LA PRIME D'HONNEUR DANS LES LANDES. 339 



Ces observations ne diminuent pas le mérite de M Lavigne. Il a de nombreux 

 bestiaux; les écuries et étables sont bien organisées. Les animaux de l'espèce 

 bovine attachés à des crèches, modèle belge, suivent un régime alimentaire adopté 

 contre les usages du pays- 



M. Lavigne nous a présenté trois juments poulinières, quatre poulains destinés 

 à la remonte. Les soins leur sont donnés avec intelligence et les boxes ont frappé 

 notre attention. 



Le jury, voulant donner à M, Lavigne un témoignage de sa sympathie, a choisi 

 la partie de son exploitation digne d'éloges et lui a accordé une médaille d'argent 

 pour la bonne disposition des écuries et étables, 



2° Mme Estelle Guilhou continue, dans le domaine de Portets, commune de 

 Samadet, canton de Geaune, arrondissement de Saint- Sever, l'œuvre commencée 

 par son premier mari, M. Ludovic d'Artigues, dont le nom vous est connu et dont 

 le souvenir n'est pas oublié. La création d'un vignoble de 27 hectares auquel elle 

 donne les soins les plus assidus, au prix des plus grandes préoccupations, en sur- 

 montant des di'ficultés de toute sorte, est la partie la plus importante de sa culture. 

 Nous avons pu juger des bons labours, des améliorations faites, de la vigueur 

 des souches, malgré l'effet de deux orages successifs qui les avaient dévastées 

 dans le courant de l'année. 



Mme Guilhou ne peut pas être responsable des intempéries des saisons, et une 

 médaille d'argent grand module sera la constatation de ses efforts et de ses travaux. 

 3° Le même fléau a frappé le domaine de M. Claverie, propriétaire à Balié, 

 commune de Gazères, canton de Grenade-sur-Adour. Depuis plusieurs années, par 

 suite de grêles persistantes, la vigne n'a donné qu'un revenu insignifiaat. Elle 

 représente la partie la plus importante de l'exploitation (21 hectares); les prés et 

 les terres arables ne dépassent pas 8 hectares. 



Au nord de la maison d'habitation se trouve une pièce de 12 hectares, nivelée 

 et drainée à grands frais, dans laquelle ont été tracées, pour le service, des allées 

 complantées d'arbres fruitiers dont quelques-unes ont quatre cents mètres de 

 longueur. Le choix de divers cépages dénote une étude approfondie; les bonnes 

 dispositions du chai avec les outils et accessoires nécessaires prouvent que la 

 récolte et la conservation du vin se font dans les meilleures conditions. 



Le nom de M. Claverie ne paraît pas pour la première fois dans les concours 

 régionaux. En 187it son oncle fut le lauréat du prix cultural de la première caté- 

 gorie. Le neveu aurait été heureux de continuer cette tradition de famille. Mais 

 en présence du concurrent qui cette année a remporté cette palme et dont, dans 

 quelques instants, j'aurai à vous entretenir, aucun candidat ne pouvait avoir de 

 grandes chances de succès. 



Une médaille d'or est décernée à M. Claverie pour la bonne culture de ses 

 vignes et le choix de ses cépages. 



4° M. J. Lartigue, à la fois industriel et agriculteur à Saint-Paul-les-Dax, a 

 entrepris un dessèchement de marais. Il a utilisé les tourbes pour ses machines à 

 vapeur, et dans les bonnes parties il a créé des prairies pour l'alimentation de ses 

 animaux de service. Les premiers résultats ayant été satisfaisants, M. Lartigue a 

 entrepris le dessèchement de tout le marais. Sur 50 hectares, 20 sont en tourbes, 

 30 sont consacrés à l'entreprise agricole. Après des essais infructueux de plu- 

 sieurs ndtures de fourrage, le maïs- fourrage et le topinambour sont devenus la 

 culture spéciale de ce domaine; à côté de la minoterie, M. J. Lartigue a établi 

 une vacherie et une porcherie que ces récoltes alimentent. 



La combinaison agricole et industrielle est bonne, mais l'exécution n'a pas 

 encore atteint le degré de perfection c[ue l'on ])eut exiger. Les prés n'ont pas mal 

 réussi, mais le dessèchement est insuifisant. La hauteur des talus, nécessîiire pour 

 amener l'eau à l'u^me, est peut-être la cause des filtrations, qu'on aurait évitées en 

 donnant plus de profondeur aux canaux de dessèchement. Les topinambours tnan- 

 quent de soins et n'avaient pas encore été travaillés au moment de notre visite. 



L'installation des étables présente quelijues défectuosités. Elles sont vastes, 

 puisque l'on y compte 25 vaches bretonnes d'un assez bon choix, dont le lait est 

 converti en fromage d'un écoulement facile et lucratif. Ces défectuosités se trouvent 

 surtout dins la porcherie où sont 40 truies, source d'un revenu considérahle par 

 la vimte de oorcelets, et oijun arrosage permanent devrait maintenir une fraîcheur, 

 condition d une bonne hygiène et de salubrité. 



La machine à vapeur et la chute d'eau, qui sont le douhle moteur dtî l'usine, 

 mettent en mouvement, par l'intermédiaire d'un câble métallique, un coupe- 



