CULTURE PROFITABLE DES TERRES FORTES ARGILEUSES. 63 



<f 3. — Dans le champ Whitemoor une quantité suffisante 



d'acide phosphorique pour 118 récoltes de blé 

 de Dotasse 186 — 



de chaux 1,110 — 



lie miigiiésie T^iS — 



d'acide sulfurique 218 — 



« Enfin, chaque hectare de la couche arable profonde de 0'".1559 analysée con- 

 tient autant d'azote qu'il en faut : 



pour 51 récoltes de blé dans le champ Broadfield, 

 pour 34 — dans le champ B/afcacre, 



pour 44 — dans le champ [Vhitemoor. 



« Orge. — La composition moyenne de l'orge est la suivante : 



Grain. Paille. 



Eau 17.0 13.0 



Matières azotées 9.9 4.4 



Mniieres non azotées 70.9 77.6 



Matières minéraLs (cendres) 2.2 .^.0 



100. 0' 100.0 



Azote 1.58 0.7 



« Les cendres de l'orge renferment en moyenne : 



Grain. Paille. 



Acide phosphorique 33.0 3.8 



Acide sullurique 1.0 3.5 



Silice ... 28.0 60.0 



Magnésie 8.0 2.5 



Chaux 2.5 8.7 



Potasse 24.0 15.0 



Chloruie de sodium, oxyde de fer, sable, eto.,. 3.5 6.5 



"lOo.û' 100.0 



« Une récolte d'orge, sur le pied de 36 hectolitres et demi par hectare, à 65 kilog, 



rhecto itre, et d'un rendement en paille pesant un quart de plus que le grain, 

 contient : 



Grain. Paille. Total. 



kilog. kilog. kilog. 



Azote 37.25 20.64 58.00 



Et en matières minérales : 



Grain. Paille. Total. 



kilog. kilof;. kilog. 



Acide phosphorique 17 00 5.67 22.67 



Potasse 12.50 22.12 34 62 



Chaux 1.15 12,48 13.63 



Magnésie 4.00 3.70 7.70 



Aci(ie sulfurique 0.57 5.10 5.67 



.Sihce ... 14.75 88.46 103.21 



« La couche arable de 0'".1559 d'épaisseur aura, par hectare, l'azote nécessaire . 



Pour 74 récoltes d'orge dans le champ Broadj'wld, 



— 47 — — Blnckacrc, 



— 62 — — Whitemoor. 



" Cette même couche arable fournira en matières minérales les quantités par 

 hectare que réclament : 



Champ Broadfield. — En acide phosphorique 158 récoltes d'orge , 



en potasse 268 — 



en chaux 2, .538 — 



en magnésie , 1,.327 — 



en acido sulfurique 2t)0 — 



I lliarap ULackacre. — Fax acide phosphorique 228 récoltes d'orge, 



en poiasio 344 — 



en chaux 6,182 — 



en magnésie 1,433 — 



en acide sulfuriiue 4HS — 



Champ H'Iiidmoor. — En acide i>ho->phoriquc 158 récoltes d'orge, 



en potasse 235 — 



en chaux 1 ,25'* 



en magnésie 881 



en acide sulfurique 273 — 



'< Ces calculs démontrent avec évidence à quel point sont considérables les 



