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fer forgé, après s'être assuré, par quelques coups de piston, que la 

 projection du liquide a lieu d'une façon normale. On donne dix coups 

 de piston en ayant soin de laisser s'écouler un intervalle de quelques 

 secondes entre chaque coup pour bien assurer la descente du liquide. 



L'eau recueillie dans le tube en fer est ensuite versée dans le verre 

 gradué, et la simple lecture du chiffre gravé sur le verre, au niveau 

 de l'eau, indique le dosage en sulfure avec une approximation d'au 

 moins 1/20 de gramme. 



En remplaçant l'eau par du sulfure de carbone, on pourrait se ser- 

 vir d'une éprouvette graduée ordinaire de laboratoire en divisant le 

 chiffre par 1 .271 , densité du sulfure à 1 5° ; mais l'évaporation du 

 sulfure, favorisée par la projection, est si rapide que le résultat en 

 serait faussé. 



Du reste, vous le voyez, le matériel auquel j'ai donné le nom de 

 sulfomètre est extrêmement simple, chacun peut le faire ou se le pro- 

 curer à bas prix. On peut se procurer le sulfomètre complet au prix 

 de 6 fr. 50 chez M. Augoyard, verrier, à Villefranche (Rhône). Ne 

 vous semble-t-il pas que, si tous les syndicats de traitement possé- 

 daient un appareil de vérification semblable, une des causes les plus 

 fréquentes d'insuccès serait écartée ? 



Agréez, etc., Vermouel, 



Président du Comice du Beaujolais et de la Société 

 d'horticulture de Villefranche. 



MOYENS PRATIQUES D'AMÉLIORER LA SITUATION 



DE l'agriculture. 



Dans les dernières notes que j'ai adressées au Journal de V agricul- 

 ture, j'ai parlé de la place que doit occuper à la tête de toutes les indus- 

 tries nationales celle qui fournit aux autres les matières premières, en 

 même temps qu'elle apporte aux familles les subsistances qui chaque 

 jour renchérissent et qu'il ne faut pas songer à demander dans une 

 proportion trop considérable à l'étranger si l'on ne veut préparer la 

 ruine du pays pour l'avenir. 



Je n'insisterai pas davantage sur un fait si important ; car ce serait 

 faire injure au lecteur de penser qu'il reste dans son esprit le moindre 

 doute à cet égard. 



Mais si l'agriculture est nécessaire à la vie d'un peuple, si elle a 

 tant de droits au respect comme à la reconnaissance publique, com- 

 ment se fait-il donc qu'elle soit ainsi abandonnée? Comment est elle 

 si mal récompensée de ses efforts? Et pourquoi tous les honneurs 

 sont-ils pour ceux qui s'en éloignent ou qui ne lui ont jamais consa- 

 cré que de vaines paroles, s'aimant beaucoup eux-mêmes, vivant de 

 ses dépouilles et ne s'inquiétant guère de ses souffrances? 



Le travail du cultivateur est pénible. En est-il donc moins méri- 

 tant? Le sacrifice que dénotent des efforts si patients n'est-il pas le 

 plus beau titre à l'estime publique? Et ne fait on pas fausse route 

 quand on se détourne de la terre en arrivant peu à peu à en dire 

 quelque bien pour avoir le droit de mieux s'en éloigner? 



Il y a là, sans aucun doute, une grave erreur de l'opinion qui serait 

 fatale au pays si l'on ne réagissait avec énergie contre une tendance 

 que l'on retrouve à tous les degrés de l'échelle sociale et qui se mani- 

 feste par la désertion des ferpaes et des villages, comme par le discré- 



