278 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



années (1875 à 1878) : bons bois, 220 à 255 fr.; très bons bois, 225 à 260 fr.; Bor- 

 deries, 235 à 270 fr.; petite Gliampagne, 240 à 280 fr.; fine Champagne, 265 à 

 310 fr.; le tout par hectolitre. — A Paris, le stock était, au 15 novembre, de 

 14,275 pipes, contre 5,250 à la même date de 1881. — On cote, par hectolitre : 

 3/6 betteraves, 90 degrés, V qualité, disponible, 51 fr. 75; courant du mois, 

 51 fr. 75 ; décembre, 51 fr. 50 à b'2 fr.; quatre premiers mois, 53 fr. 50 à 53 fr. 75; 

 quatre mois de mai, 54 fr. 50. 



Vinaigres. — On paye à Orléans par hectolitre : vinaigre nouveau de vin nou- 

 veau, 40 à 42 f r ; vinaigre nouveau de vin vieux, 44 à 48 fr.; vinaigre vieux de 

 vin, 55 à bO fr. 



Cidres. — La situation est toujours la même; les prix sont très bien tenus, 

 aussi bien pour les pommes que pour les cidres vieux ou nouveaux. 

 VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Glucoses. — Amidons. — Houblons. 

 Sucres. — Il n'y a pas de changements à signaler dans les cours des sucre s 

 bruts depuis huit jours; les transactions sont toujours calmes pour les diverses 

 sortes. On cote à Paris, sucres bruts, 88 degrés saccharimétriques, 53 fr. 75 à 

 54 fr. ; les 99 degrés, 59 fr. 50; sucres blancs, 59 fr. 50. Sur les marchés du 

 Nord, on cote : Lille, sucres bruts, 53 fr. 25 à 53 fr. 50; à Saint-Quentin, 

 53 fr. 75; à Valenciennes, 53 fr. à 53 fr. 25. Le stock de l'entrepôt réel des 

 sucres était, à Paris, le 15 novembre, de 289,000 sacs pour les sucres indigènes, 

 avec une augmentation de 62,000 sacs depuis huit jours. — Les prix sont un 

 peu plus faibles pour les sucres raffinés; qui valent de 108 ir. 50 à 109 fr. 50 

 par quintal métrique à la consommation, et de 68 à 71 fr. pour l'exportation. 

 Dans les ports, les affaires soni calmes sur les sucres coloniaux. 



Mélasses. — On paye à Paris par 100 kilog. : mélasses de fabrique, 11 fr. 50 à 

 12 fr. ; de raffinerie, 13 fr. 50. 



Fécules. — Il y a une hausse sensible, dans les prix, depuis huit jours. On 

 paye à Paris, par 100 kdog., 38 fr. pour les fécules premières du rayon; à 

 Compiègne, 36 fr. 50 à 37 fr. pour celles de l'Oise. Les fécules vertes sont cotées 

 à 24 fr. 



Glucoses. — Les cours demeurent sans changements importants. On paye à 

 Paris par 100 kilog., sirop de froment, 53 à 54 fr. ; sirop massé, 41 à 42 fr.; 

 sirop liquide, 33 à 34 fr. ; sirop de maïs, 43 à 44 fr. 



Houblons. — La situation du commerce des houblons est à peu près la même 

 que durant la semaine précédente. Les prix sont maintenus sur tous les marchés 

 avec une grande fermeté. Dans le Nord, suivant les marchés, on cote de 760 à 

 800 fr. par quintal métrique suivant les sortes. 



VII. — Huiles et graines oléagineuses. — Tourteaux. 

 Huiles. — Les demandes sont assez actives. Les prix accusent beaucoup de fer- 

 meté pour toutes les sortes d'huiles de graines. On paye à Paris: huile de colza en 

 tous tiits, 86 fr. 55; en tonnes, 88 fr. 50; épurée entonnes, 96 fr. 50. — Sur les 

 marchés du Nord, on paye les huiles de coiza : Gaen, 83 fr.; Cambrai, 84 fr.; 

 Arras, 87 à 88 fr.; Rouen, 86 fr. 50; et pour les autres sortes, lin, 61 fr. 75; 

 arachides, 75 fr. — A Grasse, les huiles d'olives de Bari valent de 132 à 160 fr. 

 par 100 kilog à la consommation; les qualités supérieures, 170 à 180 fr. Les 

 Ventes sont peu importantes. 



Graines oléagineuses. — Prix fermes. On paye par hectolitre à Arras : œillette 

 disponible, 26 fr. à 29 fr. 25; colza, 22 à 25 fr. ; lin, 16 à 18 fr.; cameline, 16 

 à 20 fr. 



Tourteaux. — H y a maintien des cours. On cote par 100 kilog. : à Rouen, 

 tourteaux de colza, 16 fr. 75 à 17 fr. ; de lin, 19 fr.; — à Marseille, tourteaux de 

 lin, 17 fr. 25; d'arachides en coque, 11 fr. 50; décortiquées, 15 fr.25; de sésame, 

 14 à 15 fr.; de colza, 14 fr. 25; d'oeillette, 14 fr.; de palmiste naturel, 11 fr. 50; 

 de ricin, 11 fr. 75; de ravison, 13 fr. 50. 



VIII. — Noirs. — Engluais. 

 Engrais. — Les nitrates de soude valent à Dunkerque 31 fr. par 100 kilog. 

 Noirs. — A Valenciennes, on cote : noir animal neuf en grain, 33 à 35 fr. par 

 100 kilog.; noirs vieux grain, 10 à 12 fr. par hectolitre; noirs d'engrais, 2à 8 fr. 

 IX. — Matières résineuses. — Textiles. 

 Malières résineuses. — Les prix en baisse. On cote à Bordeaux, 9^5 fr. par 

 100 kilog. pour l'essence pure de térébenthine; à Dax, 87 fr. Les gemmes valent 

 45 à 50 fr. la barrique. 



