194 FABRICATION ÉCONOMIQUE DES ENGRAIS. 



Il est aisé de reconnaître que l'avenir est là — sûrement. — C'est un pas en 

 avant, une marche progressive qui commence, et il faut y aider parce que c'est un 

 moyen de réaliser de sérieuses économies dans l'économie des résultats généraux. 



Vous jugerez sans doute, monsieur le directeur, qu'il est naturel que les inté- 

 ressés aient voix au chapitre, que chacun puisse profiler de cette occasion et expo- 

 ser librement quels sont les côtés du sujet qu'un auteur de bonne volonté doit 

 s'attacher à développer et à mettre en lumière dans l'intérêt de la cause qu'il s'agit 

 de servir, comme de son œuvre elle-même. 



Je suis d'autant plus sollicité à prendre cette détermination que j'ai bien sou- 

 vent promis de refaire cette édition, et que libre enfin de toute attache malheu- 

 reuse, je puis maintenant m'appartenir et signaler à tous des ressources inatten- 

 dues, au point de vue des matières azotées de richesse élevée que l'agriculture 

 pourra recueillir partout, que l'on a perdues jusqu'ici en quantités considérables, 

 à défaut de pouvoir les traiter économiquement, bien que toutes les autres soient 

 très recherchées et deviennent de plus en plus chères. Voici, d'ailleurs, quelques 

 aperçus, grâce à de récentes recherches et à des labeurs persévérants. 



Personne ne sait mieux que vous, monsieur le directeur, que depuis un temps 

 immémorial l'agriculture du monde entier a reconnu, avec les maîtres les plus 

 éminents, l'intérêt qu'il y aurait à éliminer rapidement et pratiquement le» 

 95 pour 100 d'eau que renferment en moyenne les urines, pour ne conserver q'ue 

 les matières utiles à l'agriculture et les rendre aisément transportables puisqu'elles 

 dosent alors jusqu'à 17 pour 100 d'azote et qu'elles représentent, au cours actuel, 

 une valeur marchande de 42 fr. 50 par 100 kilog., pour l'azote seulement. 



Ce résultat est présentement acquis en fait, en grande partie, mais pas encore 

 en totalité, et il y a de puissants motifs pour croire que la patience et le travail 

 auront raison du reste, puisque le principe est résolu avec une facilité de mise en 

 pratique de laquelle j'espère vous faire juge prochainement. 



Il y a plus, l'urée, la matière azotée la plus riche que l'on connaisse, puis- 

 qu'elle do-e 46. 66 pour 100 d'azote, correspondant par conséquent à une valeur 

 agricole de 1 16 fr. 65 par 100 kilog., et que nous perdons toujours dans d'énormes 



E reportions, est précipitée également et instantanément de ses dissolutions, aussi 

 ien dans l'eau ordinaire que dans toutes les urines, moyennant une dépense en 

 réactil qui, jusqu'ici, n'excède pas sensiblement Ir. 30 par 100 kilog. d'urine. 



Je ne voudrais pas, monsieur le directeur, abuser de votre bienveillante hospi- 

 talité, mais permettez-moi d'ajouter que les résultats que je viens d'indi'^uer s'ap- 

 Eliquent également à foM/C5 les eaux insalubres de l'industrie; elles sont nom- 

 reuses, plus considérables qu'on ne pense, et n'ont guère servi jusqu'ici qu'à 

 empoisonner les cours d'eau pour aller finalement s'engouffrer dans la mer. 



Quand j'aurai fait le total de tant de matières utiles à peu près perdues partout, 

 qui viennent de la terre et qui doivent, en bonne et sage économie, y retourner, 

 vous vous rendrez bien compte de l importance du sujet et des ressources nou- 

 velles que lagrif'.ulture va pouvoir trouver là. 



Veuillez, monsieur, me permettre d'ajouter, en terminant, que le travail à pra- 

 tiquer pour utiliser les différents liquides naturels et industriels dont je viens de 

 parler mérite d'autant plus l'attention qu'il sera applicable partout, dans les fer- 

 mes aussi bien qu'à la ville, sans matériel ni outillage spécial, par le premier venu, 

 et avec des rendements plus élevés que ceux du sulfate d'ammoniaque des eaux 

 vannes, ainsi que vous allez pouvoir vous en assurer. Quant aux produits obtenus, 

 leur composition reste constante et ils peuvent être emmagasinés sans perte. 



Je vous propose, monsieur le directeur, de venir constater de visu^ quand vous 

 voudrez et sur telle éc'.ielle qu'il vous plaira de m'indiquer, ces faits et ces résultats. 



En attendant, je prie vos lecteurs, ainsi que les Sociétés et Comices agricoles 

 pour lesquels la question des engrais est toujours de première nécessité, de vouloir 

 bien m'indiquer, ou de vous indiquer, quels sunt les points spéciaux qui les inté- 

 ressent le plus et qui leur paraissent être d'intérêt général. F. Roiiart, 



Veuillez aoréer etc. """^ Charles-Laffîtte, 71 (Neuilly-Paris). 



REVUE C0\1MF,RCRLE ET PRIX COUR\NT DES DENRÉES AGRICOLES 



(4 NOVEMBRE 18^2) 

 I, — Les grains et les jarines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL métriQîIE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



