CHRONIQUE AGRICOLE (33 SEPTEMBRE 1882). 483 



du phylloxéra. Une note que M. Henneguy, l'un de ses délégués, vient 

 de communiquer à l'Académie des sciences, signale la marche rapile 

 du fléau dans l'arrondissement de Béziers (Hérault). Il cite notam- 

 ment le vignoble de Saint-Jean-d'Aureilhan, qui présentait un aspect 

 magnifique en 1 880, sauf quelques petites taches apparentes; en 1 881 , 

 la récolte fut encore abondante, quoique les taches se fussent agran- 

 dies; cette année, la moitié des souches ont leurs feuilles jaunes et 

 ont poussé des sarments très courts ; le vignoble peut être considéré 

 comme perdu. M. Henneguy ajoute que la plupart des vignes qui n'ont 

 pas été traitées, aux environs de Béziers, et qui présentaient encore, 

 en 1881, une belle verdure et étaient chargées de raisins, sont dans le 

 même état que ce vignoble. D'après les renseignements qu'il a recueil- 

 lis, l'état des vignes traitées par les insecticides est, satisfaisant. 



On trouvera plus loin (p. /i89) un rapport de M. Balbiani sur la 

 destruction de l'œuf d'hiver du phylloxéra. C'est une question impor- 

 tante, ainsi que nous l'avons dit souvent. 



La surveillance des vignes dans la Haute-Marne est faite avec beau- 

 coup de vigilance sous la direction de M. Sauvage, délégué départe- 

 mental. Dans sa réunion du 16 septembre, la Commission centrale du 

 phylloxéra de ce département a décidé la création de pépinières de 

 vignes américaines dans chaque arrondissement. 



IV. — Les vignes américaines. 



Dans notre numéro du 22 juillet (page 125), nous avons annoncé que 

 M. Douysset, propriétaire-viticulteur dans l'Hérault, invitait les agri- 

 culteurs à venir visiter ses plantations de vignes américaines avant les 

 vendanges. Un de ceux qui ont répondu à cet appel publie, dans le 

 MesscKji^rda Midi, dans les termes suivants, les impressions de sa visite : 



« Le vignoble de M. Douysset comprend environ 25 hectares. Il est aniourd'hu^ 

 entièrement complanté en Jacquez; mais il y a beaucoup déjeunes plantiers, e*- 

 les vignes en plein rapport, en y comprenant celles qui n'ont que trois ans, 

 n'excèdent pas 9 à 10 hectares. Comme nature de terrain, ce vignoble est formé 

 d'un soi argilo-calcaire de seconde et troisième classe, dont quelip^s parties sont 

 assez bonnes et beaucoup d'autres sont médiocres, le tout ensemble red'Ulant de 

 fort la sécheresse. Il faut croire que le Jacquez s'adapte parfaitement à cette nature 

 de terrain, car les vignes de M. Douysset, notamment cnlles de quatre, cinq et six 

 ans d'âge font l'admiration des nombreux visiteurs qui les parcourent, tant par la 

 beauté et l'exubérance de la végétation, que par l'abondance extraordinaire du 

 fruit. M Douysst-t est revenu, comme en 1880, au système qui consiste à relever 

 la souclie au moyen de tuteurs, de sorte qu'au milieu de cette verdure sombre 

 et luxuriante et de ces souches dressées à une grande élévation, on se croirait 

 dans une forêt véritable. De longs et innombrables raisins sont groupés et 

 échelonnés en grande masse autour du cep, et quelle que soit la souche ([u'on 

 examine, il y a partout égàlit,é et conformité de pro.iuction. 



« Si on prend pour terme de comparaison les vignes les plus âgées, de cinq ou 

 BIX ans, on pouriait évaluer sans exagération la récolte pendante à i 00 à i 10 hec- 

 tolitres par lieclare. Pour ressemble des plantations en rapport elle sera d'environ 

 60 à iQ liL'ctolilrcs. Ce résultat peut paraître inespéré, si l'on considère la nature 

 médiocre du terrain et la sécheresse exceptionnelle de l'année. 



« L'année dernière M. Douysset avait vendu son vin de Jacquez à un négociant 

 de Montpellier, au |»iix d(ï 55 fr. l'hectolitre. Cette année le même c immeirant 

 lui a acheté par avance sa récolle au prix de 70 fr. l'hectolitre; vin pris trait de 

 cuve 'et trait de pressoir. 



« Le Jacquez et le Cunninghara sont les seuls cépages ipii prospèrent dans le 

 domaine de iVJ. Douysset. Le dernier y développe, une assez belle végétation, mais 

 il fournit peu de j)roduit, et ne peut être recommandé que comme porte-grclle. 

 Nous avons vu un coin de terre planté en Gunninghams, sur lesi[uels sont greilés 



