CONGRÈS ET CONCOURS DE L'ASSOCIATION BRETONNE. 23 



est d'activer la circulation de l'air dans la couche arable et^ par suite, 

 d'y amener la décomposition et l'absorption par les plantes, des prin- 

 cipes utiles que cette couche renferme. 



Des discussions se sont ouvertes sur la valeur actuelle de la théorie 

 des assolements et nous avons cru devoir soutenir à cette occasion les 

 considérations émises encore par un savant aussi éminentque M. Baie- 

 rai, devant la Société nationale d'agriculture, à savoir : que les assole- 

 ments doivent être déterminés par des considérations très variées, que 

 l'alternance seule est à recommander ; qu'on doit repousser comme 

 dani^ereuse la confiance dans des tableaux indiquant comme applica- 

 bles à un lieu déterminé la composition moyenne des récoltes et celle 

 des fumiers. 



Citons encore une très bonne conférence de M. Gabier, riche culti- 

 vateur très influent dans le pays, sur le métayage et l'absentéisme des 

 propriétaires, et celle de M, delà Roche-Macé sur les avantages de la 

 vie à la campagne. Malheureusement, tout convaincu qu'il paraît 

 être, il ne remédiera pas, nous le craignons, aux causes générales ou 

 secondaires qui poussent les populations vers les villes où les ouvriers 

 sont exemptés de la contribution personnelle et. mobilière, de celle des 

 prestations, etc., etc. Le pain, le sucre, le lait, etc., ne peuvent léga- 

 lement être imposés à l'entrée des villes. Qu'y a-t-il donc d'étonnant, 

 avec toutes les causes morales et matérielles qui y poussent, à la dé- 

 population générale des campagnes, non pas vers les petites villes, 

 mais les grandes villes. Nous allions nous offrir à traiter cet intéres- 

 sant sujet, lorsque la salle a été envahie par les antiquaires. 



A. DE LA MORVONNAIS. 



LA RÉCOLTE DU BLÉ EN ANGLETERRE EN 1882 



11 est bien difficile de savoir avec certitude quel est, au moment de 

 la récolte, le stock de blés indigènes ou étrangers; aussi, dans nos 

 calculs sur les besoins de l'Angleterre pendant l'année 1882-83, il y a 

 un élément d'incertitude. 



Quant à notre récolte de 1881, on peut dire qu'elle a disparu; à la 

 fin de l'année dernière, plus de la moitié de la l'écolte avait déjà été 

 apportée sur les marchés. 



L'automne de 1881 fut extrêmement favorable pour faire les se- 

 mailles; aussi bien des fermiers furent tentés de semer plus de blés 

 que d'ordinaire. 



L'hiver et le commencement du printemps furent aussi particulière- 

 ment favorables à la végétation; un moment tous les éléments parais- 

 saient s'entendre pour nous donner une abondante récolte. Mais ces 

 espérances curent peu de durée; au lieu d'une augmentation régulière 

 de la température et de temps sec, nous eûmes des froids sévères et 

 une humidité continuelle. Le résultat, comme le démontrent nos expé- 

 riences annuelles sur les récoltes, c'est que, comparativement à la 

 paille, le rendement en grains a été excessivement faible. Le poids de 

 la paille par hectare a été le plus élevé que nous ayons eu depuis 1 8H, 

 et même dans un cas dépasse 7,000 kilog. par hectare. 



Dans le tableau suivant, nous donnons le rendement de la récolle 

 de 1882 sur les mêmes lots d'expériences de Untliamsted,sur lesquels 

 nous avons cultivé le blé depuis vingt-cinq ans sons discontinuité : 



