EXPOSITION GÉNÉRALE DE BORDEAUX. 233 



faciles à conduire. Dans ce genre, plusieurs modèles importants sont 

 présentés à l'Exposition de Bordeaux, par MM. Souchu-Pinet, Mothes, 

 Tessier et quelques autres. 



En ce qui concerne le matériel des chais, le premier rang appar- 

 tient aux pressoirs. Ici nous nous trouvons en face des pressoirs Ma- 

 bille, Champion, Boyrier, Marcelin, Moinier, etc., les uns déjà bien 

 connus, les autres moins répandus. On a beaucoup regretté que des 

 expériences comparatives n'aient pas été faites au moment des ven- 

 danges; ces essais auraient pu facilement être organisés dans un centre 

 viticole aussi important. La grande exposition de matériel de caves et 

 de cellier organisée par M. Barbou, de Paris, appelait vivement l'atten- 

 tion. Quant aux appareils de tonnellerie, cuves, foudres et leurs acces- 

 soires, ils étaient presque innombrables. Nombreux aussi les expo- 

 sants de pompes à soutirer les vins; MM. Beaume, Broquet, Noël, 

 Samain, tiennent ici le premier rang pour leurs excellents appareils. 



Le matériel des exploitations agricoles était également très bien 

 représenté. Des diplômes d'honneur ont été décernés à la Société fran- 

 çaise de matériel agricole, pour ses locomobiles, pompes, batteuses; 

 à M. Gautreau, de Dourdan, pour ses locomobiles et batteuses; à 

 M. Decauville, de Petit-Bourg, pour ses chemins de fer portatifs ; à 

 M. Tritschler, de Limoges, pour ses charrues, tarares, batteuses, loco- 

 mobiles ; à M. Marot, de Niort, pour ses trieurs; — des médailles d'or, 

 à M. Maréchaux, pour ses batteuses et ses manèges; à M. Duru, de 

 Bordeaux, pour ses bascules; à M. PernoUet, de Paris, et à M. Clert, 

 de Niort, pour leurs trieurs; à MM. Rouiller et Arnoult, de Gambais, 

 et à M. Voitellier, de Mantes, pour leurs appareils d'élevage des vo- 

 lailles. Il faut encore citer les trieurs de M. Lhuillier, de Dijon. Les 

 pompes centrifuges de M. Dumont et de M. Farcot, celles de Gwynne 

 exposées par MM. Decker et Mot, les pompes Greindl, trouvent chaque 

 jour des applications plus nombreuses pour la submersion des vignes 

 en vue de la d?struction du phylloxéra. La charrue sulfureuse exposée 

 par la Société la Reconstitution viticole, a été fort remarquée. 



L'exposition des engrais et matières fertilisantes naturelles était im- 

 portante. Des phosphates du Quercy, des phosphates du Canada, les 

 engrais Joulie, les engrais Jaille, ceux de Packard (Angleterre), ceux 

 exposés par deux fabricants du pays, M. Brun, à Bordeaux, et M. Du- 

 but, à Libourne, appelaient surtout l'attention. Plusieurs fabricants 

 exposaient aussi divers engrais désignés sous le nom dephospho-guano. 



C'était surtout d'Algérie et des colonies que venaient les produits 

 agricoles. La Chambre de commerce de Saïgon avait envoyé une col- 

 lection complète des produits agricoles de la Cochinchinc, et elle a 

 remporté un diplôme d'honneur. Une médaille d'or a été décernée à 

 M. Bastide, de Bel-Abbès, dans la province d'Oran (Algérie) pour sa 

 belle réunion de céréales et de vins. M. Duciuénel, agriculteur dans la 

 Charente-intérieure, avait fait une très intéressante exposition de cé- 

 réales et de fourrages. L Institut national agronoini(|ue avait envoyé 

 une collection de produits agricoles du Chili. Des gommes tlu Sénégal 

 montraient la richesse de celte production dans notre colonie. Des fro- 

 mages de Roquefort, avec des renseignements comphîls sur leur fabri- 

 cation, n'étaient pas moins intéressants à examiner. — La ramie paraît 

 être adoptée dans un certain nombre d'exploitations du sud-ouest; 

 M. Bailly a établi une filature de ramie à Nay (liasses-Pyrénées); il 



