EXPÉRIENCE SUR LA LAGTINA BOWICK. 227 



Voici maintenant le tableau des pesées pour les deux groupes : 



AGNEAUX NOURRIS A LA LACTINA. AGNEAUX NOURRIS AU LAIT MATERNEL. 



N° Variété Poids Poids 



[n(.re. sexe. lô mars l" airil .5 .iril 1" mai 1" juin l'' jiil let 13 mars l'f airil 15 atril 1" mai 1" juin l" juillet 



950 Dishley mâle 4 6,50a 8.600 10,')00 14,6no i;. m. j.loo lO.SOO 13,8.iO lt),5tiO 26, -200 3l,27o 



10 — femelle 2,200 5,600 6,100 8,760 12,850 15 m. 4,700 6,900 9,500 14,-00 'iO,400 ■J7,3bU 



4 _ — 3,iu0 5,9)0 7,700 10 14.250 18,70 > ni. b.i.SO 7,'!00 ll',8 15,7ôO 21,.>00 -28,400 



34 _ — 3 5,200 6,600 « i807; m. 4,500 7,800 10,300 |5,I50 22,700 29,250 



559 _ mâle 4,200 6,66o « - m. 5,1:0 8,480 l(i.7U0 10,200 i4,3i'0 30,150 



18 — femelle 2,j(;0 4,Ui0 4,40i) •> > - » i » » , 



27 — — 3, 5,200 6,600 8,9;0 12,9ua i;.,800 " » » » 



1013 Dishiey-mérinos fera.. 4,500 7 8,850 10,850 12,950 15,600 m. 5.40J y,luo li,:oo Ii,8i0 22.5 2i',20û 



Î22 SO'JlhdOWn femelle. .. 2,700 4, "00 5 6, '20 7.700 10,250 m. 3,100 6,1:0 r.',4'J0 lj,800 21,300 26,800 



23> — — 3,400 .".,600 6,370 8,450 12 13,51,0 m. 3,500 7,120 li,100 1d.3uO 21,700 28,200 



246 — mâle » » 8 lit, 280 15,700 18,550 f. 4,300 8,130 11,740 16,i80 22,110 28,950 



IQ'j _ femelle... < - 8 10.58) 15 17,800 m. '(,500 7,800 ll.lbO 15, UO 21,120 29,100 



Les lacunes qui se montrent dans ce tableau correspondent à trois 

 agneaux qui succombèrent dans le cours de l'expérience. Tous trois 

 étaient des dishleys. L'un mourut d'entérite aiguë; après un mois 

 d'alimentation avec la laclina-, les deux autres, après six semaines, 

 furent atteints de la diarrhée grise. 



On voit, en comparant les pesées finales du 1"" juillet, qu'elles pré- 

 sentent constamment des écarts considérables entre les deux groupes. 

 Ces écarts vont en s'accentuant de plus en plus à partir des pesées 

 initiales du 1 5 mars. Ils arrivent à être parfois plus que du simple au 

 double et ne restent jamais au-dessous d'un tiers du poids, en faveur 

 des agneaux nourris par leur mère. Il sont donc tout à fait démon- 

 stratifs de l'infériorité notoire de l'alimentation à la lactina, même non 

 pure, car ils se manifestent déjà nettement dès la pesée du l^"" mai, 

 jusqu'à laquelle il y a eu mélange à parties égales avec du lait de vache. 



En comparant les sexes, on pourrait croire toutefois, au premier 

 abord, qu'ils ont été pour quelque chose dans les différences con- 

 statées. Et si l'on s'en était tenu, comme c'est trop souvent la coutume 

 de ceux qui font des essais sans être suffisamment éclairés sur les exi- 

 gences de la méthode expérimentale, à peser les lots entiers, puis à 

 prendre; la moyenne arithmétique des poids totaux pour établie la com- 

 paraison, il n'y aurait aucun moyen de lever l'objection. 



11 est connu, en effet, que les agneaux mâles atteignent au bout d'un 

 certain temps des poids plus élevés que ceux des femelles, à poids 

 initial égal. Les exemples que j'en ai donnés dans mon Traité de zoo- 

 technie (t. II, p. 107) le montrent d'ailleurs nettement. Tandis que 

 l'agneau southdown n" 108, pesant au sevrage 24 kilog., arrivait un 

 an après à 107 kilog., l'agnelle n" 07, dont le poids initial était de 

 23 kiloiî., n'atteignait qu'un poids final de 70 kilog. Pour un kilo- 

 gramme seulement de différence au début il y en avait à la fin trente- 

 sept. Et la preuve qu'il ne s'agit pas d'une simple différence d'indivi- 

 dualité, c'est que l'écart le plus grand entre les mâles, dans les 

 recherches auxquelles j'emprunte ces faits, n'a pas dépassé 10 kilog., 

 et entre les femelles 15 kilog. 



Dans le cas de l'expérience dont nous nous occupons, le premier 

 groupe contenait huit femelles sur dix sujets; le second, au contraire, 

 n'en contenait qu'une seule contre neuf mâles. On sait que les portées 

 doubles se composent généralement d'un mule et d'une femelle. Je 

 l'ai établi par des statistiques précises, portant sur plusieurs années. 

 Il eût été plus simple de répartir également les sexes entre les deux 

 groupes. Les mâles étant plus estimés que les femelles, dans le trou- 



