320 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT (19 AOUT 1882). 



tons d'Hambourg; 36 bœufs, 115 veaux, 902 moutons et 230 porcs d'Harlingen 

 112 bœufs du Havre; 20 bœufs de Jersey ; 1,239 moutons de Montréal; l,614niou- 

 tons de New- York ; 4^4 5 bœufs d'Oporto; 80 bœufs, 196 veaux, 2,117 moutons et 

 282 porcs de Rotterdam; 1,12'4 bœufs, 2 veaux et 2,921 moutons de Tonningi 

 430 bœufs de Vigo. — Prix du kilog., Bœuf^ P% 1 fr. 79 à 2 Ir. 10; 2", 1 fr. 58 

 à 1 fr. 75 ; qualité inférieure, 1 fr. 40 à 1 fr. 50. — Veau, f^, l fr. 93 à 2 fr. 10; 

 2«, 1 fr. 52 à 1 fr. 87. — Mouton, 1"', 2 fr. 28 à 2 fr. 45 ; 2% ! fr. 93 à 2 fr. 10; 

 qualité inférieure, 1 fr. 75 à 1 fr. 93. — Agneau, 2 fr. 45 à 2 ir. 80. — Porc: 

 r% 1 fr. 64 à 1 fr. 75; 2% 1 fr. 52 à 1 fr. 64. 



Viande à la criée. — On a vendu à la halle de Paris du 6 au 1 2 août : 



Prixjdii kilog. le 14 août. 



kilog. 

 Bœuf ou vache. . 174,4a'2 



Veau 199,383 



Mouton 49,022 



Porc 38,940 



461,797 



l'" quai. 

 1.62 à 1.90 

 1.62 1.8^3 

 1.62 1.90 



3» quai. 

 0.86 à 1.20 

 1 06 1.26 

 0.96. 1.26 



Choix. Basse boucherie 

 1.40 à 2.76 0.30 à 1.10 



2« quai. 

 1.22 à 1.60 



1.28 1.60 1 06 1.26 1.30 2.10 

 1.28 1.60 0.96. 1.26 1.46 3.36 . 

 Porc frais 1.26 à 1.64; salé, 1.36 



Soitparjour 66,966 kilog. 



Les ventes ont été supérieures de 8,000 kilog. par joura celles de la semaine der- 

 nière. Les prix accusent un peu de faiblesse pour les diverses sortes, 



XII. — Cours de la viande à Vdbattoir de la Villette du 17 août [par 50 kilog.) 

 Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1" qualité 

 87 à 90 fr.; 2% 80 à 85 fr.; poids vif, 58 à 62 fr. 

 Bœufs. Veaux. 



3* 



quali 

 fr. 



94 



1" 



quai, 

 fr. 



72 



2» 



quai, 

 fr. 



94 



3« 



quai, 

 fr. 



87 



1" 

 qnal. 



fr. 

 68 



Moutons. 



2» 



quai, 

 fr. 



3« 



quai, 

 fr. 

 82 



xni, — Marché aux bestiaux de la Villette du jeudi 17 août. 



Animaux 

 amenés. 

 . Î.637 



844 



tôt 



.. 1.453 

 . . 22.309 

 3.798 



Sxafs...*., 

 Vaohes..... 

 Taureaux... 



Veaax 



Montons... 

 Poros gras. 

 — maigres. » » • 



Vente très active sur toutes les espèces. 



Invendus. 



122 



27 



4 



22b 



130 



1.601 



Poids 



moyen 



général. 



Cours officiels. 



Cours des oommissionnaite 

 en bestiaux. 



kil. quai. quai, quai 



340 

 245 

 380 



75 



19 



80 



1.72 

 1.60 

 1.44 

 1.90 



1.68 



1.60 

 1.38 

 1.32 

 1.80 

 1.93 

 1.62 



3J 

 1 15 

 l.!3 

 1.60 



1.32 

 1.56 



Prix 

 extrémaa. 

 1.28à 1.70 



1.10 

 1.14 

 1.50 

 1.6S 

 1.50 



1.65 

 l.aO 

 2.00 

 2. 22 

 1.72 



1" 

 qaal. 

 1.70 

 {.5S 

 1.42 



2" 

 quai. 

 1.60 

 1.38 

 1.30 



3« 



quai. 

 1.30 

 1.2J 

 1. 



Prix 



extrême» 

 1.2.) .72 



1.10 

 I .15 



1.64 

 1.50 



XIV. — Résumé. 



Les prix des céréales sont en baisse depuis huit jours. Ceux de tous les autres 

 produits accusent une réelle fermeté, sans changements importants, sauf pour les 

 fécules. A. Rem Y. 



BULLETIN FINANCIER. 



Semaine de reprise : le 3 0/0 à 81,75 gagne 1,15; le 5 0/0 à 115,60 gagne 0,75. 

 Très bonne tenue de nos Sociétés de crédit : hausse à nos chemins de fer. 



Cours de la Bourse du 9 au 16 août 1882 [au comptant). 



Principales valeurs françaises : 



Plus Plus Dernier 



bas. haut, cours. 



Rente 3 0/0 82, OO 82.75 82.7s 



Rente 3 0(0 amortis 82 00 82.00 82.80 



Rente 4 1/2 0/0 U2.50 113.50 113.50 



Rente 5 0/0 115.25 115.60 115.60 



Banque de France 5340.00 5400.00 5400.00 



Comptoir d'escompte !020.00 1030. OO 1020.00 



Société générale 612.50 620.00 620.00 



Crédit foncier 1460.00 1500. co 1500.00 



Est Actions d" 743.75 750.00 750.00 



Midi d' 1242.50 1261). co 1260.00 



Nord d' 2030.00 2055.00 2055.00 



Orléans d* 1316.25 1330.00 i33o.oo 



Ouest 800.00 816.25 816.25 



paris-Lyon-Méditerranée d» 1660.00 1700.00 1700. oo 



Paris 1871 obi. 400 3 0/0.. 390 00 394.00 392.50 



Italien 5 O/O 87.25 88.00 88.00 



Le Gérant: A. BOUCHÉ. 



Fonds publics et Etn prunts français et étrangers. 



PI as 

 bis. 



Plus 

 laut. 



Obligations du Trésor » » 



remb. â 500. 4 0/0. » » 



Consolidés angl. 3 o/O. « » 



50/0 autrichien 64.7/5 65.1/J 



40/0 belge 104.60 105.45 



6 O/O égyptiea 257.50 285.00 



3 o/o espagnol, extér'. 27.1/2 27.3/4 



5 o/o Etats- Unis 117. l/4 117. l/4 



Honduras, obi. 300... » » 



Tabacs ital., obi. 500.. " » 



6 o/O péruvien ;> » 



5 O/o russe.... 87.00 87.50 



5 0/Oturc ., U.'.O 11.65 



5 0/0 roumain » <' 



Bordeaux, 100, 3 o/O.. » » 



Lille, 100,3 O/O » » 



LETERRIER. 



DerDier 

 cours. 



5t5.CO 

 99.3/4 

 65.1/2 

 104.60 

 285.00 

 27.3/4 

 117.1/4 



12.09 



87.25 

 11.65 

 90.(0 

 98.50 

 105.50 



