404 CHRONIQUE AGRICOLE (16 DÉCEMBRE 1882). 



qu'on vient de lire. La nouvelle victoire, remportée par l'illustre 

 savant, s'ajoute aux si nombreux bienfeits dont l'agriculture est rede- 

 vable à son infatigable génie. 



IV. — Élection à la Société nationale d'agriculture. 

 Dans sa séance du 1 3 décembre, la Société nationale d'agriculture 

 a procédé à l'élection d'un membre titulaire dans la Section d'histoire 

 naturelle agricole. Sur 37 votants, M. Maxime Cornu a été élu par 

 27 suffrages, contre 1 donnés à M. Cosson. Les agriculteurs connaissent 

 les importantes recherches auxquelles iM. Maxime Cornu s'est livré 

 sur plusieurs ennemis des plantes, notamment sur le phylloxéra et 

 sur le peronospora ; ses travaux ont élucidé plusieurs points obscurs 

 sur les mœurs de ces parasites. Par les fonctions qu'il occupe, il est 

 constamment appelé à étudier les questions agricoles. 



V. — Concours général agricole de r Algérie. 



Nos lecteurs savent que le concours général agricole de l'Algérie se 

 tiendra, en 1883, à Sidi-bel-Abbès, dans la province d'Alger. Nous 

 apprenons que la direction de cette importante solennité sera confiée 

 à M. Ch. du Peyrat, inspecteur général de l'agriculture. 



VL — Les classifications du bétail dans les concours d'animaux gras. 



A l'occasion des observations publiées dans notre dernière chroni- 

 que (page 3G8), un éleveur distingué du Jura, bien connu par les 

 succès de son étable, M. Emmanuel Gréa, nous adresse la lettre sui- 

 vante que nous nous empressons de publier : 



« Monsieur Je directeur et honoré collègue, dans la chronique du dernier 

 numéro de votre Journal, vous appelez les agriculteurs à émettre leur opinion 

 sur le classement des animaux par la dentition dans les concours. 



« J'hi^site d'autant moins à vous faire connaître ma manière de voir à ce sujet, 

 qu'elle diffère de la vôtre et que je connais votre impartialité et votre désir de 

 mettre avant tout la vérité en lumière. 



« Je reconnais volontiers que le système actuel donne lieu à bien des suspicions 

 plus ou moins justifiées ; mais le remède me paraît conduire à des résultats bien 

 plus fâcheux. 



« Les sections déjeunes animaux ont été créées pour favoriser la précocité, cette 

 qualité importante qui manque tant à l'ensemble de notre bétail ; or, la dentition 

 est en rapport constant avec la précocité de l'animal. Ua bœuf de trois ans, pré- 

 coce, aura donc une dentition aussi avancée qu'un bœuf de quatre ans, tardif. Ils 

 devront donc concourir ensemble et le sujet le plus jeune sera par suite le moins 

 favorisé On sera allé directement contre le but qu'on se propose, puisque l'éle- 

 veur qui aura réussi à faire un animal plus avancé et plus vieux à trois ans que 

 son voisin à quatre ans sera, pour ce fait, exclu de la classe à laquelle il aurait 

 droit. Autant vaudrait supprimer les classes des jeunes dans les concours de 

 boucherie, c'est-à-dire celles qui méritent le plus d'mtérêt. 



« Vous avez trop souvent, Monsieur le directeur, insisté sur les avantages de 

 la précocité chez nos animaux domestiques pour ne pas faire bon accueil à ces 

 observations et je serais heureux qu'elles puissent vous amener à de nouvelles 

 réflexions sur ce sujet qui a une sérieuse importance. 



« Veuillez agréer, etc. « E. Gtréa, » 



Correspondant de la Société nationale d'agriculture. 



Nous insérons d'autant plus volontiers la lettre de M. Gréa qu'elle 

 donne complètement raison aux réflexions que nous avons présentées 

 à nos lecteurs. Avec nous, il est d'accord que le système de classifi- 

 cation adoptée aujourd'hui pour les animaux jeunes, dans les con- 

 cours d'animaux gras, donne lieu à des suspicions plus ou moins jus- 

 tifiées. Il admet, avec nous, que la dentition est en rapport constant 



