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ACADEMIE DAGRICLLTUKE DE FKANCE 



mation Je bourlii' que les emplois indiistiiels de 

 l'alcool, el en l.iil la critique. 



M. TouruMn expose ensuite li^ plan el les prin- 

 cipales disposiliuiis de la rélonne proposée par 

 la Commission de la Législation liâcale. Eléva- 

 tion de rimpot, création du monopole de l'alcuol 

 industriel, suppression du privilège des bouil- 

 leurs di; cru, tels sont leséloments essentiels du 

 projet qui doit servir de base à la discussiDii de- 

 vant la Cbambre. 



Enfin, d'importantes annexes complètent cette 

 élude : slatistiques et renseignements divers sur 

 la production, l'importation, 1 exportation fl la 

 consommation de l'alcool; vœux des divers 

 groupes de producteurs (^onlédérations de vi- 

 gnerons, Confédéraiion des Associations agri- 

 coles du nord de la France), de l'Académie de 

 médecine, du Conseil supérieur d'hygiène pu- 

 blique de France, des industries utilisant l'al- 

 cool; exposé de la nouvelle mélbode de dosage 

 des essences dans les liqueurs; rendement des 

 impôts sur l'alcool; exposé des principales légis- 

 lations élrangèri-s, etc. 



L'ouvra^^e de .M. Tournai! sera utile à ceux qui 

 s'intéressent à la production ou au commerce de 

 l'alcool et, d'une manière i;énéralp. à tons ceux 

 qui désirent suivre dans de bonnes conditions la 

 grande balaille iparlementaire qui s ouvrira sur 

 cette question. 



Noavelles méthodes de culture du blé et des 

 autres céréales, indications pratiques pour les 

 mettre à l'essai, par IIenki Iidvmi, professeur à la 



l'acuité des sciences de Uoideaux. Brochure de 

 .■iii paf.'es : fr. 6U. à la Librairie agricole de la 

 MhIsoii ruslii|ue. 2(i, rue Jacoh. 



Les coiniimnications récentes faites par .M. le 

 professeur Devaux à l'.Xcadrniie des Sciences et 

 à l'Académie d'.ifji i.ulture ont appeb- h nouveau 

 l'altention .sur les méthodes spéciales de culture 

 du blé, notamment sur le butlat;e et le repiquage 

 de cette céréale. 



M. Devaux, dans ses champs d'essai de Bor- 

 deaux, en a obtenu Us promesses les plus enga- 

 geantes el les résultats qui semblent devoir ètie 

 atteints sont encourageants. 



Le savant professeur voudrait voir les mé- 

 thodes qu'il préconise essayées en grande cul- 

 ture. Aussi, dans une brochure élégante el 

 claire, il donne aux praticiens les indications 

 nécessaires pour l'emploi en scande culture des 

 procédés de bultage el de repiquage. 



Sans vouloir renverser d'un coup les méthodes 

 usuelles de culture, M. Devaux demande qu'on 

 lente de mettre en pratique les procédés qui, 

 dans ses champs d'essais, se traduisent par une 

 augmentation considérable de vigueur du blé. 



On ne peut que s'associer à ce désir d'examen 

 et de mise au point d'une mélbode intéressante 

 au point de vue physiologique. Nous ne doutons 

 pas que la brochure de .\l. Devaux ne contribue 

 à inciter les cultivateurs qui le peuvent à essayer 

 les procédés que le savant professeur Devaux 

 estime pouvoir remédier à l'insuflisance des 

 rendements actuels. 



1'. H. 



ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance solennelle du 28 février. 



P csidence de M. Clémenlel, ministre 



de rAf/ricultiire. 



La séance solennelle annuelle pour la distri- 

 bution des récompenses s'est leiiue le 28 février. 



.M. Clémenlel, ministre de l'Agriculture, prési- 

 dait, assisté des membres du Bureau de l'Acadé- 

 mie, de M. Emile Loubet, ancien président de la 

 République, et de MM. Méline et Viger, anciens 

 ministres. 



En ciuvrant la séance, M. Cléinentel a d'abord 

 remercié l'.Académie du concours actif et dévoué 

 ((u'elle ne cesse de donner au (iouveinenient 

 dans toutes les circonstances; puis, après avoir 

 rendu hommage à l'énergie déployée par les 

 awriculieurs depuis le début de la guerre, il a 

 insisté sur la néc«silé de soutenir et d'encoura- 

 ger cette éner-in qui doit surmciiler des difllcul- 

 tés de jour en jour plus ^'i.indes. Il a exposé les 

 mesures qu'il poursuit pour venir en aide à 

 l'ai;iiculture dans celle période difficile, el pour 

 permettre de rendre à la culture trop de terres 

 restées en friches. Il a terminé par un éloquent 

 tableau des elTorts qui seront nécessaires pour 

 rendre sa vigueur à la terre française et pour 

 développer dans des proportions de plus eu plus 



intenses sa production qui sera la base du nou- 

 vel essor que la France sera appelée à prendre 

 dans l'avenir. Il a exprimé sn coiiliance dans la 

 part que l'Académie d'Agriculture ne manquera 

 pas de prendre pour atteindre ce but. << Uesser- 

 rons, s'esl-il écrié en terminant, les liens des 

 solidarités agissantes, donnons au monde rural 

 l'insirument de tous les progrès ; l'or^ianisation !» 



t^e discours chaleureux el vibrant a été ac- 

 cueilli par de vifs applaudissements. 



M. Jules nei'lle, président de l'Académie, après 

 avoir remercié M. Clémenlel, a rappelé avec 

 lierlé que celle-ci s'est mobilisée dès le début de 

 la t'uerre ; son effort a élé constant, actif el effi- 

 cace. Après avoir cité les principales manifesta- 

 tions de cet effort, M. Develle a conclu qu'elle 

 persévérera dans son a>uvre avec conliaiice, avec 

 la conscience de remplir un devoir national. 



.M. /f'îHri/ ^'iijnier, secrétaire perpétuel, a pré- 

 senté le compte rendu des travaux de l'Académie 

 pendant l'année écoulée, el il a donné lecture 

 d'une notice biographique sur François Her- 

 thault, ancii-n membre de l'Académie. 



La séance a été terminée par la proclamation 

 des récompenses. En voici la liste : 

 Pri.r spéclaur. 



l'rU de Bèlmgue (I 000 fr.), à M.Théophile Moood, 



