CHRONIQUE AGRICOLE (21 octobre 1882.) 



L'agriculture et l'industiie. — Erreur des antagonismes entre ces deux branches de la produc- 

 tion. — L'agriculture est une industrie lucrative, qui n'est pas condamnée à la routine. — 

 L'univers est loin d'être affamé. — Analyse des programmes des concours régionaux qui se 

 tiendront, en 1833, à Amiens, Bourg, Foix, Vannes, Digne, Troyes, Blois, Rochefort, Gaen, 

 Aurillac et Mtnde. — Suppression des catégories réservées aux chevaux. — Inconvénients de 

 cette mesure. — Augmentation du nombre des prix d'ensemble pour le bétail. — Concours 

 spéciaux d'instruments. — Analyse du programme du concours international de laiterie de 

 Caen. — Nécrologie. — M. le D'' Uavaine. — M. Jacquet. — Ouvrage de M. Peliïot sur la 

 chimie analytique appliquée à l'agriculture. — Nomination de professeurs départementaux 

 d'agriculture. — Résultats du concours de la chaire de technologie à Montpellier. — Le 

 phylloxéra. — Traitements administrai ifs dans plusieurs départements. — Allocations accor- 

 dées à des syndicats de défense — Nouvelles recherches de M. Marcel l^eprez sur la 'rans- 

 mission du travail par l'électricité. — Résultats du concours d'arrache-bette aves à Béthune. 



— La nématode des betteraves. — Recherches de MM. Kuhn et LIebscher. — La production des 

 sucres pendant le mois de septembre. — Publication du compte rendu sténographique du 

 congrès sucrier de Saint-Quentin. — La graine du luzerne du Chili. — Sa provenance en France. 



— Concours du Comice agricole de Vendôjae. — Notes de MM. Petit-Lafitte, de Lentilhac, de 

 Lamothe, Fournat de Brézenaud, sur la situation des récoltes dans les départements de la 

 Girond^^, de la Dordogne et de l'Ardèche. 



1. — L'importance de l'agriculture. 



Dans un article de la Revue des Deux-Mondes, intitulé Une crise 

 latente, un économiste distingué, M. Maurice Block, membre de l'In- 

 stitut, entend démontrer que l'accroissement constant de la population 

 est un fait qui peut devenir dangereux, attendu qu'il arrivera un 

 moment où la production des subsistances, qui ne peut pas s'accroître 

 indéfiniment, sera insuffisante. Il prévoit ainsi, dans l'avenir, un 

 mal social épouvantable, qui n'atteindra la France, il est vrai, qu'à 

 une époque très lointaine, mais qui frappera rudement lAngleterre 

 où la population s'accroît avec une grande vitesse. Pour le savant 

 économiste, les familles françaises, chez lesquelles le nombre des 

 enfants ne sera bientôt plus que de deux à trois, agissent donc sage- 

 ment. Pour lui, si nous l'avons bien compris, la diminution de ce 

 qu'on appelle la natalité n'est pas un mal; il serait plutôt disposé 

 à s'en réjouir. C'est une opinion qui tranche d'une manière assez 

 singulière avec les idées généralement soutenues par les écrivains qui 

 s'occupent de ces questions. Mais, pour défendre sa thèse, M. Maurice 

 Block avance un certain nombre de critiques contre l'agriculture 

 française qu'il importe de relever. Sans doute, il a raison de dire qu'il 

 n'est pas vrai que la France soit un pays essentiellement agricole, en 

 ce sens que son industrie ujanufacturière est aussi très considérable. 

 Il faut l'alliance de l'agriculture, du commerce et du travail des usines. 

 Mais, cette concession faite, nous n'apercevons pas bien l'avantage 

 qu'il Y a à venir rappeler que l'économie rurale n'est pas la plus avan- 

 tageuse des industries, parce que le cultivateur n'est pas sur de sa 

 récolle, celle-ci dépendant de la bienveillance des saisons ; parce que 

 les bras chôment souvent en hiver, tandis que, dans l'industrie manu- 

 facturière, on travaille en tout temps, et qu'il n'y a pas de limite 

 naturelle à l'étendue de la production des usines, quand les capitaux 

 sont suffisants. 



Ce sont là des choses bien connues. Mais ce qui cesse délre vrai, 

 c'est que le travail du sol soit le plus souvent « une œuvre sans art, » 

 c'est qu'on ne puisse faire eni agriculture qu'un usage restreint des 

 macliines, et (jue la production des denrées agricoles ne puisse pas 

 prcndi-e un grand développement. N'envisager ({ue la culture du blé, 

 viser à peine la production du bétail, c'est considérer l'agriculture 

 sous une faible partie seulement de ses aspects, quoiqu'il soit certain 



^^^ 706. — Tome IV de 1882. — 21 Octobre. 



