CONFERENCE SUR LE PHYLLOXERA. 



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avant le retour de la végétation; elle emporte une partie de la fécondité 

 de la terre. » En conséquence, il ajoute de l'engrais, sur une partie 

 seulement : il obtient 450 hectolitres ; il continue : la troisième 

 année de la submersion, il en a 869, presque autant qu'avant l'appa- 

 rition du phylloxéra; la quatrième année, des gelées surviennent et 

 la récolte tombe à 635; mais la cinquième année, elle remonte à 1,175; 

 la sixième, à 2,680. L'année suivante, il y a une gelée terrible au 

 mois d'avril. Vous savez que les gelées tardives des mois de mai ou 

 d'avril (celle-là est arrivée le vendredi saint) sont souvent désastreuses 

 pour la vigne. Ce n'est donc pas parce que la submersion n'a pas 

 efficacement lutté contre le phylloxéra que nous voyons le rendement 



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Fig. 50. — Vignoble du Jas-dc-Puyvert, soumis à la submersion. 



tomber à 507 hectolitres en 1 876 ; cela est tellement vrai que, la hui- 

 tième année, il remonte à 2,235 ; la neuvième année (1878, il y a des 

 gelées) on n'a plus que 1,155. Depuis, en 187'J, 1880 et 1881, les 

 résultats sont les mêmes, c'est-à-dire compris entre 1,500 et2, 200 hec- 

 tolitres. L'efficacité de la submersion automnale de la vigne, jointe à 

 des fumures appropriées, est donc bien démontrée par une expérience 

 prolongée sur un<' grande échelle. 



Voici maintenant une autre vigne — car M. Faucon a de nombreux 

 imitateurs en Provence et dans le Languedoc; — elle se trouve près de 

 Cadenet et appartient à >L de Savornin. Vous la voyez (fig, 50) égale- 

 ment divisée en conjpartiinents. Eli elïï't, s:ins cette précaution, les vents 

 violents trop fréquents dans le ^Midi soulèveraient l'eau et produiraient 

 des vagues, de telle sorte que certaines parties de la vigne seraient 

 mises à sec. Il en est de luèiue lors(jU(î le sol présente une pente même 

 faible. La submersion manquerait son eiïet sur ces points. On divise 

 donc le terrain en petites sections, et l'on fait passer l'eau d'un com- 



