CHRONIQUE AGRICOLE (28 OCTOBRE 1882). 129 



à propager tous les progrès; elle se préoccupe spécialement aujour- 

 d'hui de la production du cheval de gros trait, le premier auxiliaire 

 de l'agriculteur pour les travaux des champs. 



Le Comice agricole des Avenières (Isère) mérite une mention spé- 

 ciale. Cette modeste association, qui exerce son action dans trois 

 communes seulement, qui n'ont ensemble pas plus de 8,000 habitants, 

 ne compte pas moins de 400 membres payants. Elle tenait son concours 

 le 18 septembre à Veyrins, et elle n'y a pas réuni moins de 50 bêtes à 

 cornes et près de 60 bêtes chevalines, la plupart très bien choisies. A 

 la distribution des récompenses, son président, M. le docteur Gautier, 

 a prononcé une excellente allocution ; nous en extrayons les passages 

 suivants dont partout on peut faire son profit : 



« LecHmatet la nature du sol favorisent, dans certaines contrées la production 

 fourragère, surtout dans la Normandie et le centre delà France. Mais l'abondance 

 de cette production est aussi le résultat de soius séculaires et bien compris. 

 L'herbager normand, sans cesse au milieu de ses prairies, les herse, les roule, 

 les irrigue quand il peut, il les débarrasse des plantes nuisibles, les couvre soit 

 d'engrais de terme, soit de guano et surtout de ce riche purin que la plupart de 

 nos cultivateurs envoient si libéralement infecter les chemins qui avoisineut leurs 

 exploitations. La production fourragère est ainsi contiQuellement excitée, conti- 

 nuellement alimentée ; les plantes d'un su: peu nutritif, cèdent leur place à des 

 herbes fines et odorantes que pâturent dans le calme et l'abondance des vaches 

 aux fabuleuses productions de lait, et ces grands bœufs blancs, marqués de roux, 

 qu'a rendus sî populaires notre poète Lyonnais ! 



a Le cultivateur ne saurait trop se dire « aide-toi et le ciel t'aidera. » Vaines 

 pâtures ou riches prairies, terres en friche ou à froment, coteaux incultes ou 

 couverts de vignobles, ne sont souvent que les transformations diverses du même 

 sol. C'i n'est qu'à la longue, étapes par étapes, que le cultivateur modifie leur 

 nature, qu'il obtient des produits nouveaux, de plus riches récoltes, qu'il crée en 

 un mot la véritable fertilité! 



« Ne croisez vos races d'animaux, n'introduisez dans vos étables des 

 espèces plus productives mais plus exigeantes, que lorsque la richesse de vos cul- 

 tures permettra de le faire sans courir aucun risque, car la solidarité la plus 

 intime unit le sol au bétail et ce dernier au sol. Le sol crée des existences pri- 

 maires qui, devenues aliments, développent des existences plus élevées dont le» 

 débris vont à leur tour nourrir et féconder la terre. Incessante transformation, 

 véritable Phénix renaissant à toute heure de ses cendres. 



« L'amélioration du sol et des animaux, souvent lente mais continue, constitue 

 donc le véritable progrès en agriculture. Stérile dès le principe, la terre a reçu 

 d'abord les cultures les moins exigeantes, les avoines, les orges, les seigles, qui 

 plus tard ont cédé leur place à des produits plus variés, plus rémunérateurs, aux 

 froments, aux j)rairies artificielles^ aux plantes sarclées, enfin aux cultures indus- 

 trielles qui semblent le couronne. uent de toute agriculture à son apogée. 



« Ces phases diverses, cette progression ascendante de la production ne 

 rappellent-elles pas les gradins de cette échelle mystérieuse dont parle un songe 

 célèbre, où chaque marche conduisait à de nouvelles et plus grandes destinées ! » 



Nous apprenons que la date de la vente annuelle des vins des hos- 

 pices de Beaune ((>*)te-d'Oi) est fixée au 12 novembre. 

 XVL — Admissions dans les écoles vétérinaires. 



Dans une précédente chronique, nous avons donné les noms des 

 élèves diplômés, en 1882, dans les écoles nationales vétérinaires Le 

 Journal officiel du 20 octobre publie la liste des élèves admis à la suite 

 des examens qui viennent d'avoir lieu. Cette liste comprend 215 noms, 

 dont 99 pour l'école vétérinaire d'AKbrt, 03 pour celle de Lyon et 53 

 pour celle de Toulouse. Ce grand nombre de candidats est un signe heu- 

 reux En effet, les médecins vétérinaires exercent une heureuse influence 

 dans la campagne pour la diffusion des progrès. J.-A. Barral. 



