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REVUE COMMEKCIALI:: 



velle récolte; à Lowlies, 1rs prix restent lixés ainsi : 

 blés Iniliïincs. ;.'i .'i i:>.50; lilés étrangers. 46.20 à 

 19. tO suivant provenance et qualité. En Snixse. les 

 hlés iuiijortéssont livrés par li^ Gouvernementà 6i fr. 

 p.ir 1011 kilogr., avec adilition des frais ili- Iraosport à 

 l'intérieur. En Italie, la situation reste sans cbange- 

 iiient. 



Pour les /arines, de nouvelles taxes départemen- 

 tales vont être fixées pour les farines nouvi-Hi-s. 



Issues. — Aifaires toujours restrrintes. La taxe sur 

 les sous est abaissée à 30 fr. par lOO kilogi-. 



Seigles. — Très peu d'affaires. Les sei^'les nou- 

 veaux ne sont pas encore présentés sur les marchés. 



Orges. — "n ne voit pas d'affaires conclues aux 

 taux de la nouvelle taxe ; les prix sont toujours très 

 élevés. 



Avoines. — Le? bonnes apparences de la récolte 

 rivaient provoqué une détente dans les prix qui sont 

 remontes au taux de la taxe. 



Sarrasins. — .Maintien des prix de 30 à o2 fr. par 

 100 kllofrr. sur les sarrasins de Brctaf,'ne. 



Ma'is. — La ferinelé s'accuse de plus en plus. Les 

 maïs de La Plata valent de 62 à C6 fr. par 100 kilogr. 

 dans les ports. 



Légumes secs. — Maintien des prix de 180 à 

 2110 fr. pour les haricots, suivant les marchés. 



Graines fourragères. — <in cote en Uret.igne par 

 100 liilof;!-.: lu/enie. 200 à 220 fr.; trèfle violet, 2:i0 à 

 ."SuO fr.; minette. 120 fr. 



Pommes de terre. — Suivant les régions et les 

 sortes, Its prix s'établissent de 20 à 28 fr. par 

 100 kilogr. 



Fourrages. — Les foins nouveaux valent 15 à 

 20 fr. par loO kilogr. en vrac et sur place. 



Bétail. — Voici le relevé du dernier marché de La 

 Villetle, à Paris (23 juillet) : 



PRIX DD RILOG. 

 AU POIDS NKT. 



Bœuts.... 

 Vachos . . 

 Taureaux. 



Veaux 



Moutons . 

 Porcs .... 



Amonés. 



•2 101 

 371 



10 941 

 3 3-25 



Invendus-, 



1» 

 1311 



4 

 68 



1" 

 quai. 

 ■A.liO 

 3.60 

 3.:'.i 

 4.25 

 4,70 

 4.10 



qnal. 

 3.30 

 3.20 

 3.01 

 3.75 

 •1.30 

 4 94 



3- 

 quaJ. 

 2.'.)0 

 2.90 

 2..S3 

 3.35 

 3.7j 

 4.12 



Prix exlréraes du kilogramme. 



Bœufs . . . . 

 Vaches . . . 

 Taureaux. 



Veaux 



Moutona. . 

 Porc» 



Au jïoids vif. 

 1.22 k 2.2-2 



1.01 

 1.35 

 1.42 

 1.54 

 3.31 



2.28 

 2.05 

 2.6- 

 2.15 

 3.61 



Au poids net. 



2.44 i 3.80 

 2. Il 3.80 



2.50 

 2.85 

 3.30 

 4.5> 



3.42 

 4.45 

 5.10 

 5.10 



Dans les départements, on cote : 



Amiens, par kilogr. poids net : bœufs et vaches, 

 .i à 3.60; veaux, 1.35 à 3.4»; porcs, 3.80 A 3.90. 



Rouen, par kilogr. poidit net : bo'ufs, 3 à 3.60 ; 

 veaux, 2.90 à i.lO; moutons, 3.90 & 5.50; porcs. 3.S0 

 à 1.10. 



Caen, par k'Uogr. poids net : bœufs, 2.10 t 4.20 ; 

 veaux, 3 i 3.50; moutons, 4 à 5.20; porcs, 4 i 4.30. 



Cholel, par kilogr. poids vif : bœufs, 1.09 à 1.19; 

 vaches, l.Ol à 1.14; porcs, en moyenne, 3.12. 



Nancij, par kilogr. poids vif: boeafs, l.i'O à 1.9.": 

 vaches, 1.40 à 1.80; veaux, 2.30 à 2.80; moutons, 

 2 i 2.30; porc», 2.10 à 2.20. 



