ACADÉMIE DAGRICL'LTUIŒ DE KHANCK 

 d'etnblavures en blé au courant (!o l'automne. 



La culture uccanique à l'Dnion du Sud-Est 

 des Syndicats agricoles 



M. i/f Foiilgatlatifl, correspoiiihiiit, coinuiuniiiue 

 un rapport de M. Alfred de roncins sur les n'- 

 siillals de l'applicalioii de la culture mi'caiii(|i:e 

 par le Syndicat du SudIOsl. Dans ce rappor', 

 M. de Pondus, d'aprè* l'oxpéricnce faite ou 

 10 avril au 9 décembre 1010 avec uu tracteur 

 américain, met en garde les a;;riculteurs contre 

 retendue e.^agéri'e que l'on annonce trop souvi ni 

 (louvoir être cultivée avec ces tracteurs mica 

 nliiues. A l'Union du Sud-Est, ou n'a pu faire en 

 ri'alité guère plus de I hectare 1/2 par jour ei 1rs 

 journées d'arrêt pour effectuer les réparation; 

 s >nl nombreuses; de plus, ces tracteurs, étant 

 donnée leur faiiricallin, exigent trop soiîvc; t 

 de coûteu.K achats de pièces de rechange. 



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Séance du 17 Janvier 1917. 

 Présilencc 'le .1/. Jiilca fJciclle. 



La production et le commerce des vins 

 en 1916-1917. 



M. Piosper Cifriais l'ait une communication du 

 plus haut intérêt sur la situation vinicole et le 

 comnif-rce des vins à la suite dis dernières ven- 

 dangfs. La récolte de 1916, pn'vue par quelques- 

 uns et notamment par le commerce comme 

 devant être double de la mauvaise récolte de 

 l91o, n'a cependant atteint que le chiffre de 

 33 millions d'hectolitres, chifl're bien au-desso!* 

 de la moyenne de noire pioduction annuelle qi;e 

 l'on peut évaluer à bO millions d'hectolitre.'. 

 Depuis 1910, nous avons eu une .-érie d'années 

 déficitaires puisque deux fois seulement, en 1912 

 et en 1914, relte moyenne de oO millions d'hec- 

 tolitres a été dépassée. ÀVotre production médi- 

 terranéenne des vins ^Algérie, départements 

 méridionaux français) lend de plus en plus à 

 di-veiiir tout à fait prépondéraule dans la pro 

 dU' tion vinicob' française. 



La persislaiice des années déticitaires en 

 Fratice depuis 1910 a eu des conséquences 

 d'ordre économique et d'ordre cultural. Au 

 point d(! vue économique, la conséquence a été 

 le maiulieu ilu haut prix <les vins qui, dans les 

 dépai temenLs gros producteurs, altfint iusipi'à 

 60 I t fii) fr. riiectolilic. .M. (1 rvais s'élève contre 

 l'opinion qui attribuerait cette hausse des vins 

 à la spéculation; il n'y a dans cette haus-e, au 

 ronlraire, rien d'anormal: elle est le résultat du 

 libre jeu de l'offre et de la demande. Du rcsie, 

 la hausse constatée pour nos vins communs l'est 

 aussi dans toutes les autres ré;,'ions de la France, 

 producteurs de vins fins, en (iironde, en liour- 

 gogne, en ISeauJolais, en Touraine, en Anjou. 

 M. (jervais croit à la lixité des cours; le vin 

 restera cher en 1917. 



Il ne faut pas penser du reste que le relève- 

 ment des taxes : l'élévation des droits de circu- 

 lation de I fr. iJO à 3 fr. par li<'clolitte, une nou- 

 velle taxation sur les boissons liygiéniques à 

 rentrée îles villes comme P^ris, — mesurfs qui 



ne s'expliquent que liop par ce temps de guerre 

 et des difticullés lînancièrcs, pourra avoir une 

 répercussion sur la consommation du vin. 



M. Gervais signale les dilficultés que le com- 

 merce des vins a rencontrées en 1916 et parli- 

 culièrement depuis le mois de septembre pour 

 le transport des vins; c'est que l'acheminement 

 seul des vins pour nos armées exige un prand 

 nombre de vagons; rien que de la 16" région, 

 par exemple, il est expédié pour les armées 

 70 vagoiis réservoirs par jour. 



La taxation parfois proposée c-l impo^-sible, 

 et int donnée la diversité de nos crûs français, et 

 laisser la liberté de fjbricalion auxvins do sucre, 

 di! raisins secs ou de piquettes, ce serait amener 

 à brève échéance une nouvelle crise viticole; du 

 reste, il ne faut pis oublier que le vin participe 

 au problème de la vie chère ; dans nos vignobles 

 les frais d'exploitation ont doublé : frais de 

 main-d'œuvre, d'ecgrais, des insecticides. 



Quant aux conséquences cullurales de cette 

 série d'années déficitaires pour la récolte des 

 vins dans l'ensemble de la France et les hauts 

 prix qui en ont résulté, on remarque que les 

 régions, grosses productrices de vins, qui obtien- 

 nent les rendemenis élevés, comme l'Algérie 

 et nos déparlemeris méditerranéens, ont un 

 avantage très net à augmenter leurs planta- 

 tions; les vignes de l'Alcérie notamment se rc- 

 cnnslilU"nt au fur et à mesure qu'elles sont dé- 

 Irniles par le phylloxéra, et même le vignoble 

 s'éii^nd; cette extension donnée aux plantations 

 produisant des vins communs nuit grandement 

 aux vins de consommation courants et à faible 

 .endement de nos aulri's régions françaises; on 

 y remarque alor.s une sorte de découragement, 

 de lassitude ; on y tend k arracher les vieux cé- 

 pages trop fragiles, trop difficiles à cultiver pour 

 les remplacer par des producteurs directs pro- 

 duisant à moins de frais de plus abondantes ré- 

 coltes. Il se fait ainsi dans ces derinères régions 

 Une véritable révolulion qui peut être grave de 

 conséquences. 



En terminant, M. Prospcr lîervais exprime en- 

 core cette opinion : les années délicitaires, 

 que nous venons de traverser ne tiennent qu'à 

 • les causes accidentelles et passagères; que sur- 

 viennent des années sèches et l'on verra les an- 

 néesd'abondance revenir poir l'ensemble do nos 

 vignobles français. 



Les Jardins potagers scolaires. 

 .M. Lvnn llnssurd entrittient l'AcadiMuie des ré- 

 sultats très encourageants qu'a obtenus M. Lava- 

 renne à .Sceaux dans la cri'ation de jar lins pota- 

 gers cultivés par des enfants des écoles. Cette 

 année, ces jardins seront plus nombreux; on en 

 projette dans quelques communes des environs 

 et on organise des équipes scolaires de jeunes 

 gens et de jeunes filles qui cultiveront ces jar- 

 dins sous la direction de b urs maîtres et maî- 

 tresses. Il y a là une iniiiative très intéres-antc 

 qui méritait d'être signalée. 



II. lliriKii. 



