296 SEMIS DE VIGNES. 



me font, tous les ans, l'honneur de venir voir les vignes de Saint- 

 Sauveur un peu avant la récolte, j'ai eu le plaisir de recevoir M. Mon- 

 ternier, viticulteur à La Giiapelle-Guincliay (Saône-et-Loire). 



M. Monternier, étonné de trouver un semis américain avec d'aussi 

 beaux raisins, me demanda l'autorisation, que je lui donnai avec 

 grand plaisir, d'emporter une grappe pour la montrer à M. Pulliat, 

 M. Monternier, escomptant par trop l'avenir, me disait, enthousiasmé : 

 ce Mais voilà un cépage précieux pour nos pays du Centre et d'i l'Est ; 

 il y mûrira encore de bonne heure et nous dispensera de l'obligation 

 de greffer, que nous n'abordons pas sans de vives appréhensions. Ce 

 pied vaut son pesant d'or, w 



Je ne me laisse pas aller à de semblables illusions. Je vais étudier 

 sérieusement ce nouveau semis, le multiplier le plus possible dans 

 des situations et des sols différents, tâcher d'en avoir du vin, et, dans 

 deux ou trois ans, nous pourrons savoir ce qu'il y a de vrai dans les 

 espérances du viticulteur de Saône-et-Loire. 



Voilà, monsieur le directeur, quelques notes sur mes semis de 

 pépins américains. On le voit, c'est un métier de patience; on y em- 

 ploie beaucoup de temps et on y dépense pas mal d'argent; mais on 

 y trouve aussi de véritables jouissances quand on airae l'agriculture, 

 sans compter qu'un hasard heureux peut rémunérer le semeur de ses 

 peines et, mieux encore, lui permettre de venir en aide à notre pauvre 

 viticulture Française, si cruellement éprouvée. 



Gaston Bazille, 



sénateur, président de la Société d'agriculture de l'Hérault. 



LES CONCOURS LAITIERS EN ANGLETERRE 



ET EN IRL.INDE. — ISLINGTON ET DUBLIN 



Notre savant directeur a dernièrement appelé l'attention des lecteurs 

 du Journal de fagricullare sur les associations agricoles qui, en 

 Angleterre, ont pour objet le progrès et la prospérité de l'industrie 

 laitière, dont aujourd'hui tous les agriculteurs sont d'accord pour 

 reconnaître l'importance et la nécessité. Il y a longtemps déjà que, 

 dans les pages de ce Journal, je raconte les gestes de ces Sociétés, et 

 que j'en présente, avec une conviction ardente, les exemples féconds, 

 comme modèles à suivre, par nous autres agriculteurs français ; — mais, 

 ma voix est comme celle des saintes écritures : vox damans in deserlo; 

 vulgo, c'est comme si je chantais, et, comme je suis loin d'avoir une 

 belle voix, personne ne m'écoute et ne suit mes préceptes. Il y a 

 longtemps que je m'y résigne; mais, né Breton, je m'obstine, et je 

 continuerai quand même, tant que ma main pourra tenir une plume 

 et que ma pensée et mon zèle pourront la guider. 



Comme l'a annoncé M. Barrai, le concours annuel de la Société des 

 agriculteurs-laitiers de l'Angleterre et celui d'une Société analogue 

 en Irlande, ont tenu leurs assises : la première à Islington, à Londres; 

 et la seconde à Dublin, dans le local de la Société Royale d'Irlande, à 

 Ball's Pond, l'un des faubourgs de cette grande cité. 



Il est vrai que ce dernier concours, celui de Dublin, n'a pas le 

 même caractère de permanence que celui d'islington, lequel est une 

 institution annuelle permanente, se rattachant à une Société dite des 

 fermiers-laitiers de l'Anofleterre. Le concours de Dublin n'a été aue 



