160 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (22 JUILLET 1882). 



par kilog. de viande nette sur pied ; vaches, 1 fr. 75; veaux, 1 fr. 95; moutons, 

 1 fr. y5; porcs 1 fr. 45; porcs de lait, 30 à 40 fr. pièce. 



A Londres les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière se 

 sont composées de 15, 89r têtes, dont i 22 bœufs, 317 veaux, 21H5 moutons et 23 

 porcs venant d'Amsterdam; 235 bœufs de Boulogne ; 4135 moutons de Brème; 82 

 bœufs, 9 veaux et 384 moutons d'Ebjerg; 19 bœuCs et 122 moutons de Gothem- 

 bourg; 1520 moutons d'Hambourg; 66 bœufs, 194 veaux, 1120 moutons et 

 190 porcs d'Harlingen; 577 bœufs et 919 de Montréal; 1 1 1 bœufs et 94 moutons 

 de Québec: 234bœufs,346 veaux, 2,758 moutons et 129 porcs de Rotterdam. ; — 

 Prix du kilog., Bœuf, 1 fr. 40 à 2 fr. 10; Veau, 1 fr. 87 à 2 fr. 10; Mouton, 

 1 fr. 75 à 2 fr. 40; Agneau, 2 fr. 45 à 2 fr. 80. — Porc: 1 fr. 52 à l fr. 75. 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris du 10 au 16 juillet : 



___________ Prix du kilog. le 17 juillet. ^ ^^^ 



kilog. l''^ quai. 2» quai. 3« quai. Choix. Basse boucherie 



Bœuf ou vache.. 202,280 1.56 à 1.90 1.16 à 1.. ^4 0.96 à 1.14 1.40 à 2.86 0.20 à 1.00 



Veau 245,483 1.54 1.90 1.22 1..W 1 80 1.20 1.06 2.10 » 



Mouton 55,653 1.40 1.84 1.02 1.38 0.70 1,00 1.40 3.10 » 



Porc 36,073 Porc frais 1.16 à 1.50; salé, . 



539,494 Soitparjour 77,071 kilog. 



Les ventes ont été importantes ; pour toutes les catégories, les cours présentent 

 beaucoup de fermeté. 



XI — Cours de la viande à l'abattoir de la Tillette du 20 Juillet {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité 

 85 à 90 fr.; 2% 80 à 85 fr.; poids vif, 60 à 65 fr. 

 . Bœufs. Veaux. Moutons. 



2» 



quai. 



fr. 



8» 



quai. 

 fr. 



78 



Animaux 



amenés. 



. 2.497 



Gi9 



ii)9 



.. 1.330 



. . 23 9b6 



5.36D 



XII. ~ Marché aux bestiau» de la Villette du jeudi 20 Juillet. 



Cours des commissionnaire 

 Poids Cours officiels. en bestiaux, 



moyen 

 général. 1" 2« 3« Prix 



kil. quai. quai. quai, extrêmes. 

 l.Ti 1.60 1.3S 1.28àl.80 



Soecfs..... 

 /aohes.... 

 Taureaux.. 



Teaux 



Moutons... 

 Poros gras. 

 — maigres. » » > 



Vente très active sur toutes les espèces 



Invendai. 



109 



24 



16 



218 



3.319 



345 



23i. 



380 



78 



19 



85 



1.60 

 1.42 

 1.9J 

 2.08 

 1.66 



1.40 

 1.30 

 1.76 

 1.85 

 1.66 



1.13 

 1.14 

 1.50 

 1.68 

 1.64 



1.12 

 1.10 

 1.40 

 l.iS 

 l.<l8 



.66 

 1.4S 

 2.00 

 2.16 

 1.70 



1" 2» 3 



quai. quai. quai. 



1.70 1.60 1.35 



1.40 



1.30 



Prix 

 extrêmes 

 1.25 1.78 



1.58 

 1.40 



1.15 

 1.15 



1.10 

 1.10 



1.62 

 1.42 



XIII. — Résumé. 



Grande fermeté dans les cours des céréales et dans ceux de la plupart des prO' 

 duits animaux, tel est le bilan de la semaine. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Le marché semble se raffermir et la hausse fait de nouveaux progrès, le 

 est à 81,60, gagnant 0,52; le 5 0/0 à 115,50, gagnant 0,60. Les Sociétés de 

 sont elles-mêmes en progrès : très bonne tenue de nos chemins de fer. 

 Cours de la Bourse du 15 au 19 juillet 1882 {au comptant). 



Principales valeurs françaises : Valears diverses ; 



Plus Plus Dernier Plus 



bas. haut, cours. 



Rente 3 0/0 81.10 81.70 81.60 



Rente 3 0/0 amortis 81.30 81.82 81.82 



Rente 4 1/2 0/0 ito.So iii.oo 110.60 



Rente 5 0/0 114.80 115.60 115.50 



Banque de France 3340.00 3550.00 5500.80 



Comptoir d'escompte '.042.60 1050.0» loso.oo 



Société générale 610.00 618.75 610.00 



Crédit foncier 142S.00 1450.00 1445.00 



Est Actions d* 716.25 745.00 745.00 



Midi d- 1205.00 1247.25 I2i0.00 



Nord d" 1985.00 2010.09 2010.00 



Orléans d* 1292.50 1345.00 1345.00 



Ouest 792.50 800.00 792.50 



Paris-Lyon-Méditerranée d" 1625.00 '.655.00 1655.00 

 Paris 1871 obi. 400 3 0/0.. 387.50 39i).00 388.50 

 Italien 5 o/o ■ 87.30 8$. 75 88.7» 



obi. 



500 4 O/O 

 d* 3 0/0. 

 500 3 0/0 



as. 

 502,50 

 535.00 

 442.50 



Plus 



haut. 



507.50 



540.00 



445 00 



1100.00 1115.00 



730.00 735.00 



703. 75 713.75 



655.00 685.00 



Le Gérant: A. BOUCHÉ. 



Créd. fonc 



d» d* 



d" obi. 

 Bque de Paris act. 500 

 Crédit ind. et cora. 500. 

 Dépôts et cptes cts. 500. 



Crédit lyonnais d". 



Créd. mobilier 480. CO 492. ,50 



Cie parisienne du gaz 250 1580.00 1635.00 



Cie génér. transatl 500 780.00 500.00 



Messag. maritimes d" 730.00 735.00 



Canal de Suez d» 2390.00 2670.00 



d» délégation d» 1140.00 1220.00 



d* Obli. 5 O/O d» 542.00 550.00 



Créd. fonc. Autrich 500 775.00 795. CO 



Créd. mob. Espagnol 400.00 425.(0 



Créd. fonc. Russe 350.00 372.50 



LETERRIER. 



3 0/0 



crédit 



Dernier 

 cours. 

 507.50 

 535.00 

 442.50 



1115. CO 

 730.00 

 712.50 

 585.00 

 490.00 



1635.00 

 500.00 

 730.00 



2660. CO 



1200.00 

 560.00 

 790.00 

 425.00 

 350.00 



