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par 100 kilogr. nu pair 4". 65 au cours du change). 

 Sur le-i marelles angla's, la hausse a fait des pro- 

 grès; à Londres, les blés iDiiigènes valent, par 

 100 kilogr.: blés blancs, 4G.60 à 48.20; blés roux, 

 15.50 à 4^.70 ; les blés étranger» sont cotés : cana. 

 diens. 4").:;0 .i i'i.'-'M; américains 45.50 à 4T. 20; argen- 

 tins, 4f>.60 à l".20. En Suisse, le blé atteint, dans 

 quelques c.nluns, 'il à fiO fr. par lOn kilogr. lin 

 Italie, nn aTôté ilu 9 mars a fixé à 38.10 le prix des 

 blés Icndres et à 50.10 celui des blés durs fournis aux 

 Syndii alf d'approvisionnement. 



Issues. — l.'-s offres sont toujours très rares et la 

 taxe ne joue presque nulle part. 



Seigles. — On ne signale que des ventes très clair- 

 semées au taux de la taxe. 



Avoines. — Les offres paraissen* se raréfier sur 

 les marc liés; les prix sont soutenus. On paie de 

 29.r;o à 30 fr. pur 100 kilogr. pour les avoines grises 

 d.\n^ I Ouest, et 3it à 31 fr. et au delà dans l'Est. 



Orges. — Demandes actives. Les orges de brasse- 

 rie sont vendues généralement au-dessus de la taxe. 



Sarrasins. — l'rix très fermes parlout. On cote les 

 sarrasins de Bretagne à Nantes 43.50 à 44 fr. par 

 100 kilogr. 



Maïs. — Les maïs de la Plata sont maintenus 

 dans les pirls anx cours de t? à 47 fr. Dans le Sud- 

 Ouest, les mais indigènes valent 42.50 à 44 fr. 



Légumes secs. — L-îs fèves nouvelles de Tunisie 

 valent •■0 à ;il fr. par 100 kilogr. à Marseille. 



Pommes de terre. — Les offres sont très rares et 

 la (|ualité laisse souvent à désirer. Suivant les ré- 

 gions, on cote de 25 à 30 fr. par 100 kilogr. L'appli- 

 cation des taxes orée la gène partout. 



Graines fourragères. — Les cours accusent une 

 grande fermeté. On cote par 100 kilogr. à Nantes • 

 trélle violet, 150 à 180 fr.; sainfoiu double, 45 à 

 48 fr.; vesces. 50 à 55 fr. 



Fourrages. — Les prix sont soutenus partout 

 avec fermeté. Dans la plupart des régions, les foins 

 valent de 15 à 18 fr. par 100 kilogr.; dans le Sud- 

 Est, 22 à 21 fr. 



3étail. Voici le relevé du dernier marché de La 



Villelle, à Paris (2 avril; : 



KKVUE OUMMtKUULh 



1 



Dans les départements, on paie : 



,4mie;i», par kilogr poids net : bœufs et vaches, 

 2.30 à 3 fr.; veaux, \ 90 â ?.iO; porcs, 2.8» à 2.90. 



noiirn. par kilogr. poid« net : bœufs et vaches, 

 2.65 à 3.20; veaux, 2.90 h 4.10; moulons, 3.80 à 

 5.10; porcs, 3.40 à 4.05. 



Chailres, par kilogr. poids net : veaux gras, 3 à 

 3.80. 



Cholel, par kilogr. poids vif : bœufs, 1.10 à 1.20; 

 v.iches, l.ur. à 1.16; porcs, 3 fr. par paire : bœufs de 

 trait, 1 800 à 2 OOO fr. 



Tours, par kilogr. poids vif : bœuls, 1.10 à 1 30; 

 veaux, 1.50 à 1.80; moutons, 1.80 à 2.50; porcs, 

 1.40 â 1.80. 



Aulun, par kilogr. vif: bœuls, 1.50 à 1.60: veaux, 

 1.60 à 1.80; porcs, 2.70 à 2.90; par paire, bœufs de 

 trait, 2 000 à 3 000 fr. 



Nanci/, par kilogr. poids vif: bœufs, 1.50 à 1.60; 

 vaches, l.iO à 1.55; veaux, 2.10 à 2.30; moutons, 2.30 

 & 2.50; pores. I.n5 à 2.05. 



