CHRONIQUE AGKICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Décret lixant les prix Je veotc des céréales pour les récolles de 1917 et de I9I8. — Satisfaction donnée à cet 

 égard aux culti^Hteurs. — Inauguration de l:i déclaration et du carnet de récolle. — Réserves à l'occa- 

 sion de cette prescription. — Nouvelle taxe sur les sous. — Discussion à la Cb.imbre des Députés rela- 

 tive à lirapiitdit sur les bénéfices agricoles. — Conclusions clillerentes de celles adoptées par le Sénat. — 

 Décret relatif aux avances pour les Associations de culture des terres abandonnées. — Nécessité de rap- 

 porter ce décret. — Addition des gales des chevaux à la liste des maladies. — Les sorties de vins du 

 l" octobre 1916 a'i 30 juin 1917. — Situation du vignoble. — L'enseignement ménager à Grignon. — 

 Enfjuéte sur la diminution de la main-d'cruvrc agricale et le relèvement des salaires. — Union des Syn- 

 dicats de culture mécanii|ue dans la région du Sud-Ouest. — Lettre d'un agriculteur algérien. — Circu- 

 laire du ministre du Ravitaillement relative à l'alimentation do bétail en période iléficitaire. - Le prix 

 du blé en Suisse. — Prochain concours de bétail à Berne. — A propos des examens d'admission aux 

 Ecoles nationales d'agriculture. — Missions de la Compagnie d'Orléans relatives aux plantes médicinales. 

 La médaille de la Reconnaissance française. — Suggestion relative à une décoration ^spéciale .pour les 

 cultivatrices. — Nouvelles évaluations sur les surfaces cultivées en blé, avoine et orge. 



Le prix des céréales. 



Le Gouvernement vient de prendre la dé- 

 cision unanimemeDl réclamée par lou.s ceux 

 qui s'intéressent non seulement à l'accroisse- 

 ment de la produclion des céréales, mais 

 aussi ;ui r.ivilailleinenl. Par un décret fjui 

 doit avoir son effet pendant deux années et 

 dont on trouvera le texte plus loin (p. 277) 

 les prix des céréales récoltées en France en 

 r.ll7 et en 1918 ont été fixés délinilivement. 

 Ces prix sont ceux qui seront payés pour les 

 réquisitions et pour les achats directs opérés 

 par l'Administralion. Le décret défend, il est 

 vrai, que ces prix soient dépassés dans les 

 opérations entre particuliers, en d'autres ter- 

 mes il maintient le régime des prix maxi- 

 ma; mais celle prescription ne pourra être 

 observée qu'autaut que le Service du Ravi- 

 taillemenl fournira aux meuniers, avec 

 (pielque régularité, les céréales qui leur se- 

 ront nécessaires; si ce Service doit fonction- 

 ner aussi irrégulièrement que par le passé, il 

 sera impossible, ainsi qu'il en a été jus(]u'ici, 

 que les prix maxiina fixés aujourd'hui ne 

 soient pas dépassés dans la pratique, sous 

 une forme ou sous une autre. 



On pourra arguer, dans certains milieux, 

 que les nouveaux prix constituent un(; faveur 

 pour les agricuUeurs. Ceux-ci savent très 

 bien qu'il n'en eit pas ainsi ; ils ont été assez 

 durement sacrifiés pour espérer trouver, dans 

 la mesure prise tardivement, une atténuation 

 à leurs pertes. D'ailleurs, en payant aux prix 

 qu'il vient de fixer, le Gouvernement réali- 

 sera des économies ; il est, en effet, de notc- 

 riélé publique que le blé qu'il achète au de- 

 hors lui coûte beaucoup plus cher ; le miuistre 

 des Finances ne parlait-il pas récemment au 

 Sénat, comme je le constatais dans le précé- 

 dent numéro p. -207/, du prix de 73 ir. le 

 quintal payé pour des blés amérii:ain3. 



26 Juillet 1917. — N» 13 



La nouvelle mesure est compliquée par 

 une innovation plutôt malheureuse. C'est la 

 déclaration et le carnet de récolte. L'atten- 

 tion de tous les agriculteurs doit être appelée 

 tout spécialement sur les articles du décret 

 qui s'y rapportent; il y a là une charge qu'un 

 grand nombre ne pourront que difficilement 

 remplir. Cette obligation est d'autant plus 

 lourde que les erreurs ou omissions entraîne- 

 raient pour eux des conséquences graves, 

 puisqu'elles se traduiraient par une diminu- 

 tion importante dans les prix de leurs grains. 

 11 est vrai qu'une tolérance relativement 

 large est prévue par le décret. Néanmoins, 

 un tact délicat sera nécessaire dans l'applica- 

 tion de cette mesure, si l'on veut éviter des 

 récriminai ions légitimes, surtout de la part 

 des femmes qui remplacent leurs maris mo- 

 bilisés, dont les soucis quotidiens se sont ac- 

 crus avec les difficultés qu'elles ont à sur- 

 monter. Malheureusement, ce n'est pas tou- 

 jours par le tact que brillent les fonction- 

 naires auxquels les agriculteurs sont soumis 

 actuellement, notamment par le régime des 

 réquisitions. 



11 importe d'autant plus de présenter des 

 réserves que le ministre du Ravitaillement 

 semble déjà contester les termes du décret 

 du 13 juillet. Eu effet, une note officieuse en 

 date du 17 juillet, émanant de son Adminis- 

 tration, après avoir rappelé les conditions im- 

 posées pour la déclaratioade récolte, se ler- 

 mine par celte phra.se : « Toute infraction à 

 ces dispositions expose à une pénalité qui, 

 dans l'espèce, se traduit par une réquisition 

 de la récolte à un prix inférieur aux mavinin 

 que fixera le minisire. » Est-ce que l'on aurait 

 l'intonlion de laisser modifier par l'arbilraire 

 de l'AdminisIralion les prix maxima déler- 

 rainés par le décret? Il est nécessaire (|tie 

 cette question soiléclaircie sans délais. 



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