158 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COQRANT. 



Raisins secs. — Les prix sont toujours très élevés. On paye à Cette par 100 ki- 

 log. suivant les origines : Gorinthe, 53 fr.; Thyras purs, 43 à kk fr.; Samos mus- 

 cats, 40 à 41 fr.; Samos noirs, 45. à 46 fr.; Vourlas gros grains, 48 à 50 fr.; Bey- 

 routh, 41 à 44 fr.; Alexandrette, 37 à 43 fr.; Chypre, 42 à 43 fr. 



Cidres. — Les prix de 5 à 6 fr. par hectolitre pour les pommes se maintiennent. 



Vinaigres. — On paye à Orléans, par hectolitre : vinaigre nouveau de vin nou- " 

 veau, 40 à 41 fr.; vinaigre nouveau de vin vieux, 42 à 43 fr.; vinaigre vieux, 55 à 60 fr. 

 VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 



Sucres. — Les affaires sont assez actives sur les sucres bruts, sans changements 

 importants dans les prix. Les cours sont, sur la plupart des marchés, à peu près 

 ceux de la semaine précédente. On cote à Paris, sucres bruts, 88 degrés sacchari- 

 métriques, 54 fr. 50; les 99 degrés, 60 fr. 25 ; sucres blancs, 60 fr. 25 à 60 fr. 50; 

 — à Lille, sucres bruts, 57 fr.; à Yalenciennes, sans affaires; à Saint-Quentin, 

 sucres blancs, 59 à 59 fr. 75. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était à Paris, 

 le 25 octobre, de 132,500 sacs pour les sucres indigènes, avec une augmentation 

 de 16,500 sacs depuis huit jours. — Les prix des sucres raffinés varient peu;?on 

 paye à Paris 110 Ir. à 110 fr. 50 par iOO kilog., à la consommation, et 69 fr. 50 

 à 71 fr. 50 pour l'exportation. Dans les ports, les affaires sont toujours restreintes 

 sur les sucres coloniaux. 



Mélasses. — On paye à Paris, 11 fr. 50 par 100 kilog. pour les mélasses de fa- 

 brique; 12 fr. 50 pour celles de raffinerie. 



Fécules. — Prix très fermes. OnpayeàParis : 36 fr. 50 par 100 kilog. pour les 

 fécules premières du rayon; à Gompiègne, 35 fr. 50 pour les fécules de l'Oise. Les 

 fécules vertes valent 23 fr. à 23 fr. 50. 



Glucoses. — Mêmes cours que la semaine dernière pour les diverses sortes. 



Amidons. — Les prix se maintiennent aux taux suivants : amidons de pur fro- 

 ment, 66 à 68 fr. ; de province, 64 à 66 fr.; d'Alsace, 64 à 65 fr.; de maïs, 5 i à 56 fr. 



Houblons. — Après le léger mouvement de baisse que nous avons signalé la 

 semaine dernière, les cours se sont maintenus pour les diverses catégories sur les 

 marchés de France et d'Alsace. En Angleterre, les cours des houblons accusent 

 une très grande fermeté; la récolte se vend facilement, ainsi que les houblons 

 étrangers qui arrivent en assez grande quantité. 



VII. — Huiles et graines oléagineuses. — Tourteaux. 



Huiles. — Quoique les affaires aient présenté un peu moins d'activité, c'est 

 encore une nouvelle hausse que nous devons signaler dans les prix des huiles de 

 graines. Elles sontpayées par 100 kilog. à Paris : huile de colza en tous fûts, 

 79 fr. 52; en tonnes, 81 fr. 25; épurée entonnes, 89 fr. 25 ; huile de lin en tous 

 fûts, 60 fr.; en tonnes, 63 fr. — Sur les marchés des départements : on cote les 

 huiles de colza : Caen, 75 fr. 50 : Cambrai, 77 fr. : Arras, 82 fr. : Rouen, 

 79 fr., et pour les autres sortes, lin, 61 fr. ; arachides, 66 k 70 fr. — A Mar- 

 seille, les huiles d'olive sont cotées avec fermeté auxtaux de la semaine précédente. 



Graines oléagineuses. — Les prix sont fermes. On paye à Lyon, 36 à 38 fr. par 

 100 kilog. pour les colzas. — à Douai, on cote par hectolitre : colza, 21 fr. à 

 22 fr. 75; lin, 18 à 19 fr.; cameUne, 13 à 16 fr. 50; œillette, 28 à 30 fr. 



Tourteaux. — Grande fermeté dans les cours. On cote par 100 kilog. à Dun- 

 kerque : tourteaux d'arachides en coques, 13 fr.; d'arachides décortiquées, 

 17 fr. 50; colza de la mer Noire, 12 fr. 50; des Indes, 15 fr. 25; Im, 19 fr.; 

 œillette du Levant, 15 fr. œillette blanche, 14 fr. 50]; sésame, 16 fr. 75 ; chanvre, 

 15 fr.; — à Rouen, tourteaux de colza, 17 fr. 25; de lin, 20 fr.; — à Caen, tour- 

 teaux de colza, 18 fr. 



VIII. — Engrais noirs. 



Engrais. — Les cours varient peu. On paye le nitrate de soude, 30 à 32 fr. 

 par 100 kilog.; le sulfate d'ammoniaque, 50 à 54 fr.; le chlorure de potassium, 

 22 à 24 fr.; les phosphates pulvérisés, 4 à 5 fr. 



Noirs. — Prix en hausse. On paye à Yalenciennes, noir animal neuf en grains, 

 33 à 35 fr. par 100 ^kilog.; noir vieux grain, 10 ^à -12 ^fr. par hectolitre; noir 

 d'engrais, 2 fr. à 8 fr. 



IX. — Matières résineuses, colorantes. — Textiles. 

 Matières résineuses. — Hausse très considérable sur l'essence de térébenthine. 

 On paye à Bordeaux 108 fr. par 100 kilog.; à Dax, 106 fr. 



Gaudes. — Prix sans changements à 20 fr. par 100 kilog. dans le Languedoc. 