Lyon, par kilogr. poids vif : bœufs, 1.40 à l.'Ji; 

 veaux, 1.40 à 2 fr.; moutons, 2.20 à 3.80; porcs, 2.10 

 à 2.80. 



Marseille, par kilogr. poids net : bœufs, 3 à 3.10; 

 moutons, 4 a 4.45; brebis, 4 à 4.20. 



Viandes. — Derniers cours officiels aux Malles 

 centrales de Paris {par kilogr.) : 

 Btruf. 

 2 00 à 3 20 Trains 2 40 » 3 50 



1 60 2 40 Cuisses .... 2 00 3 10 



2 bO 4 10 Pis et collet. . 2 00 2 50 



1 30 2 00 Bavette . . . . 2 OO 2 70 

 Veau. 



3 40 à 3 70 Pans et cuiss. 2 20 i 4 00 



2 Uil 3 30 Veaux de Caen: 

 2 50 2 80 1/4 de devant.. 1 80 i 2 40 



2 10 2 50 1/4 de derrière. 2 40 3 50 

 Veaux bretons. I 70 2 .30 



Mouton. 

 4 20 i 4 60 Gigot 3 60 à 5 00 



3 60 4 10 Carrés parés. . 3 80 7 20 

 :i 00 3 50 Agneaux ... 2 80 4 80 



Porc. 



3 -0 à 3 90 Filels 3 20 i 4 30 



3 50 3 70 Jambons ... 3 20 4 10 



3 20 3 40 Roius 3 20 3 90 



3 20 4 10 Poil, salues . . • ■ 



Suifs. — Totijours en hausse. Dernier cours offi- 

 ciel à Paris : 172 fr. par 100 kilogr. 



Vins. — Il n'y a pas de chaufiements dans la situa- 

 tion; il y a moins de lennelé dan* les cours sur les 

 marchés niériJioiiaiix, à raison surtout des difficultés 

 dans les cxpédilions. On y cote par hectolitre nu : 

 Mines, 7 à 8», 66 à 6" fr.; S à 9°, 68 fr.; 10 à 11". 

 1)9 fr. ; Montfiellier, vins rouges, 7 à, 8», 62 fr.; 10 i 

 12». 66 fr.; vins rosés, 68 à 72 fr.; vins blancs, 71 à 

 77 fr. ; Sar'ionr.e. vins rouges, 62 à 67 fr., suivant 

 degré et qualité: l'erpiynan, 7 à 8», 72 fr.; 10 a 12», 

 67 fr. Dans le Mdf^onniiis, les vins ordin.iires sont 

 cotés 150 à 160 fr. In pièce. A lllois, on cote les vins 

 rouges 75 à 77 fr. et les blancs 78 à 80 fr par hec- 

 tolitre. On signale une légère baisse en Algérie; on 

 cote par hectolitre sur quai à Alger : 1" choix, 10 4 

 44 fr.; 2- choix, 35 à 39 fr. 



Alcools. — Même fermeté que précélemment. t»n 

 cote par lieelolilre : 3;G vin bon goût Sf,», 460 fr. à 

 Déziers et 480 à 500 fr. à Nimes; 3,6 marc, 350 fr. à 

 Béziers et 335 à 310 fr. ù Nimes. 



Fécules. — La hausse est nccntiiée. La fécub- 

 première vaut 140 à 142 fr. par 100 Itilogr. à Paris. 



Beurres. — Suivant les régions, les cours s'éta- 

 blissent, en dehors des ta:xos, de 5 i 7 50 par kilogr. 

 (EuJg. — Les prix sont encore moins accentués. 

 On cote aux Halles centrales de Paris 140 à 215 fr. 

 par mille suivant grosseur et provenance. 



B. DiiiANn. 



1/4 de derrière. 

 1/4 de devant. 

 Aloyau .... 

 Paleron .... 



Extra. . . . 

 1" qualité. . . 

 2' — ... 

 3* — ... 



1" qualité. . . 

 2« — ... 

 3» — ... 



Extra 



1" qualité. . . 

 n» 



l'oit, tiaiches. 



Le gérant : Chables Dctreix. 



Pans. — L .MArSTiiKrx, im|"inieiir, 1, ruo Cassette. 



