CHRONIQUE AGRICOLE (le décembre i882). 



Situation du commerce des produits agricoles. — Comparaison des importations de céréales et de 

 vin en France, de 1874 à 1882. — Mouvement du commerce des produits animaux. — Aperçu 

 sur la situation dans les pays étrangers. — Note de M. Pasteur sur la présence de l'acide nitrique 

 et de l'ammoniaque dans les eaux des neiges et des glaciers. — Recherches de M. Pasteur sur 

 le rouget des porcs. — Découverte de la cause delà maladie. — Etudes sur la vaccination par 

 un virus atténué. — Election de M. Max. Cornu comme membre titulaire de la Société nationale 

 d'agriculture. — Concours général agricole de l'Algérie à Sidi-bel-Abbès. — La classification du 

 bétail dans les concours. — Lettre de M. Gréa. — Les ré iuctions de tarifs pour le transport des 

 animaux. — Lettre de M. Jean Gaudet. — Résultats du concours pour les appareils de fabrication 

 du cidre à Saint-Lô. — Concours et congrès pomologiques. — La clavelée des moutons. — Note 

 de M. Henneguy sur le phylloxéra gallicole. — Publication de M. Champin sur les pépinières de 

 vignes américaines. — Le phylloxéra en Hongrie. — Vote de secours pour les victimes des 

 inondations. — Notes de MM. Vandercolme, Petit-Lafitte, de Lentilhac, Leyrisson sur la situation 

 des récoltes dans les départements du Nord, delà Gironde, de la Dordogne et de Lot-et-Garonne. 



I. — La situation. 



La situation de l'agriculture française se présente actuellement sous 

 d'assez tristes couleurs. Il est certain que les prochaines récoltes sont 

 mal préparées. Beaucoup de travaux n'ont pu être exécutés, d'autres 

 l'ont été dans de mauvaises conditions ; les terres sont détrempées, et 

 s'il survenait des gelées un peu fortes sans neige, l'action du froid 

 pourrait être néfaste pour les semailles d'automne qui ont réussi. Le 

 présent, d'ailleurs, n'est pas meilleur que l'avenir ne paraît se pré- 

 senter. Quand on étudie le mouvement général du commerce de notre 

 pays depuis quelques années, on reconnaît que les importations dépas- 

 sent de beaucoup les exportations, et que cela provient principale- 

 ment de la nécessité dans laquelle le pays s'est trouvé d'importer 

 du grain et du vin pour subvenir à sa subsistance, notre production 

 ayant été moindre que nos besoins. Nous ne parlons pas, bien 

 entendu, des denrées que ne fournit pas notre sol; il est tout simple 

 qu'on fasse venir celles-ci de l'étranger. Mais, pour les autres, il est 

 regrettable que le territoire ne les produise pas en quantité suffisante. 

 Il ne faut pas dire que c'est à tort qu'on a accepté sur nos marchés les 

 denrées exotiques ; car, en fin de compte, il n'y a eu nulle part de 

 table trop bien garnie, et nos magasins ne regorgent nullement de 

 marchandises. Il a été fait des importations, parce qu'il y avait des 

 besoins. 



Quand on étudie les importations pendant les dix premiers mois de 

 Tannée, on constate que les ol)jets d'alimentation forment, à eux seuls, 

 une somme de ) milliard 364 millions. Il est vrai, ainsi que le remarque 

 31. Leroy-Beaulieu, que, dans les trois années précédentes, l'importa- 

 tion avait été encore plusconsidérable; elle s'était élevée à 1 ,41)1 millions 

 dans les dix premiers mois de 1881 ; à 1 ,G49 millions pendant les 

 mômes mois de 1880; à 1,4G9 millions dans ceux de 1879. Pendant 

 les dix premiers mois de I 878, l'importation avait été de 1,1 32 millions 

 de francs. Mais, si l'on se reporte aux quatre années précédentes, on 

 trouve, pour l'importation des denrées alimentaires, des chitTres beau- 

 coup plus faibles ; le total n'avait été que de 792 millions pendant les 

 dix premiers mois de 1877, de 740 millions pendant la même période 

 de 1870, de 508 millions et de 7 32 millions pendant les dix premiers 

 mois de 1875 et de 1874. Alors, les importations n'atteignaient que 

 la nioiliéou les trois cinquièmes au plus de ce qu'elles ont été en 1882 

 et dans les années précédentes. Or, cet excès énorme d'importations 

 provient presque intégralement des céréales et des vins. Nos culturee 



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