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CONFÉRENCE SUR LE PHYLLOXERA. 



La Compagnie de Paris-Lyon-Méditerranée a bien voulu mettre à ma 

 disposition une équipe de ses ouvriers qui vont se mettre à l'œuvre 

 pour vous montrer comment se fait l'opération ; mais, tranquillisez- 

 vous, ils ne répandront pas ici de sulfure de carbone. 



Il faut rendre hommage à M. Talabot; c'est lui qui a été l'instigateur 



Fig. 56. — Traitement d'une vigne par le sulfure de carbone. • 



et l'âme de toute cette organisation à laquelle 10,000 hectares de vi- 

 gnes doivent dès aujourd'hui leur salut. M. Talabot a soixante-dix-neuf 





Fig. 57. — Charrue sulfureuse de AL Dugour. 



ans, et il est absolument aveugle depuis trois ans; mais, au fond de 

 son cabinet, il voit clair dans sa cécité, et il a compris l'importance de 

 mettre une organisation puissante au service de la viticultui'e. Cet ou- 

 tillage est aujourd'hui demandé dans le monde entier; il va en Russie, 



