234 EXPOSITION GÉNÉRALE DE BORDEAUX. 



exposait de très belles étoffes obtenues avec la ramie provenant du do- 

 maine de Château-Latour, près Sauveterre (Gironde). La Société de la 

 ramie, à Paris, exposait, de son côté, la décortiqueiise Labérie et Ber- 

 tliet, qui a été décrite dans nos colonnes, il y a quelques années. — 

 Il faut encore citer un grand nombre d'échantillons de vins de raisins 

 secs, venant des usines dlvry (Seine), de Bordeaux, de Marseillaat 

 (Hérault), qui paraissent en pleine prospérité. Pour la première fois, 

 nous avons vu, sans en goûter toutefois, de l'eau-de-vie de raisins secs, 

 exposée par M. Pourqueris, à la Souyr-Floirac (Gironde) . 



On connaît depuis longtemps les importants travaux d'assainisse- 

 ment des landes exécutés par i\I. Chambrelent, inspecteur général des 

 ponts et chaussées, dans le département de la Gironde; le jury en a 

 reconnu la valeur, en lui décernant un diplôme d'honneur. Dans la 

 section forestière, nous retrouvons la méthode de M. Gapgrand-Mothes 

 pour l'exploitation du chêne-liège, et les produits forestiers de M. Sal- 

 vador, récemment couronné par la Société nationale d'agriculture. 



Nombreux sont les meubles de jardin, les outils de jardinage, les 

 serres et leurs appareils de chauffage. MM. Decker et Mot obtiennent 

 le premier prix dans le concours des tondeuses de gazon. Des médailles 

 d'or ou d'argent sont attribuées à M. Izambert et à M. Mathian pour 

 leurs serres et leurs thermosiphons. A côté M. Despujols, de Saint- 

 Philippe-d'Aiguille (Gironde), expose un greffoir spécial pour la vigne, 

 sur lequel nous aurons à revenir. 



L'apiculture est en honneur dans la Gironde. Une Société spéciale 

 y prospère ; elle a beaucoup travaillé pour généraliser l'application de 

 ce qu'on appelle l'apiculture mobiliste. M. Grégory et M. Martin 

 Duffau, de Bordeaux, exposent des ruches à cadres mobiles. 



La pisciculture et l'ostréiculture ont fait la fortune d'une grande 

 partie du littoral maritime du département de la Gironde; elles 

 devaient être dignement représentées à l'exposition de Bordeaux. [Dans 

 un pavillon spécial fort bien agencé, la ville d'Arcachon avait fait une 

 exposition collective de tous les produits de la contrée. La description 

 de cette importante industrie huîtrière serait trop longue à faire ici; 

 nous dirons seulement que les huîtres de M. Montaugé, à Arcachon, 

 celles de la Teste, de la Tremblade, de Marennes, de l'île de Ré, fisca- 

 lisaient d'appétissant aspect. Des modèles de parcs étaient exposés par 

 M. Aubanasse. L'industrie ostréicole de Bretagne avait fourni son con- 

 tingent d'exposants : celle de la Méditerranée était représentée digne- 

 ment par M. A. Malespine, de Toulon. 



Il nous reste à parler de l'exposition des vins, et à signaler les faits 

 importants qu'elle a mis en lumière. Casera l'objet d'un second article, 

 en même temps que nous résumerons quelques observations que nous 

 avons pu faire dans le vignoble bordelais. Henry Sagnier. 



REYLIË GiMMERGÎALE ET PRIX GOURANT DES DENRÉES ÂGRIGOLES 



(11 NOVEMBRE 1882) 

 I. — Situation générale. 



Les marchés agricoles ont été peu fréquentes durant cette semaine. Pour la 

 plupart des denrées, les ventes sont peu importantes; 



I. — Les grains et les farines. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par quintal métrique, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



