CONCOURS DE SÉRICICULTURE DANS VAUGLUSE. _ 431 



Voilà ce que nous avons dit et répété à certains éducateurs inhabiles ou impré- 

 voyants que nous avons été surpris de voir figurer parmi les prétendants aux prix 

 séricicoles. 



Ces prix devaient être accordés, selon les termes mêmes de l'arrêté de M. le 

 ministre de l'agriculture, aux propriétaires, fermiers ou métayers qui présente- 

 raient les magnaneries les mieux tenues et suivraient les meilleures méthodes 

 d'élevage. Les concurrents étaient au nombre de 95 et le jury n'avait à sa dispo- 

 sition que 8 prix Mais sur la demande qui en a été faite par les membres de la 

 Commission séricicole, M. le ministre a bien voulu mettre à sa disposition 3 prix 

 supplémentaires. En outre, le jury, désireux de rehausser par une distinction (lit- 

 teuse le mérite de quelques éducateurs habiles et intelligents, a créé des mentions 

 honorables, qui, en y ajoutant les médailles octroyées aux agents des magnanerie-i, 

 ont élevé à 26 le chiffre des récompenses de toute nature, accordées aux séricicul- 

 teurs du département de Vaucluse. 



Voici les noms des lauréats et les motifs pour lesquels ces récompenses leur 

 ont été allouées. 



l''*^ Catégorie. — Educateurs menant à l'éclosioa plus de deux on-es de graine, 

 — 1" Prix (médaille d'or et 1000 francs) : M. Frizet, propriétaire à Pernes 

 (arr. de Garpentras). — M. Frizet connaît la science bacologique et la met en 

 pratique. Il est, comme il le dit lui-même, le disciple reconnaissant de M. Pasteur, 

 et applique depuis cinq ans le système cellulaire à la confection de la graine 

 nécessaire à ses éducations et à celles de ses fermiers. Il a montré au jury une 

 magnanerie très bien tenue, où il élevait 80 grammes de graine, originaire des 

 Pyrénées-Orientales; les bruyères étaient garnies de beaux cocons dont le rende- 

 ment a dépassé 2 kilog. par gramme de graine. En 1880, la même éducation, com- 

 posée de 90 grammes de graine, avait produit 18 3 kilog. de cocons. 



M. Frizet nous a remis un mémoire dans lequel il a consigné tous les enseigne- 

 ments qui découlent de ses propres observations en sériciculture. Nous y avons 

 trouvé d'excellentes indications, que nous ap trouvons sans réserve, sur le chauf- 

 fage et l'aération des magnaneries, les délitements fréquents, l'espacement à 

 donner aux vers, etc. Mais l'honorable membre du Comice agricole de Carpentras 

 ne nous paraît pas interpréter bien fidèlement la pensée du maître, quand il dit : 

 « Des soins hygiéniques donnés à nos vers et à nos arbres, producteurs dd la 

 feuille nourricière, doivent nous garantir de la flacherie, qui est rarement, héré- 

 ditaire, et qui, même dans ce cas, n'est plus redoutable, puisque M. Pasteur nous 

 indique les moyens de l'élinamer, en écartant du grainage les papillons dans les- 

 quels se trouvent des ferments et des vibrions. » 



Si les édu'^ateurs, pour écarter les graines prédisposées hériditairement à la 

 flacherie, n'avaient pas d'autre moyen que l'observation microscopique des papil- 

 lons vivants, le but ne serait presifue jamais atteint, car môme dans une chambrée 

 décimée par la maladie des morts-fiats, il est rare de trouver des ferments en chape- 

 lets, non pas dans les poches stomacales des chrysalides, mais dans les paiiill()fis 

 qui en proviennent. Aussi M. Pasteur, tout en cxp iquant la présence possibie de 

 ces organismes jusque ch^z les papillons pleins de vie', s'est bien gardé de fonder 

 sur cette observation le moyen pratique d'écarter la prédisposition héréditaire de 

 la ilacherie. Voici, du reste, comment le savant chimiste a présenté le résumé de 

 sa doctrine ^ : 



« Servez-vous de graines provenant de papillons do rit les vers sont montés avec 

 prestesse à la bruyère, sans offrir de mortalité par la llicherie de la quatrième mue 

 à la montée et dont le microscope aura démontré la sanité au point de vue des 

 corpuscules, et vous réussirez dans toutes vos éJucalions, si peu que vous con- 

 naissiez l'art d'élever les vers à soie. 



« Quand ces observadons pratiques sur l'état des vers destinés à la reproduction 

 n'ont pu avoir lieu, comment se renseigner sur la qualité des cocons pour ^Tain»^, 

 sous le rapport de la jtrédisposition possible à la llxch rie par hîrédiié? Dans ce 



irnpe:teiir île li so icicuUuro : « Kii l'ôsim, d iiis l'élit luiarel lo-; vcr-> iuaii,'i3iit ilc la leu-l'e 

 vivant', c'est donc aliisL qu'il faudrait pouvoii- la leur donner. Le feuide ne s'éclia ilTe pis sans 

 qu'il se produise en elle un coTin'încîineiU de d;co:ap)siiioii. KUe f.iit plus que perdre son e.ia 

 comme on le croit trop communéme'U. L; lu i;;iianicr doit Joa: s'ingunier à la donn-^r au-si 

 fraîche que posaiblo, à n^, janiiis linsiier \ mettre au.x litièrei la feuille dont l'olear, ras,iecl, le 

 toucher peuvent traliir une altération quelcoiii|ue. » 



1. L'observation des pipillons morts est sans valeur qumt ;\ la (lichorie, car ces papillons pf^nveiit 

 être en voie de pourriture et remplis de vibrions, à la manière de toutes les substances organiqvfes 

 en décomposition. 



2, Études sur la maladie des vers à soie, t. l", p. 232. 



