LE CRÉDIT AGRICOLE. 271 



défend les peuples contre l'invasion des matières premières qui les 

 ruinerait en leur enlevant leur nécessaire, en épuisant peu à peu la 

 fortune publique. Elle envoie aux grandes cités S3n argent, ses récoltes 

 et ses fils. N'est-il pas temps enfin que quelque chose en revienne pour 

 féconder la terre, soutenir la valeur de la propriété foncière et rendre 

 possible l'accomplissement du progrès qui seul permettra à la France 

 de conserver le rang qu'elle doit occuper au milieu des nations. 



E. DUROSELLE. 



L'AVOINE NOIRE D'HIVER DE BELGIQUE 



Monsieur le directeur, nous avons publié dans le Bon Jardinier de 

 ces deux dernières années, deux articles différents sur une avoine que 

 nous avons tout nouvellement introduite en France, Yavoine noire 

 d'hiver de Belgique. Gomme nous allons bientôt toucher à l'époque où 

 on sème les avoines d'hiver et comme les articles en question, dont 

 ci-joint copie, traitent d'une variété destinée, selon nous, à rendre de 

 très bons services aux agriculteurs et méritant d'être propagée, nous 

 vous demandons d'apprécier s'il ne serait pas utile d'en extraire ce 

 que vous y trouverez de plus intéressant pour le mettre sous les yeux 

 de vos lecteui's. 



Nous ajouterons comme complément de renseignement que, dans 

 nos cultures de cette année, l'avoine noire d'hiver de Belgique, essayée 

 comparativement avec l'avoine grise d'hiver, a donné un rendement en 

 grain d'environ 15 pour 100 inférieur à celui de cette dernière, ce qui 

 peut être dii à des causes accidentelles, mais par contre le rendement 

 en paille était bien supérieur. Dans les deux variétés, le grain obtenu 

 pesait de 52 à 53 kilog. l'hectolitre, ce que nous regardons comme un 

 poids remarquable pour des avoines. 



Veuillez agréer, etc., Vilmorin Andrieux et G'% 



Avoine noire d'hiver. [Extrait du Bon Jardinier 1881). — On possède depuis 

 longtemps, sous le nom d'avoine grise d'hiver, avoine de Provence, une variété 

 d'avoine cfui peut se semer avant les froids, et qui donne en général un produit 

 plus abondant et plus assuré que les avoines de printemps. C'est priocipalement 

 dans le centre de la France que cette race est actuellement cultivée. Elle serait pro- 

 bablement plus répandue et plus généralement appréciée, si la couleur de son grain 

 était dilïérente; mais on est peu habitué aux avoines grises, et bien des personnes 

 les prennent pour des déchets d'avoine noire, composés de grains mal mûris et peu 

 colorés. Il faut avoir quelque expérience de la ténacité des préférences locales et 

 des préjugés populaires pour se figurer à quel point le succès d'une race végétale 

 ou animale peut être influencé par des considérations de ce genre. Il est souvent 

 plus long et plus difficile de triompher de ces y)réventions que de modifi r une 

 plante pour l'y plier. C'est donc principaletnent pour les pays où les avoines noires 

 sont prélérées aux autres, que l'on trouvera une acquisition intéressante dans la 

 race nouvelle que j'ai à mentionner ici. 



C'est une avoine vigoureuse, productive, à gros grains, d'un beau noir, aussi 

 rustif{ue f|ue l'avoine grise de Provence, c'est-à-dire résistant bien aux hivers du 

 climat de Paris et ne souffrant que dans les années exceptionnelles où les blés 

 eux-mêmes sont endommagés par la rigueur de hi température. Dans les essais que 

 j'ai continués pendant dix ans sur cette variété avant de me décider ii la faire con- 

 naître, j'en ai toujours obtenu une bonne récolte. Deux fois seulement, en 1876-77 

 et l'hiver dernier, elle a été atteinte par le froid, mais pas plus que l'avoine grise 

 de Provence, et pas assez pour que le rendement en grain fût sérieusement diminué. 

 Quelle est l'origine première de cette variété? C'est ce (ju'il me serait dilficile de 

 dire. Les grains qui ont servi à mes essais ont été tirés dans un lot d'avoine noire 

 reçue à Paris, immédiatement après le siège, en 1871, et venant d'Anvers ; mais 

 d'où cette avoine avait-elle été apportée à Anvers? C'est ce que j'ignore. 



