CHRONIQUE AGRICOLE (11 NOVEMBRE 1882). 205 



même jour aux examens de fin d'année. Pour être admis au concours, 

 les candidats devront envoyer au directeur, qui les transmettra à 

 la préfecture, les pièces suivantes : IMeur demande; 2" leur acte de 

 naissance; 3° un certificat de bonne vie et mœurs délivré par le maire; 

 4" un certificat du médecin, déclarant qu'ils ne sont atteints d'aucune 

 infirmité. Indépendamment des apprentis agriculteurs, la ferme-école 

 reçoit aussi des élèves horticulteurs, qui subissent les mêmes examens 

 que leurs camarades. 



YI. — Pisciculture. 



Dans beaucoup de pays, des efforts sérieux ont été faits pour orga- 

 niser l'enseignement de la pisciculture qui se rattache si intimement 

 à la production agricole. Nous apprenons que le gouvernement bava- 

 rois vient de rendre obligatoire l'enseignement de la pisciculture dans 

 les écoles normales d'instituteurs. 11 est probable que cet enseigne- 

 ment sera, à bref délai, organisé à tous les degrés. 



Sous le titre : Enseignement de la pisciculture, instructions pratiques, 

 notre excellent collaborateur M. Chabot-Karlen vient de publier (im- 

 primerie Baud, à Fontenay-le-Comte (V^endée); prix, l'r. 50), une 

 notice succincte sur les principales opérations de la pisciculture pra- 

 tique, c'est-à-dire de celle qui se fait dans les cours d'eau, à peu 

 de frais, pour obtenir des résultats. En suivant ce guide, on peut 

 être certain de réussir, quelles que soient les circonstances dans les- 

 quelles on opère. 



VIL — La sériciculture dans lesEcoles normales. 



Le journal italien // bacologo italiano nous informe que le ministère 

 de l'agriculture de Rome a l'intention de faire enseigner la séricicul- 

 ture dans les écoles normales d'institutrices. C'est, dit-il, un excel- 

 lent projet, parce que l'industrie de l'élevage des vers, en raison des 

 soins minutieux qu'elle exige, convient spécialement aux femmes, et 

 que les institutrices, mises au courant des méthodes rationnelles que 

 l'on possède aujourd'hui, seront plus à même de les répandre dans les 

 campagnes par leur exemple et leurs leçons que les hommes par tous 

 les livres et les journaux. Il nous semble en effet que l'idée n'est pas 

 mauvaise, et nous la signalons à l'attention des chefs de notre ensei- 

 gnement national. 



VIII. — Le Cratœgus Carrieri. 



(lei arbre inédit, do la riche famille des Pomacées, si populaire dans 

 les parcs et les jardins, a été obtenu de semis par M. Carrière, alors 

 qu'il était chef des pépinières du Muséum d'histoire naturelle. 



Issu du Crat'/'yus mexicana, ce nouvel alouchier le dépasse par sa 

 vigueur, son grand et beau feuillage, les nombreux bouquets de fleurs 

 qui s'épanouissent au printemps, blanches d'abord, cornées ensuite. 

 Les fruits qui leur succèdent ont l'aspect de véritables cerises, par 

 leur forme, leur grosseur et leur coloris rouge vif après avoir passé 

 par les phases du jaune orangé et du vermillon ; mais le mérite prin- 

 cipal de la fructilication est sa persistance pendant l'hiver. Un arbre 

 chargé de fruits rouges, quand il n'y a plus de feuilles, est certes d'un 

 effet décoratif au premier chef. 



L'espèce est très robuste, puisqu'elle a résisté au grand hiver 1879- 

 1880; elle réussira partout parce qu'elle est greiréc sur aubépine 



