4] -2 LLIS BLES DE PRINTEMPS. 



(le-Noë, près iMirande (Gers). M. de Noë, quelques années plus tard, 

 l'introduisit dans sa terre de Bréau, en Beauce, d'où il se répandit 

 rapidement dans toute la contrée. Dans une notice publiée par le Sud- 

 Est en novembre 1880, un agriculteur du lloussillon, M. Léo Génin, 

 assure qu'un hectare de blé bleu, semé le 6 mars, lui a donné 

 1,050 gerbes qui ont produit au battage 4,160 litres formant un poids 

 total de 3,244 kilo,^. 



« Outre le produit immédiat, dit M. Génin, j'ai acquis par cette 

 expérience la certitude que le blé bleu peut être cultivé soit en emblavure 

 d'automne, soit en semis de printemps, au choix du cultivateur, 

 alternative précieuse en cas de sinistre imprévu. » 



Le blé Chiddam blanc de mars est de tous, à mon avis, le plus fin et 

 le plus productif. 11 dpnne habituellement, chezmoi,25 et 30 litres à 

 l'are. La paille est de hauteur moyenne, le grain blanc, assez renflé et 

 généralement bien plein. La maturité de ce joli froment n'est pas 

 extrêmement hâtive, aussi doit-on le semer le plus tôt possible après 

 rhiver. Le blé Chiddam obtenu et propagé par M. Garnot, à Villaroche, 

 près Melun, végète très bien sur les sols légers et calcaires. Cultivé 

 dans de bonnes conditions, il donne un grain aussi plein et presque 

 aussi gros que celui du blé d'automne. 



Je possède depuis quelques années le blé Ihckling de \mars; bien 

 que sa précocité ne soit pas très grande et que son produit n'ait pas 

 atteint, jusqu'ici, celui du blé Chiddam, je le crois susceptible de 

 rendre de sérieux services dans les années chaudes et sur les sols secs. 

 Son grain est assez lourd et donne de belle farine. 



Le blé Hérisson, remarquable par ses épis très courts et ses barbes 

 entre-croisées, se sème jusqu'à la fin de mars. Son grain petit et rou- 

 geâtre est fort estimé. Il n'exige pas des terres fertiles et supporte bien 

 la sécheresse, mais il talle moins que les autres blés de printemps, et 

 verse assez facilement. Je l'ai remplacé, dans mes cultures, par le 

 Hérisson sansbarbes, obtenu par IM. H. Vilmorin, d'un semis de Hérisson 

 brun. Les caractères de cette nouvelle variété présentent une fixité très 

 grande et ce n'est qu'exceptionnellement qu'on y rencontre, de temps 

 à autre, un épi barbu. Ce blé demande une terre d'une certaine 

 richesse. 11 ne craint pas la verse et résiste bien aux chaleurs. 



Beaucoup d'autres variétés peuvent être cultivées comme blés de 

 printemps, mais je ne les ai pas expérimentées et ne puis par consé- 

 quent me prononcer sur leur valeur. Je me contenterai d'en donner la 

 nomenclature d'après M. Heuzé, auteur d'un ouvrage estimé sur les 

 'Dlantes alimentaires : blé Victoria, de mars; blé de mars, sans barbes; 

 Mé tollavira de Bellevue; blé d'Odessa; blé carré de Sicile; blé de 

 Marianopoli; blé de mars, barbu, ordinaire; blé du Caucase, barbu; 

 blé du Cap; blé de mars, rouge, barbu; blé amidonnier, blanc; blé 

 épeautre, blanc, barbu. 



En 1871, un de mes correspondants de Belgique, M. de Biseau, 

 m'envoya quelques litres d'un blé rouge, à barbes, ^qu'il avait obtenu, 

 me disait il, et qu'il nommait blé Pline d'or. Ce froment semé le 

 4 mars, fut récolté le 6 août, et son rendement calculé à l'hectare 

 s'éleva à près de 30 hectolitres. Enchanté de ce nouveau blé, je réso- 

 lus de le propager, et j'en offris un sac à notre zélé directeur M. Barrai, 

 qui voulut bien se chari^er de le distribuer à ses abonnés. ïly a quatre 

 ou cinq ans, à la suite d'un printemps très humide, mon blé Pluie 



