476 REVUE, COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Blés. — La situation que nous avons indiquée dans nos précédentes revues se 

 maintient. Les offres de la culture étant toujours très abondantes, h s prix se 

 maintiennent avec beaucoup de peine, et c'est encore de la baisse que nous avons 

 à enregistrer. Mais ce qui caractérise la situation actuelle, c'est que l'écart est 

 très grand entre les prix extrêmes dans un même marché. Cela tient à ce qu'il y 

 a, dans la moisson, beaucoup de blés de qualité inférieure; c'est le résultat fatal 

 des mauvaises conditions dans lesquelles la maturation s'est produite. Il en résul- 

 tera que les bonnes qualités seront vivement recherchées, et que leurs prix se 

 maintiendront. L'en-^einble des renseignements qui affluent aujourd'hui démontre 

 d'ailleurs que, sauf peut-être en Angleterre, l'abondance est partout générale. — 

 A la halle de Paris, le mercredi, 13 septembre, les affaires sur les blés ont été 

 assez actives, mais les prix ont encore accusé de la baisse. On payait de 

 25 fr. 50 à 27 fr. par 100 kilog. suivant les qualités, — Sur le marché des blés 

 à livrer, on cotait: courant du mois, 26 fr. à 50 26 fr. 75; octobre, 26 fr.; novembre- 

 décembre, 25 fr, 75 à 26 fr.; quatre mois, de novembre, 25 fr. 75 à 26 fr. ; quatre 

 premiers, 25 fr, 75 à 26 fr, — Au Havre^ et dans les autres ports, les offres sont 

 nombieuses en blés d'Amérique ; ils sont payés de 26 à 27 fr. par lOU kilog. sui- 

 vant les qualités. — A Marseille, les affaires sont assez calmes et les prix accusent 

 de la baisse; les arrivages de la semaine ont été de 100.000 quintaux métriques 

 environ; le stock est actuellement, dans les docks, de 124,000 quintaux. Au der- 

 nier jour, on cotait: Red-winter, 26 fr. 50 à 26 fr, 75; Marianopoli, 27 .fr. à 

 27 fr. 50 ; Ajiraa-Azfjff, 23 fr, à à 23 fr. 50 ; Danube, 24 fr. à 24 fr. 50 ; Bom- 

 bay, 27 fr. à 28 fr. 25. — A Londres, les importations en blé ont été, durant la 

 semaine, de 269,000 quintaux. Le marché est très calme; on paie par 100 kilog. 

 de 24 fr. 75 à 28 fr, suivant les provenances et les qualités; les cours sont 

 en baisse. 



Farines. — Depuis huit jours, les cours des diverses sortes sont restés à peu 

 près stationnaires. Pour les farines de consommation, on cote par 100 kilog, : 

 marque de Gorbeil, 63 fr. ; marques de choix, 63 à 67 fr. ; bonnes marqnes, 61 à 

 62 fr. ; sortes ordinaires, 60 à 61 fr.; le tout par sac de 159 kilog, toile à ren- 

 dre, ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux cours extrêmes de 3S fr.20 à'42 fr. 65 

 par 100 kilog., ou en moyenne 40 fr. 45 comme le mercredi précédent. — Pour 

 les farines de spéculation, on paye : fari> es neuf-marques, courant du mois, 

 59 fr. 50; octobre, 57 fr. 25 ; novembre et décembre, 55 fr. 25 à 55 fr. 50; quatre 

 mois de novembre, 55 fr, 25; quatre premiers mois, 55 à 55 fr. 25; le tout par 

 sac de 159 kilog, toile perdue ou 157 kilog. net. — Les gruaux sont vendus 

 comme précédemment de ^^ à 60 fr. par 100 kilog.; les farines deuxièmes de 27 k 

 33.fr. 



Seigles. — La baisse continue sur ce grain. On vend à la halle de Paris, de 

 15 fr. fr. 50 à 16 fr. par 100 kilog. Les farines de seigle sont cotées de 24 à 26 fr. 

 par quintal métrique, 



Oryrs. — Les prix demeurent stationnaires. On vend à la halle de Paris les 

 orges de 19 à '10 fr. par 100 kilog, suivant les sortes. Les escourgeons sont cotés 

 de 17 fr. 50 à 17 fr. 75, — A Londres, les importations sont très restreintes, et 

 les prix sont en bnsse 17 fr. 85 à 20 fr. 70 par quintal métrique. 



Mal'. — Cours sans variaiion. On paie à la halle de Paris de 33 à 3b fr. par 

 100 kilog. pour les malts d'orge, et 34 à 35 fr. pour ceux d'escourgeon. 



AvoiU' s. — Il y a eu encore un peu de baisse à la halle de Paris. Les ventes sont 

 assez difficiles aux cours de 18 fr. 25 à 20 fr. par 100 kilog. suivant poids, cou- 

 leur et qualité. A Londres, il a été importé 107 000 quintaux, depuis huit jours. 

 Les ventes sont actives aux prix de 18 tr, 50 à 22 fr. par 100 kilog. suivant les 

 sortes. 



Sarrasins. — Les prix se maintiennent assez bien. Les sarrasins de Bretagne 

 valent, à la halle de Paris, de 16 Ir. à 16 fr. 50 par quintal métrique. 



Maïs. — Mêmps cours que précédemment. Les maïs d'Amérique sont cotés, au 

 Havre, de 18 à 18 fr. 50 par 100 kilog. 



Issues. — La baisse continue. On paye par 100 kilog. à la halle de Paris : gros 

 son seul, 14 fr. 50 à 15 fr. ; son trois cases, 14 fr, à Ik fr. 25; sons fins, 13 fr. à 

 13 fr. 50; recoupettes, 14 fr. à 14 fr, 25 ; remoulages bis, 17 à 18 fr ; remoulages 

 blancs, 19 à 20 fr, 



III. — Fourrages, graines fourragères. 



Fourrages. — On cote à Paris par 1000 kilog. : foin 100 à 116 fr.; luzerne, 36 à 

 124 fr.; regains, 90 à 96 fr.; paille de blé, 64 à 72 fr.; paillede seigle, 52 à 62 fr.; 



