240 REVQE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (5 AOUT 1882). 



1 fr. 35- vaches, 1 fr. 05 à 1 fr. 42; moutous français, 1 fr. 75 à 1 fr. 82; mou- 

 tons étrangers, 1 fr. 35 à 1 fr. 70; brebis, 1 fr. 30 à 1 fr. 65; — Genève, bœuf, 

 1 fr. 50 à 1 fr. 6i; veaux (poids vif), fr. 76 à 1 fr. ; mouton, 1 fr. 70 à 1 fr. 90; 

 porcs I fr. 20 à 1 fr. 26. 



A Londres, les importations d'animaux étrangers durant la semaine dernière se 

 sont composées de U, 087 têtes. —Prix du kilog., Bœuf, 1", 1 fr. 99 à 2 fr. 10; 

 2M fr 58 à 1 fr. 75 ; qualité inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 58. — Veau, V", 1 fr. 93 

 à 2 fr.*05 ; 2% 1 fr. 75 à 1 fr. 93. — Mouton, r% 2 fr. 28 à 2 fr. 40 ; 2% 1 fr. 93 

 à 2 fr. 10; qualité inférieure, 1 fr. 75 à 1 fr. 93.— Porc: 1 fr. 52 à 1 fr, 75, 



Viande à la criée. — Il a été vendu à la halle de Paris du 23 au 29 juillet : 



Prix du kilog. le 31 juillet. 



kilog. !■■« quai. 2« quai. 3" quai. Choix. Basse boucherie 



Bœuf OU vache., m, "7 08 1.62à2.00 1 .32 à 1.60 1.00 à 1.30 1.60à3.20 0.30à].;0 



Veau . ... 232,231 1.66 1.96 1.38 1.64 1 20 1.36 1.66 2.36 . 



Mouton! 50,242 1.62 1.90 1.22 1.60 0.90 1.20 1.90 3.60 . 



Porc 32,686 Porc frais 1.30 à 1.66; salé, 1.36 à 1.48 



486,867 Soit par jour 69,552 kilog. 



Les ventes ont été inférieures de 2,500 kilog. par jour à celles de la semain 

 précédente. Les prix sont fermes, 



XII. — Cours de la viande à Vabattoir de la Villette du 4 août {par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : P* qualité 

 85 à 87 fr.; 2% 75 à 80 fr.; poids vif, 48 à 62 fr. 



Bœufs. Veaux. Moutons. 



ir. j. S* 1" 2* 3» 1" 2» i* 



anal. quai. quai quai. quai. quai. quai. quai. quai. 



fr fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



170 170 196 160 162 180 140 140 170 



XIII. — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 4 août. 



Cours des oommlsslonaalrs 

 Poids Cours officiels. en bestiaux. 



Animaux générai, 'l" 2* S* Prix 1" 2« S» Prix "^ 



amenés. Invendas. kil. quai. quai. quai, extrêmes, quai. quai. quai. extrêmes 



Botafs 2.2U 33 345 1.85 1.66 1.40 1.35àl.90 1.78 1.64 1.40 1.35 1.83 



Vaches ..!. 468 ï 23^ 1.68 1.46 1.20 1.16 1.72 1.68 1.45 1.20 1.16 1.70 



Taureaux... 162 » 380 1.46 1.36 1.20 1.16 1.50 1.45 1.35 1.25 1.20 1.50 



Veaux 1.3;3 152 71 1.80 1.70 1.40 1.30 1.90 » » . . 



Montons.... 19.387 1.085 19 2.18 1.96 1.84 1.6S 2.22 » » • ■» 



Porosgras.. 3.955 • 82 1.66 1.60 1.54 1.48 1.70 » ■ * » 



— maigres. » » .»»»»• ••■• 

 Vente très active sur toutes les espèces. 



XIV. — Résumé. 

 Grande fermeté dans les prix de la plupart des denrées agricoles, principale- 

 ment des produits animaux, tel est le résumé de la semaine. A. Remy. 



BULLETIN FINANCIER. 



Nos fonds publics ont un meilleur cours que la semaine dernière: le 3 0/0 est 

 à 81,40 gagnant 0,35 et, le 5 0/0 coupon détaché à 1 1^,25. ce qui le met en réalité 

 à 115,50, soit gagnant 0,60. Fermeté mais sans affaires à nos chemins de fer et 

 aux Sociétés de crédit. 



Cours de la Bourse du 26 juillet au 2 août 1882 [au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus Plus Derniar 

 bas. haut, cours. 



Rente 3 0/0 80.70 81.40 8140 



Rente 3 o/o amortis 81 20 81.70 81. 5j 



Rente 4 1/2 0/0 ili.oo in.oo in.no 



Rente 5 0/0 114.00 115.70 114.'25 



Banque de France 5300.00 54io.oo 5300.00 



Comptoir d'escompte loso.oo 1045. oj io45.oo 



Société générale 610.00 615.00 610.00 



Crédit foncier (4îo.oo i455.oo i430.oo 



Est Actions d* 740.00 745.00 740. 00 



Midi d° 210.00 1225. PO 1215.00 



Nord d° 1983.00 2000. Oa 1985.00 



Orléans d' 112J.00 1335.00 i33o.oo 



Ouest 790. OJ 798.75 7^5.00 



paris-Lyon-Méditerranée d° leso-OO îSbo.OO levi.oo 

 Paris 1871 obi. 400 3 0/0.. 386 5) 39J.00 3*8.50 



Italien 5 0/0 86.75 87.50 87.50 



Le Gérant: A.. BOUCHÉ. 



