396 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COJRANT 



Blé. Seigle. orge. Avoine 



fr. fr. fr. fr 



,, , . ., ) blé tendre... 26.50 . , » 



^ Algérie. ^^S^'luédar 26.00 » 17.7b 1&.5C 



Angleterre. Londres 27.00 » 19,75 20. 



Belgique. Anvers 25.50 20.50 24.50 21. 2& 



— Bruxelles 28 35 » 21.15 18.5 



- Liège 29.50 20 25 21.50 19.2 



— Namur 27.00 19.00 21.75 19.25 



Pays-Bas. Amsterdam 24.50 17 40 » » 



Luxembourg. Luxembourg 27.75 19.00 » 20 2» 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 27 50 20 75 20-25 18 50 



-- Metz 28.00 >- » » 



— Mulhouse 27.25 20.15 20.00 22.25 



Allemagne: Berlin 23.35 18. .ôO » '» 



-- Cologne 24 10 20 00 



— Hambourg 23 50 17 10 • » 



Suisse. S Genève 30 50 21 00 20. 25 23.00 



Italie. Turin 26.00 19.00 * .. 19.25 



Espagne Valladolid 27.25 » » » 



Autriche. Vienne 23.75 15 50 15.25 16 CO 



fi,:, Hongrie. Budapesth 22.00 15 20 15.50 17.25 



Russie. Saint-Pétersbourg... 23.00 16.00 • 13 .50 



Etats-Unis. New-York 22. bo » » » 



Blés. — La moisson est terminée dans les contrées les plus septentrionales; par 

 tout les battages se font avec beaucoup d'activité. Les craintes qui avaient été 

 exprimées au sujet de la mauvaise qualité du grain, en raison des circonstances 

 défavorables au milieu desquelles la moisson s'était faite, ne paraissent pas se 

 réaliser. Les appréciations les plus générales sont toDJours en faveur d'une très 

 bonne récolte, avec un ^rain de bonne qualité. Ce n'est cependant pas que les 

 agriculteurs doivent se laisser aller à la panique que l'on essaie de répandre. Les 

 prix des bons blés doivent se maintenir, car ils seront toujours recherchés par la 

 meunerie. Il faut donc que les agriculuurs continuent à résister aux tentatives 

 de baisse. C'est ce qui s'est produit à la halle de Paris, le mercredi, 30 août; les 

 prix des diverses sortes ont été tenus avec fermeté. On cotait de 26 fr. 50 à 28 fr. 

 par 100 kilog. suivant les quahtés, ou en moyenne 27 fr. 25. Sur le marché des 

 blés à livrer, on paye : courant du mois, 27 fr. 50 à 27 fr. 75 ; septembre, 26 fr. 75 

 à 27 fr.; septembre-octobre, 26 fr. 75; quatre derniers mois, 26 fr. 50 à 26 fr. 75; 

 quatre mois de novembre, 26 fr. 50 à 26 fr. 75. — Au Havre, les affaires sont 

 calmes sur les blés d'Amérique; les cours présentent peu de changements; on 

 cote de 27 fr. 50 à 29 fr. par 100 kilog. suivant les provenances — A Marseille, 

 les demandes sont peu importantes, et tes affaires faibles. Les arrivages de la 

 semaine ont été de 113,000 quintaux; le stock est actuellement de 110, OOD quin- 

 taux dans les docks. Au dernier marché, on cotait par 100 kilog. : Red-winter, 

 28 fr. à 28 fr. 50 ; Aziraa Azoff, 23 fr. à 24 fr. ; Danube, 24 fr. 75; Marianopoli, 

 27 fr. 25 27 fr. 50 ; Berdianska, 27 fr. à 27 fr. 50; blé d'Alger, 28 fr. à 29 fr. 25. 



— A Londres, les affaires sont toujours calmes, et les prix accusent toujours de 

 la faiblesse. On paye, comme précédemment, 26 fr. à 28 fr. 40 par 100 kilog. 

 suivant les qualités et les provenances. 



Farines. — Les ventes sont toujours actives, avec maintien des anciens cours 

 pour les diverses catégories. En ce qui concerne les farines de consommation, on 

 les vendait à Paris le mercredi 30 août : marque de Gorbeil, 64 fr.; marques de 

 choix, 64 à 68 fr. ; bonnes marques, 62 à 63 fr. ; sortes ordinaires, 61 à 62 fr. ; le 

 tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond 

 aux prix extrêmes de 38 fr. 85 à 43 fr. 30 par 100 kilog., ou en moyenne 31 fr. 15, 

 coname le mercredi précédent. — Pour les farines de spéculation, elles étaient 

 cotées à Paris le mercredi 30 août au soir : farines neuf -marques, courant du 

 mois, 63 fr. 50; septembre, 58 fr. 75 à 59 fr.; septembre et octobre, 58 fr. 25 

 à 58 fr. 50; quatre derniers mois, 57 fr. 25 ; quatre mois de novembre, 55 fr, 75 

 à 56 fr. ; le tout par sac de 1 59 kilog. toile perdue ou 1 57 kilog. net. — Pas de chan- 

 gements dans les prix des farines deuxièmes, qui valent de 28 fr. à 34 fr. par 

 100 kilog.; les gruaux sont vendus aux cours de 50 fr. à 61 fr. 



Seigles. — Les offres sont toujours abondantes, et les prix sont encore en baisse. 

 On paye à là halle de Paris de 16 fr. 50 à 17 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. 



— Quant aux farines, elles valent de 24 fr. à 27 fr. suivant les sortes. 



Orges. — Peu d'offres sur les orges nouvelles, dont les prix sont cependant en 

 baisse. On paye à la halle de Paris de 19 fr. à 20 fr. par 100 kilog. suivant les 

 sortes. Même faiblesse sur les escourgeons qui valent de 17 fr. 50 à 18 fr. — A Lon- 



