316 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



]glés. — La moisson s'achève dans la région septentrionale au milieu de cir- 

 constances assez variées; dans la plupart des circonstances, on paut profiter de 

 conditions assez favorables, et d'intermittence de beau temps pour rentrer les blés 

 coupés. Les appréciations sont, en général, assez bonnes sur le rendement, cà part, 

 bien entendu, les circonstances locales qui se présentent toujours. Les offres en 

 blés nouveaux sont déjà assez nombreuses sur les marchés ; malgré leur bonne 

 qualité, ceux-ci se vendent en baisse sur les blés de l'année précédente. Il n'y a 

 certes pas lieu de s'en étonner; mais il est bon que les cultivateurs se mettent en 

 garde, et qu'ils soient bien convaincus que l'abondance n'est pas telle qu'elle doive 

 amener une baisse exagérée. — A la halle de Pcuis, le mercredi 16 août, il y a eu 

 des affaires assez nombreuses sur les blés nouveaux ; les prix se sont établis de 

 26fr. 50 à 28 fr. par lOOkil. suivant les qualités. Sur le marché des blés à livrer, 

 on cote : courant du mois, 27 fr. à 27 fr. 25 ; septembre, 26 fr. 75 à 27 fr. ; sep- 

 tembre-octobre, 26 fr. 50 à 26 fr. 75; quatre derniers mois, 26 fr. 50 à 26 fr. 75 ; 

 quatre mois de novembre, 26 fr. 50. — Au Havre, il y a aussi de la baisse entre 

 les blés d'Amérique ; ceux-ci sont payés de 27 fr. à 28 fr. 50 par 100 kilog. suivant 

 les qualités. — A Marseille, les affaires sont calmes, et il n'y a que des ventes 

 restreintes. Les arrivages de la semaine ont été environ de 150,000 quintaux ; le 

 stock est descendu, dans les docks, à 118,000 quintaux. On paye par 100 kilog. : 

 Red-winter, 30 fr. ; Aziraa Azoff, 24 fr. à 25 fr. 75 ; Bombay blancs, 28 fr. 50 ; 

 Danube, 27 fr. 50; tuzelle d'Algérie, 28 fr. 50 à 30 fr. 75. ; Berdianska, 28 fr. — 

 A Londres, les ventes sont calmes pour les diverses sortes de blés. Les impor- 

 tations de la semaine ont été de 231,000 quintaux. On cote de 26 fr. à 28 fr. 50 

 par 100 kilog. suivant les qualités et les provenances. 



Farines. — H y a peu de variations dans les prix des diverses sortes de farines. 

 En ce qui concerne les farines de consommation, on cotait le mercredi 16 août à la 

 halle de Paris : marque de Corbeil, 64 fr.; marques de choix, 64 à 69 fr. ; premières 

 marques, 63 à 64 fr.; bonnes marques, 62 à 63 fr. ; sortes ordinaires, 61 à 62 fr.; 

 le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. nk,t, ce qui correspond 

 aux prix extrêmes de 38 fr. 85 à 43 fr. 95 par 100 kilog., ou en moyenne "il fr. 40, 

 comme le mercredi précédent. — Quant aux farines de spéculation, les prix sont 

 en baisse pour les marchandises à livrer. On cotait à Paris le mercredi 16 août 

 au soir : farines neuf -marques, courant du mois, 62 fr. 50; septembre, 58 fr. ; 

 septembre et octobre, 57 fr. 50; quatre derniers mois, 56 fr. 75; quatre mois de 

 novembre, 55 fr. 50 à 55 fr. 75; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 

 159 kilog. net. — Pas de changements dans les prix des farines deuxièmes, qui 

 valent de 28 fr. à 34 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. 



Seigles. — Mêmes prix que précédemment à la halle de Paris, où l'on côte de 

 17 fr. à 17 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. Les farines de seigle se vendent 

 aux cours de 25 à 27 fr. par quintal métrique. 



Orges. — Très peu d'affaires sur les orges nouvelles ; elles sont offertes aux 

 cours de 19 fr. 50 à 21 fr. par quintal métrique suivant les qualités. Peu de ventes 

 sur les escoui'geons, au prix de 18 fr. à 18 fr. 50. — A Londres, les prix de 

 meurent stationnaires, de 18 fr. 50 à 21 fr. 60 par 100 kilog. suivant les sortes. 



MaH. — Pas de changements dans les cours. On cote de 33 fr. à 35 fr. par 

 100 kilog. pour les malts d'orge et de 34 à 35 fr. pour ceux d'escourgeon. 



Avoines. — H y a des offres assez abondantes, et les prix accusent un peu de 

 baisse. On paye à le halle de Paris 19 à 21 fr. par 100 kilog., suivant poids, cou- 

 leur et qualité. — A Londres, on a importé, depuis huit jours, de 197,000 quin- 

 taux d'avoines étrangères; les prix n'accusent pas de changements. On paye de 

 19 fr. à 22 fr. 50 par 100 Idlog. suivant les sortes. 



Sarrasin. — Les cours demeiu-ent sans changements à la halle de Paris, où l'on 

 cote 16 fr. à 16 fr. 50 par 100 kilog. pour les sarrasins de Bretagne. 



}ll(xxs, — Les ventes sont très faibles dans les ports sur les maïs d'Amérique. 

 On paye dans le Midi 21 à 23 fr. par quintal métrique suivant les marchés. 



Issues. — Les cours sont fermes. On paye à Paris par 100 kilog. : gros son 

 seul, 15 fr. 75 à 16 fr. ; son trois cases, 15 fr. 25 à 15 fr. 50 ; sons fins, 14 fr. 50 

 à 15 fr. ; recoupettes, 14 fr. 50 à 15 fr.; remoulages bis, 18 à 20 fr. ; remoulages 

 blancs, 21 à 22 fr. 



III. — Fourrages, graines fourragères, pommes de terre. 



Fourrages. — Les cours varient peu. On paye par 1,000 kilog. : à Paris, foin, 

 120 à 136 fr.; luzerne, 110 à 130 fr. ; paille de blé, 70 à 80 fr. ; d'avoine, 50 à 60 

 fr. ; — Bourgoin, foin, 60 à 70 fr. ; paille, 50 îi\;— Toulouse, foin, 1 15 à 125 fr.; 



