358 REVQE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



litre 55 à 60 fr., nouveau 55 à 58 fr. — Pouilly-Sanceire nouveau, la pièce 145 à 

 150 fr. -^ Sologne nouveau, la pièce 100 à 110 fr. — Vouvray vieux, la pièce- 

 155 à 220 fr., nouveau 150 à 200 fr. 



Spirilueux. — Les prix sont bien tenus, sans grandes variations. Voici en effet 

 le mouvement de la semaine sur le mois courant : début 61 fr., clôture 61 fr. 25^ 

 Septembre est tenu de 57 fr. 25 à 57 fr. 50, les quatre derniers mois à 55 fr. 50, 

 elles quatre premiers de 54 fr. 25 à 54 fr. 50. — Le stock augmente toujours; il 

 est acluellnment de 16, 9u0 pipes, contre 5,775 jiipes l'an dernier à la même époque. 

 — Le marché de Lille est sans variation au cours de 60 fr. Le Midi reste toujours 

 dans la même situation, et les marchés allemands accusent du calme. — A JParis 

 on cote 3/6 betteraves, T® qualité, 90 degrés disponible, 60 fr. 75; quatre der- 

 niers, 55 à 55 fr, 50 ; quatre premier^, 5 * à 54 fr. 50. 



Vinaigres. — On constate un léger Uéchissement sur les vinaigres de Bourgogne. 

 On cote à Dijon le vinaigre huit de.;Té 14 fr. l'hectolitre, et le vinaigre ordi- 

 naire 10 tr. 



V. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblo7is. 

 Sucres. — Les affaires sont assez calmes depuis huit jours sur les sucres indi- 

 gènes, mais les prix accusent beaucoup de fermeté. On cote par 100 kilog., à 

 Pans, sucres bruts, 88 degrés saccharimétriques, 57 fr, 75; les 99 degrés, 63 Ir. 25 

 à 6^ fr. 50; sucres blancs 63 fr. 25 à 63 fr. 50; à Lille, sucres bruts, 56 fr, 25; 

 à Valenciennes, 56 fr. 25. — Le stock de l'entrepôt réel des sucres est actuelle- 

 ment, à Paris, de 357,000 sacs, avec une diminution de 43,000 sacs depuis huit 

 jours, pour les sucres indigènes. — Les piix sont toujours faibles sur les raffinés, 

 de 109 fr. 50 à 1 lOfr. 50 par 100 kilog. à la consommation, et de 67 fr, 50 à 72 fr. 25 

 pour l'exportation. 



Mélasses. — On cote à Paris, 12 fr. à 12 fr. 50 par 100 kilog., pour les mélasses 

 de fabri({ue; et 13 fr. 50 pour celles de raffinerie. 



Fecul s. — La hausse que nous signalions la semaine dernière, se maintient. 

 On paye à Paris 35 à 36 fr. par 100 kilog. pour les fécules premières du rayon; 

 à Gorapiègne, 34 fr, pour celles de l'Oise; àEpinal, 36 fr, 50 à 37 fr. pour celles 

 des Vosges, 



Glucoses. — Les cours n'ont pas varié depuis huit jours. On paye par 100 ki- 

 log, : sirop premier blanc de cristal, 52 à 54 fr. ; sirop massé, 40 à 42 fr.; sirop li- 

 quide, 34 à 36 fr. 



Amidons. — Les prix sont fermes. On paye par 100 kilog., à Paris : amidons 

 de pur froment en paquets, 71 fr, à 73 fr. ; de province, 66 à 67 fr.; d'Alsace, 66 à 

 67 fr.; de maïs, 56 fr.à 58 fr. 



Houblons — En présence des fluctuations delà température les demandes sont 

 toujours très actives et les prix très fermes pour les houblons de la précédente ré- 

 colte. Les nouvelles des houblonnières sont toutefois un peu meilleures, particu- 

 lièrement en ce qui concerne l'Alsace et la Bourgogne; mais en Angleterre les 

 besoins seront très considérables, de même que dans une partie de l'Allemagne. 



Vl, — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles. — Les demandes sont plus nombreuses, et les cours accusent plus de 

 fermeté. On paye à Paris par lUO kilog. : huile de colza en tout lùts. 73 fr. ;)0; en 

 tonnes, 75 fr. 50 ; épurée en tonnes, 83 fr. 50; huile de lin en tous lùts, 59 fr. 75; 

 en tonnes^ 61 fr. 75. — Sur les marchés des départements, on cote actuellement 

 les huiles de colza : Rouen, 74 fr. 50; Caen, 74 fr. ; Lille, "2 fr. ; Arras, 75 à 

 78 fr. ; et pour les autres sortes : œillette, 122 tr. ; pavot, 79 fr. ; lin, 65 fr. — 

 Ventes assez actives sur les marchés du Midi, en huiles d'olive, sans changement 

 dans les piix. 



Graines oléagiiiemes. — Les prix se maintienne-^t bien. On paye par hectolitre, 

 à Arras : œillettes, 30 fr. à 31 fr. 75; colza, 20 à 23 fr. ; lin, 17 Ir. à 19 fr. 25. 

 VII. — TourtenuT. — Noirs. — Engrais. 



Tourteaux. — Prix toujours fermes. On paye sur les marchés du Nord : tour- 

 teaux d'oeillette, 15 fr. 50; de colza, 17 fr. à 19 fr. ; de lin, 25 fr. ; — à Marseille, 

 tourteaux de lin pur, 17 fr. ^0; d'archidesen coques, 11 fr. 50; d'archides décop 

 tiquêes, 15 fr. 25 ; de sésame blanc, 15 fr. à 15 fr. 75; d'oeillette exotique, 14 fr. 75; 

 de coton d'Egypte, 12 fr, ; de palmiste naturel, 10 fr, 50; de ricin, 12 fr. ; de 

 ravison, 14 Ir. 50. 



Engrais. — Les nitrates de soude sont cotés actuellement 32 fr. par 100 kilog". 

 à Dunkerque. 



