li'iS CHRONIQUE AGRICOLE (16 SEPTEMBRE 1882). 



XII. — Nouvelles de Htat des récoltes. 



La moisson a été très contrariée par le mauvais temps, en Norman- 

 die. C'est ce que nous avons déjà dit, et ce qui est confirmé par la note 

 que M. Cassé nous envoie de Saint-Aubin-de-Scellon (Eure), à la date 

 du 7 septembre. 



« Dans une note que j'ai eu l'honneur de vous envoyer, il y a une quinzaine de 

 jours, j'étais heureux de vous annoncer que la moisson, ici, s accomplissait excep- 

 tionnellement bien, par un temps splendide. Aujourd'hui, j'ai la douleur de vous 

 dire que tout a complètement changé. A peine ma lettre était-elle partie, que le 

 mauvais temps nous est arrivé comme un coup de foudre, et dure encore! 



« Nos blés, tous coupés depuis longtemps, sont en moyettes, mais ne sont pas 

 sans souffrir cependant, surtout dans les fermes o\x on a la mauvaise habitude de 

 faire des moyettes trop petites qui tomhent au premier coup de vent. Les averses 

 se succèdent le jour et la nuit, et, parfois, le vent souffle en tempête et saccage 

 tout dans la plaine. C'est un affreux temps! Dans les sillons, l'eau séjourne en 

 abondance comme en hiver, après uu dégel. Des meules de blé inachevées sont 

 restées de tous côtés au gré du temps. Les blés sciés sur chaume et laissés sim- 

 plement en javelles ont germé en trois ou quatre jours et ont été grandement 

 détériorés. Beaucoup d'avoines et d'orges sont encore debout, mais trop mures et 

 tout à fait versées. J'estime que, dans l'Eure, les deux tiers de la récolte sont 

 encore dehors. 



« La chasse a ouvert trop tôt, comme j'avais pris la liberté de le faire remarquer 

 dans nos journaux de province qui, reconnaissant la justesse de mon dire, m'avaient 

 obligeamment ouvert leurs colonnes. C'était dimanche 3 septembre l'ouverture 

 ici ; à chaque pas, nous étions arrêtés par des récoltes encore debout dans les- 

 quelles, bien entendu, se réfugiait le gibier de préférence. Malheureusement, 

 tout le monde n'a pas été raisonnable, et chasseu s et chiens ont causé (oh! 

 bien involontairement, j'en suis persuadé) d'assez sérieux dégâts dans la plaine! 



« Nos blés et nos avoines en moyettes bien faites et couvertes ne paraissent pas 

 trop souffrir du mauvais temps, mais il est presque impossible d'en rentrer plus 

 de deux ou trois voitures sans voir la pluie venir inonder nos gerbes ! Ah I sans 

 les moyettes, que deviendrions-nous cette saison? Je ne connais pas le nom de 

 celui qui a inventé la moyette, et beaucoup d'autres sont comme moi sans doute ; 

 mais, bien évidemment, il faut le reconnaître, cet homme a rendu des services 

 incalculables à la culture, et, par conséquent, à son pays. Il doit avoir sa place 

 marquée au nombre des bienfaiteurs de l'humanité. » 



D'après la note que M. Léo d'Ounous nous envoie du château de 

 Verdais, à la date du 4 septembre_, la plupart des dernières récoltes 

 donnent de bons résultats dans l'Ariège : 



a Nous devons au jardinier-chef de la ferme-école de Royat (Ariège) un excellent 

 melon orange fécondé par le Melon italien Moscalello. Semé en place fin avril, il 

 a paru sur nos tables fm juillet, et je dois convenir qu'ils se sont trouvés tous ex- 

 cellerits, lorsqu'ils étaient cueillis à point par mon jardinier, assez peu gourmet. 

 Tandis que les cantaloups d'un de mes voisins et ceux même obtenus dans le bon 

 jardin de l'orphelinat de Saverdun, ne peuvent acquérir leurs bennes qualités faute 

 ile chaleurs suffisantes. L'an dernier, le thermomètre a souvent dépassé de. 32 à 

 Zk degrés, il a à peine atteint 2^* et 25 en 1882, Les nuits sont longues et fraî- 

 ches et nous avons à redouter les premières gelées blanches si funestes à nos ha- 

 ricots tardifs. Les haricots à rames à ombilic chocolat, le H. Bicolor, paraissent 

 sur nos tables et y figureront jusqu'aux gelées, et trois fois par semaine ainsi que 

 la grosse patraque jaune de montagne, P. de terre qui donne une des plus belles ré- 

 coltes net! es de peronospora et d'une remarquable grosseur. J'en envoie des spécimens 

 à notre savant collègue et ami M. Hardy et à quelques-uns de nos correspondants. 

 Ils valent en gros de 5 à 6 fr. l'hectolitre. 



« Les maïs blancs et jaunes, très rares en 1881, donneront de riches produits; 

 ceux que je cultive en MaiUholrd, lisez bien ce mot gascon, fournissent deux et 

 trois superbes épis, qui rivalisent presque avec les grands maïs américains. 



« Les vignes un peu fatiguées par l'oïdium et par lepouridbé ou pourriture des 

 racines, donneront sans doute une demi récolte, mais Içs raisins arriveront-ils à 

 bonne maturité? • ... 



