SITUATION AGRICOLE DANS L'OUEST. 469 



lique pouvait rendre 40 hectolitres d'eau, l'est encore bien davantage par des pluies 

 qui ne cessent pas pendant près de deux mois. 



Et nous voyons expédier dans toutes les directions par les voies ferrées de 

 grandes quantités de pommes, pour l'Allemagne notamment... Quelles boissons 

 peut-on attendre de fruits qui n'ont pas mûri et qui, expédiés humides par ailleurs, 

 ne présentent pas les qualités sucrées, partant alcooliques, nécessaires pour assu- 

 rer une boisson généreuse et de bonne conservation. Le moût de pommes doit peser 

 5 degrés et demi au densimètre pour remplir cette condition et il est nécessaire de 

 lui laire atteindre ce degré par le sucrage, si on veut assurer au cidre de sa durée. 



Plusieurs autres déductions fâcheuses se tirent pour l'agriculture d'un état de 

 choses tout à fait anormal. A. de la Morvonnais. 



REBOISEMENT ET GAZONNEMENT DES MONTAGNES- IP 



Le reboisement a pour but de créer sur les bords des torrents une 

 végétation ligneuse qui réponde à plusieurs conditions. 



La première condition est que les arbres possèdent des racines assez 

 puissantes pour enserrer le sol dans leurs réseaux, le rendre au besoin 

 plus perméable et, en tout cas, le protéger contre l'entraînement. 



En deuxième lieu, il faut que cette végétation présente un couvert 

 assez complet pour abriter la surface du sol contre les influences 

 atmosphériques. 



La troisième condition est qu'elle fournisse un humus de plus en 

 plus abondant, appelé d'une part à fertiliser le sol et à augmenter la 

 puissance de la végétation, et, d'autre part à favoriser le ralentissement 

 et la régularisation du débit des eaux pluviales ou des neiges fondant 

 à la surface. 



Une quatrième condition n'est pas moins indispensable, c'est que 

 ces effets se maintiennent sans interruption et qu'ils se développent 

 avec l'aide du temps, qui est ici un facteur de premier ordre. 



De toutes les méthodes d'exploitation des arbres, la futaie est celle 

 qui répond le mieux à ces conditions; on peut même dire que c'est la 

 seule qui y réponde d'une manière absolue. 



Toutefois, ainsi que le fait observer M. Demontzey avec l'expérience 

 d'un forestier consommé, il est évident que dans les conditions oi^i se 

 présentent le plus souvent les terrains destinés au reboisement, on ne 

 peut songer à obtenir indifféremment partout et d'emblée la création 

 d'un peuplement appelé à former la futaie désirée, et que, sur bien des 

 points, il faudra se borner à produire d'abord une végétation quelconque 

 et attendre de longues années pour que les cond'itions du sol se soient 

 suffisamment modifiées. Mais toutes les fois que l'on peut, dès le 

 début, préparer des massifs susceptibles de former des futaies, il faut 

 rejeter toute pensée de création de taillis. 



Les inconvénients du taillis, au point de vue du reboisement, sont, 

 en effet, de diverse nature. 



Le premier est que le taillis ne se renouvelant que par souches pré- 

 sente, au point de la perpétuité, beaucoup moins de garanties que 

 la futaie, qui se régénère par semis. En deuxième lieu, le taillis, dans 

 les conditions ordinaires, ne dépasse guère une altitude de 1,200 à 

 l,r)()0 mètres, et, j)ar suite, au delà de cette limite il ne peut plus 

 être utilisé, linlin, il esi ex[)loité par surfaces assez grandes (jiii sont 

 laissées à découvert en tout ou en partie au moment de l'exploitation, 

 tandis que la futaie peut (et c'est la mesure adoptée lorsqu'il s'agit de 



I. Voir le Journal du 16 dccembu.', page ViO de ce vuluinc. 



