LE FOLLETAGE DE LA VIGNE. 147 



équilibre de pression dans la plante. Le changement survenu ne per- 

 mettant plus la liaison entre la sortie et l'entrée de l'eau, les feuilles 

 se fanent immédiatement. 



Le folletage se manifeste encore quand la vigne se trouve soumise à 

 des alternatives de sécheresse et d'humidité. Je suis parvenu à déter- 

 miner cette maladie sur deux plants cultivés dans des tonneaux, en 

 produisant artificiellement la dessiccation partielle du sol et en l'arro- 

 sant ensuite. Dès que l'eau fait défaut aux racines, l'air y pénètre, et 

 forme dans le bois des chapelets d'air et d'eau. Quand le soleil darde 

 ses rayons sur une telle vigne, elle transpire abondamment, mais en 

 même temps l'élévation de la température augmente la pression de 

 l'air dans le bois, la succion ne peut plus se transmettre, les feuilles 

 flétrissent par la perte d'eau et par la suppression du courant qui 

 amène le liquide du sol. Le folletage, dans les jeunes plantiers, est 

 fréquemment produit par ces variations désordonnées de la quantité 

 d'eau de la couche supérieure du terrain; les racines étant encore 

 superficielles, se trouvent aisément au contact de l'air qui pénètre 

 dans les tissus ûbro-vasculaires, et donne naissance à ces chapelets 

 d'air et d'eau dès qu'une pluie ou tout autre cause a rendu au sol une 

 partie de son humidité. 



Toute section faite dans le bois des racines, toute piqûre atteignant 

 la région vasculaire de ces organes, produite par un outil ou par un 

 insecte, peuvent donner lieu au folletage de la vigne. Je n'ai pas entre- 

 pris de recherches expérimentales sur cette cause, elle est purement 

 hypothétique, mais les accidents survenus à des ceps qui n'avaient eu 

 à subir que des lésions insignifiantes en apparence, me paraissent 

 identiques à la maladie qui fait l'objet de cette note et absolument 

 inexplicables par une élévation de l'activité transpiratoire. Quand les 

 racines sont blessées, il se produit peut-être un engorgement des fibres 

 et des vaisseaux, occasionnés par les matériaux étrangers tenus en 

 suspension dans l'eau souterraine, engorgement qui a pour effet de 

 ralentir d'abord la circulation de l'eau dans le bois, puis de la sus- 

 pendre complètement. 



Si l'expérience confirme cette hypothèse, on comprendra non seule- 

 ment la manière dont se produit le folletage à la suite d'une blessure, 

 mais encore pourquoi une légère lésion sur une racine peut déterminer 

 la mort de la plante. Saint-André. 



CULTUllE PROFITABLE DES TERRES FORTES ARGILEUSES' 



Voici ce que disait de l'état de mes cultures à cette époque néfaste un rapport 

 publié dans le Times du 27 août. 



« Ayant eu l'occasion d'examiner les récoltes maintenant presque mûres de 

 M. Prout, non pas en les regardant du bord de la route, mais en pénétrant au 

 milieu d'elles, je ne constate aucune diminution dans leur aspect comparativement 

 à celui des années antérieures. Le Home-Field, champ de 24 hectares, porte la plus 

 forte récolte de blé qu'il m'ait été donné de rencontrer cette année. Ce blé se com- 

 pose en partie de ble Browick roiix^ en partie de blé roux à épi carré dit While 

 chaff. Sur toute cette superficie, la plante, quoique touflue et serrée, se lient bien; 

 les tiges \igoureuses portent des épis volumineux. Néanmoins, les épis, comme 

 ceux de tous les blés de la présente année, ne sont pas garnis de grains en 

 nombre sul'lisant pour me permettre d'espérer un fort rendement. Si nous avions 

 eu une saison ordinaire, j 'estime que les blés de ]\L Prout auraient produit au 



I. Voir le Jourmt des <), 1(5 et :50 septembre (tome III de 1882, p. 414, 449 et 533), du 7, du 

 14 et du 21 octobre (p. 25, (52 et 112 de ce volume). 



