512 LES RÉCOLTES EN LORRAINE. 



Les pommes de terre qui sont, dans la plaine de Lunéville et dans* 

 les Vosges, une récolte capitale, laissent beaucoup à désirer. Leur vé2;é- 

 'tation est terminée depuis trois semaines, ce qui permet de se rendre 

 un compte exact du produit, qui ne sera que de moitié à trois quarts 

 d'une année moyenne. Il y a aussi beaucoup de pourriture. On com- 

 mence déjà à acheter pour l'exportation de la pomme de terre de con- 

 sommation dont on oiîre aujourd'hui 7 fr. les 100 kilog., avec forte 

 tendance à la hausse. Pour la fécule, on offre 5 fr._, et même un féculier 

 de notre rayon offre 5 fr. 60 par 100 kilog. de pommes de terre tout 

 venant rendues à l'usine. Les cultivateurs n'ayant pas grand chose à 

 vendre sont tenaces, ne cèJent que peu à ces prix. Les fécules ont 

 haussé de 6 fr. par 100 kilog. depuis un mois, ce qui prouve que l'on 

 s'attend partout à une mauvaise récolte. 



Les houblons sont généralement très mauvais, ils donneront un tiers 

 à un quart d'une année moyenne. Les prix ne sont pas encore fixés. 

 On parle de 230 à 280 fr. les 52 kilog. suivant espèce et qualité. 



Le bétail maigre est très cher. La viande grasse vaut 90 à 95 fr. les 

 50 kilog., viande nette hors octroi. 



Dans l'ensemble, en exceptant les vignerons qui n'auront rien en 

 quantité ni en qualité, la situation agricole est bonne, très bonne même 

 dans les terres à blé. Les cultivateurs ont du mal de prendre leur parti 

 de la baisse des blés, ils ne peuvent comprendre qu'elle est la consé- 

 quence forcée de l'abondance générale. 11 est vrai que les libres-échan- 

 gistes leur avaient dit, alors qu'ayant peu de blé à vendre, ils le ven- 

 daient relativement bon marché, que désormais, quelle que soit la 

 récolte, le blé se soutiendrait à peu près au môme prix et cp.e les bon- 

 nes années compenseraient les mauvaises. On commence déjà à voir 

 la fausseté du raisonnement. Mon avis est que nous reverrons les prix 

 de 1874 et peut-être plus bas encore. En 1874, une grande récolte sui- 

 vait une très mauvaise récolte (1873) dont le blé s'était vendu en hiver 

 38 à 40 fr. les 100 kilog.; il est donc présumable qu'à la moisson de 

 1874 il n'y avait pas de stock, et on a vendu dans l'hiver 1874-75, 23 

 à 25 fr. les 100 kilog. Or, à cette époque, l'importation américaine 

 et australienne n'existait pas, tandis qu'aujourd'hui?... 



La conclusion à tirer me semble facile. Paul Genay, 



Secrétaire du Comice agricole de Lunéville. 



CONCOURS AGRICOLE DU DÉPARTEMENT DE LA MARNE 



C'est dans l'arrondissement de Sainte-Menehould que le Comice 

 ac^^ricole central de la Marne a tenu son concours de 1882. Le Comice 

 central, qui vient ainsi chaque année augmenter l'éclat de l'un des 

 concours dès Comices d'arrondissement, n'en est plus à compter ses 

 succès. Sous l'active et habile direction de M. Ponsard, cette grande 

 association compte aujourd'hui au premier rang des plus fécondes 

 et des plus vitales. La solennité à laquelle nous avons assisté le 

 17 septembre, en est une nouvelle preuve; elle avait attiré, malgré le 

 mauvais temps, une nombreuse affluence de cultivateurs de tous les 

 points du département, et elle a reçu un éclat plus grand par la visite 

 de M. de Mahy, ministre de l'agriculture, qui a tenu à en visiter toutes 

 les parties et à présider la distribution des récompenses et le banquet 

 qui l'a suivie. Les agriculteurs champenois ont été très touchés de la 

 sympathie qu'il leur a témoigtiée, et ils ont conservé le meilleur sou- 



