CHRONIQUE AGRICOLE (12 AOUT 1882). 247 



des faînes est soumise^ dans les forêts de l'Etat, aux prescriptions, 

 générales du Code forestier; il faut une autorisation pour en jfaire la 

 cueillette. 



XIV. — La renouée de Siehold. 



On peut admirer actuellement dans un grand 'nombre des jardins 

 publics de Paris une plante commune, mais d'un effet ornemental 

 exceptionnel, c'est la renoues de Siebold {Polygonum cmpidatum ou 

 Polygonum Sieboldi). Cette plante fut trouvée [au Japon à l'état 

 sauvage par Siebold. Sa culture eut d'abord du succès, parce qu'on 

 avait cru trouver dans ses jeunes pousses une succédanée de l'asperge; 

 mais leur amertume est trop grande pour en permettre la consomma- 

 tion. Puis on l'abandonna à cause de sa propension à tracer. Aujour- 

 d'hui qu'on sait comment la cultiver, elJe devient en vogue. Elle est 

 robuste et ne craint point les hivers, même aussi rudes que celui de 

 1879-80. Les jeunes pousses seules souffrent quelquefois des gelées 

 printanières, dont il est facile du reste de les garantir, en les couvrant 

 d'un pailiis pendant les nuits froides d'avril et de mai. La souche est 

 vivace et les tiges annuelles deviennent plus belles d'année en année; 

 mais il ne faut jamais changer la souche de pi ice, une fois qu'on l'a 

 mise dans une bonne terre de jardin bien profonde. Les tiges sont 

 ramifiées au sommet; les feuilles sont ovales, arrondies, tron- 

 quées à la base et luisantes. A l'automne, la floraison se compose de 

 milliers de petites grappes légères de fleurs blanches. Une seule touffe 

 se compose au bout d'un certain nombre d'années de plusieurs cen- 

 taines de tiges, atteignant jusqu'à 3 mètres de hauteur. 



XV. — Nouvelles de l'état des récoltes. 

 Les renseignements sur les résultats de la moisson commencent à 

 devenir plus nombreux. M. Van den Berghe, courtier à Paris, noms 

 transmet les appréciations qui suivent sur le rendement des blés : 



« Si le mois de juillet eût été plus chaud et surtout plus sec, nous étions cer- 

 tainement en droit de compter sur une récolte abondante et sur une bonne qua- 

 lité ; la moisson eût, en outre, été précoce et les blés nouveaux auraient déjà paru 

 sur les marchés de notre rayon. Malheureusement le manque de chaleur a relardé 

 la maturation du grain et les pluies ont détérioré la qualité, de sorte que si nous 

 sommes à peu près assurés de la quantité, nous n'aurons qu'un blé mal nourri, d'une 

 couleur généralement terne, avec un poids naturel très léger. Dans tous les cas, la 

 paille est tellement abondante que, lors même que la grenaison ne donnerait pas 

 toute la satisfaction désirable, la récolte de 1882 pourra probablement être classée 

 comme bonne, et, si ce n'eût été les intempéries de la saison, elle aurait, sans au- 

 cun doute, été supérieure à la moyenne ordinaire, ainsi que le faisaient espérer la 

 richesse du plant et l'extension donnée cette année aux ensemencements. 



ce Parmi les pays où la récolte peut être considérée comme bonne, on peut citer 

 en premier lieu la Hongrie qui paraît compter sur une production de près de 24 mil- 

 lions d'hectolitres, alors que le rendement d'une année moyenne est de 21 millions 

 d'hectolitres. Viendrait ensuite l'Allemagne qui se trouvait, l'année dernière, en 

 déficit de zO pour 100 pour le blé, et qui compte cette année sur un excédent da 

 3 pour lûû. On n'est encore qu'im|)arfailement lixé sur les principautés danu- 

 biennes où la situation est, dit-on, aussi satisfaisante que dans la Hongrie. L'Italie 

 paraît assurée d'une récolte moyenne. — Les autres pays d'Europe laisseront 

 plus ou moins à désirer. En Russie, la Pologne et la Bessarabie auront une pleine 

 récolte, mais la partie méridionale sera mauvaise; en Espagne la récolte a élé très 

 médiocre. On ne peut encore se prononcer pour k Belgique et la Hollande où les 

 renseignements ne sont pas encore entièrement salisrai>ants. Enhn l'Angleterre 

 en paraît compter que sur une récolte ordinaire. Aux Etats-Unis on n'est [las en- 

 core fixé sur le résultat des battages; on s'accorde à dire ({ue/jvu l'abondance de la 

 paille, la récolte approchera de 5ûl) millions de bushel (185 millions d'hectolitres). » 



