168 CHRONIQUE AGRICOLE (4 NOVEMBRE 1882). 



d'exporter la graine de lin à semer en sac. En ce cas, cette graine arrive sur nos 

 marchés sans aucune garantie d'authenticité que celle des exportateurs russes; car, 

 jusqu'à présent, la braque a refusé son contrôle aux expéditions de graine de lin 

 faites autrement qu'en barils, et si, plus tard, ce contrôle venait à s'étendre aux 

 expéditions faites en sacs, il ne serait jamais que facultatif. 



a II peut donc arriver — et cela a été constaté déjà — que des marchands peu 

 scrupuleux mettent dans des sacs contenant une graine quelconque des cartes 

 légalisées par le consulat ayant appartenu à des expéditions antérieures ; c'est là 

 abuser d'un commerce qui se fait tout de confi mce. 



« Nouscroyon> devor faire connaître aux intéressés que la graine de lin à semer 

 venant, en sacs^ de Riga, ne peut contenir aucune carte portant une légalisation 

 ou une attestation officielle^ d'un consulat belge ou étranger et que, si ce cas se 

 présentait, on serait en présence d'une tentative de fraude. 



a Afin d'éviter des erreurs ou des abus, le consul belge à Riga porte à la con- 

 naissance du commerce intéressé que les cartes légalisées par lui ne peuvent être 

 mises que dans des barils et que dorénavant le consulat ne remettrait plus lesdites 

 cartes qu'entre les mains des contrôleurs de la braque, qui les joindront eux- 

 mêmes aux expéditions de graines de lin à semer.» 



La mesure indiquée dans cette note, a été prise dans le but de sau- 

 vegarder le commerce loyal de la graine de Riga, sans y apporter 

 aucune entrave. 



XV. — Sucres et bctleraiks. 



La persistance du temps humide apporte des entraves sérieuses à 

 l'arrachage et au transport des betteraves. En même temps, sous 

 l'influence de la douceur de la température, les racines se conservent 

 mal. Ce double fait nuit beaucoup au travail des sucreries. 



Notre confrère M. Dureau vient de publier Y Annuaire des fabriques 

 de sucre pour la campagne 1882-83. Cette utile publication renferme 

 la liste des sucreries, des raffineries et des distilierijs de France, de 

 Belgique, de Hollande, d'Angleterre, d'Allemagne et d'Autriche-Hon- 

 grie, en même temps que des renseignements sur la législation des 

 sucres en France et dans les pays d'Europe. Elle se termine par un 

 traité d'analyse chimique à l'usage des fabricants de sucre et par un 

 tableau des droits d'entrée dans les pays où le commerce du sucre 

 présente le plus d'importance. 



XVI. — Société centrale de médecine vétérinaire. 

 La Société centrale de médecine vétérinaire tient tous les deux ans 

 une séance solennelle publique dans laquelle elle distribue des prix 

 et des médailles aux auteurs de mémoires ou de travaux présentés à 

 ses concours. Cette année, la date de celte séance était fixée au jeudi 

 26 octobre. La séance était présidée par M. le D' Larcher, président 

 de la Société. Notre éminent confrère, M. il. Bouley, y a donné lec- 

 ture de l'éloge d'Eugène Renault, ancien inspecteur des écoles vétéri- 

 naire. Nul mieux que M. Bouley ne pouvait retracer cette vie utile, 

 tout entière consacrée au travail et à la science, en même temps qu'aux 

 intérêts de l'art vétérinaire. Jadis la profession de vétérinaire 

 était discréditée, au point que dans l'armée, les .vétérinaires mili- 

 taires ne pouvaient prétendre à être assimilés aux officiers du grade 

 le plus inférieur. Aujourd'hui, il n'en est plus de même ; les vétérinai- 

 jes ont acquis la légitime position à laquelle a droit cette profession, 

 utile entre toutes à l'agriculture. C'est grâce aux efforts de ses plus 

 illustres représentants, aux travaux df)s Iluïard, des Renault, des 

 Bouley, pour n'en citer que quelques-uns, que la justice a succédé à 

 une injuste dénigration. J.-A. Barral. 



