

 veut prendre la peine de consulter la liste des prix du dernier con- 

 cours de la Société royale à Derby, il verra que dans les quatre sec- 

 tions des taureaux Durhams exposes, les (piatre premiers prix ont été 

 gagnés par MM. Thomas Willis, Jobn Outliwaiie, Arthur Girfit, Fol- 

 jambe, el Jes quatre premiers prix offerts aux vach'îs ou génisses, pir 

 M. Hutchinson, deux par M. John Aker, enfin par le colonel Kingscote, 

 membre du Parlement, le seul de celle longue liste qui appartienne à 

 l'aristocratie, tous les autres étant de simples fermiers et intelligents 

 éleveurs qui s'associent aux efforts de la classe dirigeante et ne songent 

 à la criti(juer qu'en la battant avec des armes généreusement fournies. 



Veuillez agréer, etc. Alphonse Tif.rsomnur, 



Membre de la Société nationale d agriculture. 



LA LUTTE CONTRE LE PHYLLOXERA 



SOUVENIRS d'une TOURNIiE DANS LE MIDI DE LA FRANCE * 



Un viticulteur d'autant plus autorisé que c'est un praticien émé- 

 rite doublé d'un docteur très savant, d'autant plus éminent que ses 

 titres de vice-président de la Société d'agriculture et de membre de la 

 Commission supérieure du phylloxéra de la Styrie sont doublés de 

 celui de conseiller de Sa Majesté I. R. Apostolique, et d'autant plus 

 digne dj confiance que c'est un homme sans parti pris et sans système 

 préconçu, très impartial, très instruit, profondément dévoué à son 

 pays et à la viticulture, M. le D"" Mullé va faire par-aître, sous le titre 

 modeste de « Souvenirs dune tournée dans le Miiii de la France », un 

 travail complet sur la question phylloxérique en France et en Autriche- 

 Hongrie, dont les conclusions peuvent s'appliquer à toutes les contrées 

 vilicoles de l'Europe. 



Il a bien voulu me communiquer son manuscrit qui m'a vivement 

 intéressé; et comme je le crois appelé à avoir du retentissement et à 

 exercer une grande influence, j'ai demandé à l'auteur la permission, 

 qu'il m'a gracieusement accordée, de faire de son long rapport un 

 abrégé qui permît à mes compatriotes de profiter de ses études et de 

 ses conclusions et qui leur inspirera, je l'espère, le désir de lire l'ou- 

 vrage tout entier, quand il paraîtra en France. 



Sous forme d'avant- propos, M. Mullé jette d'abord un coup d'œil 

 rapide sur l'état phylloxérique de son pays; il montre la Basse- 

 Autriche menacée par les foyers de KIoslerneuburg près Vienne; la 

 Styrie, par ceux de Rann; les pi'ovinces du Sud-Oirest, par le voisi- 



J. Noie-i loiii'seivir (!<» fj;uicle d^ii» li délense de no- vig \obl-^s contre le phvlloxera, p.ir le doc- 

 teur Jules Mullé, vae-président de la Société I. R. d'a.;riculiure de la Siyrie, conseiller de Sa 

 Majesté I. R. Aposloliqiie, membre de la Commission supérieure du phylloxéra en Styrie. 



