CHRONIQUE AGRICOLE (-23 décembre i882). 



Fin de la période des pluies et des inondations. — Instructions publiées par le ministère de l'agri- 

 culture sur les mesures à prendre pour obvier aux inconv'énients des inondations et des pluies 

 persistantes. — Les hles de printeraps| — Note relative au concours d'animaux reproducteurs à 

 Paris. — Les blés d'Amérique dans les fournitures militaires. — Note del'airence Havas et circu- 

 laire du ministre de la guerre. — Comparaison de la qualité des blés indigènes et des blés 

 exotiques. — Le blé bleu ou de Noé. — Lettre de M. Bardin. — Règlement de la Section française 

 à Texposition internationale d'Amsterdam. — Créatiou d'une école de hilerie et de fromagerie 

 dans le département de l'Ain. — Mesures prises pour la création d'une école de viticulture à 

 Beaune. — Le phylloxéra. — Recherches de M. Boiteau sur les mœurs et les transformations du 

 phylloxéra. — Les vignes dans les Bouches-du-Rhône. — La qualité des vins nouveaux en Bour- 

 gogne. — Note de M. le D"" Prunaire. — La comparaison des vins des ileux denières années. 



— Amenda agricole de MM. Archinard et de Westerweller — La poduction laitière en Suisse. 



— Travaux de la station de Lausanne. — Brochure de M. Jules Maistre relative à l'influence des 

 forêts sur les climais et le régime des sources. — Les maladies contagieuses du béiail d'après le 

 Bulletin sanitaire d'Alsace-Lorraine. — Prochaine élection d'un membre étranger à la Société 

 nationale d'agriculture. — Les arrachages de beiteraves et la fabrication du sucre. — Publica- 

 tion de l'Almanach de l'agi iculture pour l'année 1883. 



I. — Les mesures à prendre contre les effets des inondations. 



La longue période de pluies continues dont nous avons eu à souffrir 

 est enfin terminée; les rivières et les fleuves sont rentrés dans leur 

 lit, mais les dégâts que l'iiumidité persistante a entraînés, seront 

 longs à réparer. Les travaux des champs sont retardés presque par- 

 tout, et ils sont encore difficiles à reprendre; le cultivateur devra 

 dépenser beaucoup de peine pour regagner le temps perdu et pourter- 

 miner les travaux interrompus. Dans notre dernier numéro, nous avons 

 publié (p. A32) les instructions adoptées par la Société nationale 

 d'agriculture sur l'achèvement ou le remplacement des semailles de 

 blé dans les années à automne et à hiver très pluvieux, notamment à 

 l'occasion de l'hiver actuel. De son côté, le ministère Je l'agriculture a 

 fait insérer, au Journal officiel du 15 décembre, une note sur les 

 mesures à prendre par les agriculteurs pour obvier aux inconvénients 

 des inondations et des pluies persistantes. Voici le texte de cette note : 



« Les pluies qui ne cessent de tomber depuis plusieurs mois n'ont pas permis, 

 dans un grand nombre de localités, d'ensemencer toutf;s les terres labourables 

 réservées pour les semailles d'automne. En outre, les cours d'eau des bassins de 

 la Saône, de la Loire, du Rhône, de la Seine, etc., sous l'in.fluence de ces pluies 

 torrentielles, ont inondé les champs ensemencés 1 1 les praires naturelles voisins 

 de leurs rives. Ces débordements ont amené le dépôt sur les terres de limons plus 

 ou moins abondants, sableux ou fertiles. 



'( Les pertes causées par ces inondations sont considérables, mais l'agiicullure 

 peut heureusement les diminuer dans une birge mesure. 



« Elle possède aujourd'hui des blés d'automne qu'elle peut encore semer jusque 

 vers la fin de février, avec la certitude d'en obtenir de bonnes récoltes. 



'■ Ces variétés particulières et très remarquables sous divers rapports sont 

 connues sous le nom de blé bleu ou blé de Noé; de blé de Bordeaux ou blé inver- 

 sablc; de blé rouge c'c Saint- Laud. Toutefois, pour que ces blés d'automne semés 

 aussi tardivement donnent des récoltes productives, il est essentiel que leurs 

 semences soient confiées à des terres ([ui aient été préalablement; bien égonttées. 

 C'est [)Ourquoi il est nécessaii'e d'ouvrir le plus tôt possible, à l'aide d'un buttoir 

 (araire à deux veisoirsj ou au moyen de la pelle en fer, toutes les rigoles (|ui 

 peuvent faciliter l'écoulement de l'eau et assainir la couche arable. 



« Les blés précités, qu'on sème par une belle journée, avant ou apris la iXo'él, 

 gonilent et germent à l'intérieur du sol dès ({ue la température le p'-rmet, mais 

 très souvent ils ne lèvent ([ue dans le courant de février. Celte levée taidive ne 

 doit pas un seul instant préoccuper le cultivateur. L'(^xpérience a démontré qu'elle 

 n'a aucun inconvénient si on a soin, jiendant les mois de janvier et de février, de 

 lacililer l'écouleinent des eaux provenant de la fonte de la neige. 



« Les terres trop humides pour être ensemencées depuis le \b décemb''e jusqu'à 

 la lin de février doivent être réservées pour être occupées par des blés de printemps 

 ou par l'orge Chevalier, variété plus productive que l'orge ordinaire à deux rangs, 



« Au nombre des variétés de froment ((u'on [leut semer en mars ou en avril, 



N* 715.— Tome IV de 1882. — Jlt décembre. 



