SUR l'achèvement Oa Ly REMPLACEMENT DES SEMAILL'aS. 433 



Noé et le blé de Bordeaux. Ces deux variétés peuvent être semées comme 

 blés d'hiver jusqu^en février avec succès dans une terre bien pré- 

 parée, on a toutefois à redouter la rouille à laquelle ils sont prédis- 

 posés. Dans les ensemencements tardits, l'usage du semoir en lignes 

 qui enterre le grain à 5 ou 6 centimètres, est préférable à la semaille 

 à la volée, la quantité de grain à semer doit être sensiblement aug- 

 mentée et Ton peut sans crainte semer 280 litres à l'hectare en ble 

 chaulé, dans les localités oi^i il suffit de semer 220 litres en bonne 

 saison. Si le temps est favorable à la, semaille en décembre ou en 

 janvier, il vaut mieux semer l'un des deux blés indiqués, que d'at- 

 tendre en mars pour semer du blé de printemps; il faut en outre 

 défendre les champs ensemencés tardivement contre l'attaque des 

 corbeaux en les faisant garder au moment de la levée. 



Lorsqu'il n'a pas été possible de préparer ou d'ensemencer la terre 

 dans de bonnes conditions d'assainissement, il faut attendre pour le 

 faire le moment convenable à, chaque espèce de terrain. Le cultivateur 

 praticien sait que les terres très argileuses et les terres calcaires peuvent 

 être travaillées à peu près impunément, humides avant l'hiver, mais 

 qu'il n'en est pas de même pour les terres siliceuses ou argilo-sili- 

 ceuses. A chacun donc de choisir, de guetter et de ne pas laisser 

 échapper le moment opportun pour labourer et ensemencer son champ, 

 ne jamais remettre au lendemain ce qui peut se faire la veille, mais 

 cependant ne rien précipiter ; le choix du moment convenable est de 

 la plus haute importance pour la préparation et le succès d'une récolte. 



Le nombre des variétés de blé de printemps habituellement employées 

 est loin d'être aussi considérable que celui des blés d'hiver, surtout 

 si l'on en excepte le blé bleu et le blé de Bordeaux qui peuvent éga- 

 lement être semés avec succès au printemps, mais plus hâtivement que 

 les variétés spéciales de printemps. 



M. Henri Vilmorin, dans son beau volume sur les meilleurs blés, 

 indique six variétés de blés tendres sans barbes de printemps et 

 quatre variétés de blés tendres barbus de printemps. Nous mention- 

 nerons seulement parmi les premiers les variétés les plus habituelle- 

 ment cultivées. 



1" Le blé de Saumur de mars, dit blé de mars de Brie; 2" Le blé 

 Chiddam blanc de mars ; 3" Le blé Richelle blanche de mars. 



Ces différentes variétés ont chacune leurs terrains de prédilection. 



Le blé de Saumur de mars ou blé de mars de Brie, n'a aucune ana- 

 logie avec le blé de Saumur d'hiver; le premier est un de ceux dont 

 le rendement est le plus assuré. Il n'est pas très difficile sous le rapport 

 du terrain, on peut le semer pendant tout le mois de mars, quelquefois 

 même le 1"^ avril, comme cela a eu lieu aux environs de Paris en 1845 

 avec succès, la neige ayant couvert la terre jus([u'au 15 mars. C est 

 donc une variété précieuse. 



Le blé Chiddam blanc de mars demande une terre plus riche, franche, 

 argiio-siliceuse ou argilo-calcaire. Ce blé obtenu et propagé par 

 iM. Garnot de Villaroclie près Mclun est un des plus lins et des plus 

 productifs, mais sa maturité n'est pas très hâtive; aussi est-il bon de 

 le serner le plus lût possible après l'iiiver. 



Le blé Hidielle blanc de ^'/'i/y/zon convient surtout ;iux terres calcaires 

 ou argilo-calcaircs. Lors([if il s'est développé dans des conililions tout à 

 fait favorables, le grain de la Kichelle de Grignon est un des plus beaux 



