LES BLÉS DE PRINTEMPS. 411 



LES BLES DE PPJNTEMPS 



Nos semailles de blé d'hiver se font dans des conditions déplora- 

 bles, et nous augurons mal de leur réus.^ile. 



Quelques cultivateurs môme — ce sont peut-être les plus prudents 

 et les mieux avisés — i-enoncent à les continuer. On se demande avec 

 anxiété ce que sera la future récolte, et quel parti on pourra tirer des 

 terres qui n'ont pas été emblavées en temps convenable. Les froments 

 de mars joueront probablement un rôle important en 1883; malheu- 

 reusement ils sont peu cultivés dans les années ordmaires et Ton 

 trouve difficilement à se procurer de bonne semence. 



il serait pourtant désirable que, dans toutes les exploitations un peu 

 étendues, l'usage s'introduisît de consacrer annuellement quelques 

 ares de terre aux blés de printemps. Les grains récoltés et conservés 

 jusqu'à la fin de l'hiver fourniraient, en cas d'accident, des semences 

 de remplacement. J'ai essayé, depuis quatorze ans, plusieurs variétés 

 de froment de mars ; j'en ai conservé trois ou quatre qui m'ont paru 

 bien appropriées à notre climat de l'ouest et à la nature du sol que 

 j'exploite. 



Les blés de printemps se sèment ordinairement en février ou mars 

 dans des terres qui ont porté l'année précédente des betteraves ou des 

 pommes de terre, et qu'on a labourées aussitôt après les semailles 

 d'automne. Un sol très ameubli ne nuit en aucune manière au déve- 

 loppement de cette céréale. Si pourtant la terre paraît trop légère, on 

 peut la raffermir pnr un roulage. Cette opération qui détruit les cavités 

 de la couche arable, ne doit être faite que par un temps sec. Comme 

 les blés de mars tallent moins que les autres, il faut les semer plus 

 drus. Si l'on adopte les semis en lignes, les rangs seront espacés de 

 0'".20 à 0"'.22. C'est la distance qui' me semble la plus convenable. 

 Elle permet les binages avec la houe à cheval, et les blés ainsi cultivés 

 trouvent toute l'étendue voulue pour se développer et végéter avec 

 vigueur. Enfin quand la fécondité du sol laisse à désirer, on peut 

 l'élever en y répandant, avant le dernier hersage, de la poudrette, du 

 tourteau pulvérisé ou du guano du Pérou. 



Le hié bleu ou de Voè', très connu et très estimé dans nos plaines, 

 a depuis longtemps donné des preuves d'uue grande valeur comme blé 

 de printemps. Nous ne saurions oublier les services qu'il nous a ren- 

 dus après le désastreux hiver de 1871 . Il convient à toutes les bonnes 

 terres et même aux terres médiocres, pourvu qu'elles soient sutfisam- 

 ment calcaires et en climat plutôt sec qu'humide. On le sème en 

 octobre, en novembre ou en février; mais quand on l'a cultivé plu- 

 sieurs années de suite comme blé de mars, le grain devient plus petit 

 et un peu plus rouge. Si ce froment possède d'incontestables qualités, 

 il a aussi quelr[ues défauts que je crois devoir signaler; il prend assez 

 souvent le charbon, il contracte la rouille dans les terrains humides 

 et s'égrène facilement à la maturité ; mais, par contre, aucune variété 

 n'est plus hâtive, plus vigoureuse et moins exposée à la verse. 



Diiïérentes versions circulent sur l'origine du blé bleu. M. lleuzé 



^aflîrme que Dcsvaux Ta décrit en I8:)3. li'après M. Darblay, il aurait 



été trié dans un lot de blé d'Odessa par M. Planté, meunier à Nérac, et 



cultivé d'abord par M. Pérès, fermier de M. le marquis de }\oCf à r'isle- 