.1u/Uf>,par kilogr. net :b(riils, 3.20 à 3.40; vaches, 

 3.10 .1 3.30; par kilogr. vif : moutons, 1.90 & 2.16; 



veaux, 1.70 à 2.20; porcs, .1 A 3.10 ; par paire, baïufs 

 de trait, 2 800 à 3 2iiO fr. 



l.;ion, par kilogr. poids vif : bœufs, 1.60 à 1.95; 

 veaux, 1.90 à 2. .30; moutons, 1.80 à 2.30 ; porcs, 2.80 

 à 3.10. 



Bordeaux, par 50 kilogr. poids net : bœufs, 100 

 à 175 fr.; vaches. 90 à 151) fr.; veaux, 1 1.5 à 180 fr. ; 

 moulons, IHO à 22.5 fr. 



Viandes. — Derniers cours officiels aux Halles 

 centrale» de Paris (par kilogr.) : 

 rirruf. 



1/4dedorrière. 2 80 è 3 60 Trains 2 10 à 4 00 



1/4 do (iovanl. 1 40 2 00 Cuisses .... 2 00 3 60 

 Aloyau ... 2 60 5 20 Pis el colloi. . I 60 .• 30 

 Paloron .... i 80 2 60 Bavette .... 3 20 3 sQ 



IVoM. 

 Elira. ... 3 40 à 3 70 Pana el cuiss. 2 00 à 4 40 

 1" qualilo. . . 3 00 3 30 Veaux de Caen: 



2' — ... 2 70 2 90 1 '4 de devant.. 2 10 à 2 50 

 3* — ... 2 40 260 1/4 de derrière. 2 sfl ;; -iQ 

 Veaux bretons. 2 40 3 00 



Movlon. 



I" qualité. . . 4 30 à 4 10 Gigol 4 00 k 5 80 



2- — ... 3 50 4 30 Carrés parés. . 3 60 1 "0 

 3* — ... 2 80 3 <0 Agneaux 



Porc. 



Enliir 4 10 à 4 90 Kilels 3 .SO a 5 40 



1" qualité. . . • • Jambons ... 4 00 S 80 



3' — ... . Reins 4 00 5 10 



Poit. fraîche». 3 60 4 90 Poit. salées . . • > 



Suifs. — Nouvelle hausse. Dernière cote officielle 

 des suifs indigènes à Paris : 230 fr. par 100 kilogr. 



Vins. — La sitnation des vignoMrs est devenue 

 moins bonne dans un certain nombre de régions, à 

 raison du développement des iiiala lies cryptoga- 

 mique?. surtoul dans la région méridionale, quoique 

 les Ir.iitements soient opérés partout avec le plus 

 grand soin, autant que le permellent les circons- 

 tances. Pour les mêmes motifs que précédemment, 

 les prix des vins se mainliennent très fermement, 

 souvent même avec hausse Dans le .Midi, on paie 

 par hectolitre : MonlpeUiev, vins rouges. 9 à 10». 83 

 à 85 fr.: 10 à 1 1». 86 à 90 fr.; vins blancs, 83 à 86 fr.; 

 \iirlionne, vins rouge», 80 à 85 fr. suivant qualité. A 

 Lyon, on cote par pièce : vins du lieaujolais. 220 à 

 200 fr.; du Lyonnais, 185 à 205 fr.; du M.iconnais, 200 

 à 210 fr. Dans le Midi, on signale des vente» sur 

 sonclies. de 50 à liO fr. par hectolitre. 



Alcools. — Cours nominaux sur les marchés du 

 Midi : 3/6 vin bon gont 86», 50O fr; 3/6 marc, 

 350 fr. 



Fécules. — Les prix sont les mêmes que précé- 

 drmment : 2I(; à 218 fr. par 100 kilogr. pour la fécule 

 preuiiére en grains. 



Miels. — klaintien des prix de; miels français de 

 300 à 350 fr. par loO kilogr. 



Beurres. — Sur la plupart des marchés, les cours 

 varlint de 5 à G..">0 par kilogr. 



Œufs. — Aux Halles de Paris, on cote 400 .i 300 fr. 

 par mille; sur la plupart des marchés des départe- 

 ments, 3 à 3..'j0 par douzaine. 



Tourteaux. — La hausse persiste. Derniers conrs 

 de la lioiirse A Marseille, par 100 kilogr.: lin. 64 fr.; 

 arachides Coromandel, 40 fr; flnfisciue. 41 h 46 fr; 

 sésame blanc, 12 fr.: coprah, 54 A 5i.50; pnjmistc. 



43 fr. 



B. DcH(;<ii. 



Le gérant : Ch.ihles Dcrneix 



Pans. — I. MAKBTHim, impriinecr, I, rue Cassette. 



