ItKCiiLTE DKS VINS EN (•'HANCE E 



blique Argpntine évalue colle récolte à 

 2i 063 000 quintaux contre Kl ',)88 000 l'année 

 précédente; ce serait un délicit de plus de 

 moi lié. Mais l'Australie prévoit une récolte 

 un peu supérieure à la précédente : 40 mil- 

 lions 480 000 quintaux contre 38 91!) 000. 



En ajoutant ces données aux renseigne- 

 ments sur la récolte d;ins l'hémisphère sep- 

 lenlrionale, on obtient, pour l'ensemble de 

 la production du blé, un total de 73'i mil- 

 lions 750 000 quintaux. Ce total représente ù 

 peine les trois quarts de la production accu- 

 sée pour la récolte précédente. 



Essais viticoles aux États-Unis. 



Le Département de l.Vgriculture aux Riats- 

 Cnis a publié récemment un rapport impor- 

 tant dCi à .M. George C. Ilusmann, pomolo- 

 gisle chargé des recherciies vilicoles, sur les 

 expériences poursuivies sur les diverses 

 variétés de vigne introduites dans les régions 

 viticoles. 



C'est surtout dans l'I-iiat de Californie que 

 ces expériences sont pour.suivies ; les pre- 

 miers résultats en ont été publiés en 1910, le 

 nouveau rapport complète celte première pu- 

 blication, en même lempi-i qu'il décrit les 

 essais inaugurés définis celte date. 



Dou/.e vignes expérimentales ont été créées 

 sur la côte du Pacifique, avec le concours des 

 propriétaires; elles servent surtout ;\ étudier 

 les conditions d'adaptation des variétés au 



T EN .\LiiÉRIE EN 191t) ET EN 1915 9 



sol et au climat, ainsi que celles d'affinité 

 dans les opérations de greffe. On ne peut que 

 résumer brièvement les conclusions tirées 

 d'une expérience désormais prolongée. Klles 

 font res.sortir d'une manière très nette les 

 qualités des vignes franco-américaines qui 

 se montrent supérieures dans la grande ma- 

 jorité des circonstances. 



Les légumes sauvages. 



Inspiré par la pensée de provoquer l'utili- 

 sation de tous les produits susceptibles de 

 servira l'alimentation, M. .\ndré Piédallu a 

 publié, sous le litre Les lérjumps smivaqes, une 

 intéressante brochure dont le titre indique le 

 sujet. On y trouve, en efl'el, la de.scriplion des 

 plantes non cultivées qui peuvent servir 

 comme légumes. La liste en est assez longue. 

 Des dessins et des aquarelles de M. A. Millot 

 complètent heureusement le texte de M. Pié- 

 dallu. 



Concours de bétail à Moulins. 



La Société d'Agriculture de l'Allier a fixé 

 la date du concours d'animaux reproducteurs 

 qu'elle organise à Moulins, et dont nous 

 avons indiqué les conditions (Chronique du 

 28 décembre, p. 447). Ce concours se tiendra 

 dans le hall du Cours de Bercy le vendredi 

 10 février. 



Hknhy Sag.mkr. 



RÉCOLTE DES VINS EN FRANCE ET EN Ar.GÉRTE 



KN 1910 ET EN 191. ' 



Iif-.PARTKMENTS 



Ain 



Aisne 



Allier 



Alpes (Basses-) 



Alpes, Hautes-) 



Alpes-Maritimes . . . . 



Ardi'clie 



Ardennes (1) 



Ariène 



Aube 



Aude 



Aveyron 



Bouches-du-Rhône. . 



Cantal 



Charente 



Charente-Inférieure. . 



Cher 



Corrèze 



Côte-dOr 



ANNÉE 1916 (1) 



RBCOLTK 



(Quantités 

 déclart^es.} 



hcrtolilres 



262 797 



8 282 



111 349 



23 07U 



16 192 



60 535 



343 393 



25 553 



29 03 1 



4 86.Î 382 



167 426 



415 478 



983 



496 



824 



67 



27 



.-39 

 59 4 

 522 

 507 



326 321 



SUBDIVISION 

 le la récolte Je 1016. 



Quantités 



do vin 

 représen- 

 tées 

 par les von- 



ilan^es 

 expédiées. 



horlolitres 



420 



2 564 



8 298 

 934 "162 



9 736 

 239 824 



14 



£8 552 



205 468 



8 241 



1 273 



65 031 



1 134 



5 . 258 



300 



9 

 13 926 



n 

 4:i6 

 437 

 17 



13 SSO 



il) Non compris les résultait de la partie du territoire occupée par l'ennemi. 



