376 ÉTUDE SUR L'AGRICULTURli NIVERNAISE. 



Enfin on ne peut passer sous s lence i indiistrie des engrais com- 

 merciaux qui pénètre dans la iNièvre et qui pourrait, si elle était exer- 

 cée Joyaletiient et avec les garanties scienli(ii|ues nécessaires, prêter à 

 l'agricullure un secours très efficace. Millieureusement, malgré l'hono- 

 rabilité incontestable de quelques grandes maisons, l'authenticité et la 

 val^^ur et'feclive des produits (hî cette industrie sont suspectées par les 

 agriculteurs dont la défiance a été trop souvent justifiée pir les fraudes 

 dont ils ont été victimes. Aussi les rapports entre ceux-c; et cas indus- 

 triel.^ sont ils prof'undément troublés et leur existence normale et cor- 

 recte importe cependant d'une manière essentielle au pro.;iès général. 

 C'est ici que se f'.iit sentir l'urgence de la création dun laboraloire 

 agricole qui ferait à bas prix et même graluitemenr, s'il élait possible, 

 les analyses de terres et d'engrais dont les échanlillons lui seraient 

 envoyés par les cultivateurs. Ce serait entre le commerce des engrais 

 spéciaux et l'agriculture un intermédiaire précieux, et celle-ci, rendue 

 ainsi à la confiance, puiserait dans leur emploi un nouvel élément de 

 prospérité. A. Salomon, 



directeur de la ferma-école de Saint-Michel (Nièvre). 



CONFÉRENCE SUR LE PHYLLOXERA- — VI 



IX. — Je vous ai dit que l'œ if d'aiver, qui éclôt au printemps, a 

 pour principal rôle de fournir de nouvelles générations venant reveiller 

 la fécondilé des colonies souterraines apières, qui s'éteindraient peu à 

 peu sans son inter\eiition. Il est donc de la plus haute importance de 

 le poursuivre sur les souches, sur les sarments, dans les interstices 

 des écorces uii, justpi'ici, on Ta le plus fréquemment trouvé. C'est 

 dans ce but qu'on pratique, à la fin de l'iiiver, Técorçage, le badigeon- 

 nage, le llandjage des pieds de vigne. 



Ces opérations ne sont pas assez générales. Elles ne se font que dans 

 quelques vignobles dont les propriétaires veulent employer tous les 

 moyens pour lutter contre le tleaii. Elles devraient être pratiquées 

 partout; leur adoption permettrait despérer une destruction beaucoup 

 plus rap;de du fatal ennemi des vignes. 



Un viticulteur distingué de la Gironde, M. Sabaté, a imaginé, pour 

 le nettoiement des souches des vignes, un gant à mailles en acier avec 

 lequel on trotte celles-ci au commencement du printemps. Il est arrivé, 

 par la combinaison de cet écorçage avec le traitement au sulfure de 

 carbone et l'emploi des engrais, à régénérer complètement son vignoble 

 de Cadarsac, près Libourne. Ce vignoble est aujourd'liui en pleine 

 prospérité, tandis que toutes les vignes voisines ont été détrui espar 

 le tleau. AI. Prosper de Lifitle s'est tait aussi l'ardent propagateur de 

 la destruction de l'œuf d hiver. 



C'est dans le mêiue but qu'a été imaginé le pyrophore Bourbon, qui 

 e?t essayé, de[)uis cpiehpie temps, dans les vignobles du Uoussillon. 

 C'est liu apj)areil qui sert à projeter sur la souche, pendant l'hiver, un 

 je: enflammé de pétrole ()Ourdétruire, à la fois, l'œuf d'hiver et les larves 

 desautres ennemis delà vigne liivernanlt>ous les écorces. Un constructeur 

 bourguignon, M. Gaillot, de Beaune, a construit un appareil analogue 

 qui a été également essayé avec (|uel(|ue succès. 



X. — Les affirmations sur refPicacilédu traitement des vignes doivent 

 s'jippiiyer sur des faits. Ces faits, je vous ai promis de les l'aire passer 

 sous vos yeux; je dois remplir ma promesse. Les dessins que la lumière 



