L'AGRICULTURE PENDANT ET APRÈS LA GUERRE 



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L'AGRICULTURE PENDANT ET APRÈS LA GUERRE 



Dans la réunion tenue !e 7 aoù\ par le Co- 

 mice de rarrondisseineni de Remiremont 

 (Vosges^ qu'il préside depuis une longue pé- 

 riode d'années, M. Méline a prononcé une 

 importante allocution dont nous sommes 

 heureux de publier les principales parties. 

 Les conseils donnés par M. Méline aux agri- 

 culteurs vosgiens s'appliquent, en elTel, à 

 toute la France. 



Une vigoureuse campagne a été engagée par le 

 Comice pour augmenter la production de la 

 pomme de terre, devenue aujourd'hui la hase la 

 plus solide et la plus sûre de l'alimentation pu- 

 blique; c'est elle surtout qui comblera en partie 

 les vides inévitables laissés par la disette du blé, 

 et tout le monde l'a si bien compris qu'il n'est 

 pas un Français qui ne rêve d'avoir son petit 

 champ de pommes de terre. Le dépaitement des 

 Vosges est certain.^menl un de ceu.x qui aura 

 lait de ce ciHé le plus grand effort et il serait un 

 des premiers de France pour rijiiportance de la 

 récolte, s'il avait pu obtenir les semences sur 

 lesquelles il se croyait en droit de compier. L'ex- 

 cellent et si dévoué directeur des Services agri- 

 coles, .M. Adam, a multiplié les démarches pour 

 se les procurer, mais il n'a pu obtenir la réalisa- 

 tion des promesses sur lesquelles il avait 

 compté. Heureusement nos agriculteurs, qui 

 sont débrouillards, se sont mis en campagne un 

 peu partout et ont si bien utilisé les approvision- 

 nements qui leur restaient que chacun a pu 

 avoir son petit lot; et il nisulte des derniers 

 renseignements sur la campagne que notre ré- 

 colte de pcjmmes de terre, si aucun acci'ient de 

 température ne la compromet, sera supérieure à 

 notre moyenne ordinaire. 



C'est déjà un premier point rassurant; il eu 

 est un autre plus rassurant encore, c'est l'appa- 

 rilion dans notre arrondissement d'une nouvelle 

 branche de culture qui vient de débuter d'une 

 façon triomphante et qui peut devenir avant peu 

 une source de richesse nouvelle et inespérée. La 

 production des céréales, qui se bornait jusqu'à 

 présent à de médiocres récoltes de seigle, vient 

 de prendre tout d'un cou[) son essor par l'entrée 

 en scène du blé de .Manitoba; quelques essais 

 heureux avaient déjà été tentés en 1916 et notre 

 Comice, dont l'attention avait été attirée sur ce 

 point par l'administration de l'.Xgricidture, avait 

 poussé nos agriculteurs dans cette voie. 



Cette année, le Comice a, dans rhaeune de ses 

 réunions, repris la question et sa voix a été en- 

 tendue. Des expériences des plus sérieuses ont 

 été faites dans nos principales communes, à 

 Saulxares, Eloyes, Tendon, Pouxeux, «ellefon- 

 taine, Cornimont, etc., etc., et les renseigne- 

 ments qui viennent d'arriver au Comice sur la 

 préparation de la récolte sont des plus rassu- 



rants; l'apparence est superbe et l'on s'attend à 

 des résultats inespérés. 



Ce sera peut-être un des résultais de la guerre 

 (le faire de notre arrondissement un producteur 

 important de céréales, et si l'on ajoute à ces ex- 

 périences la certitude que nous avons d'une 

 bonne récolte en foin et eu regain, on a toutes 

 les raisons de se rassurer sur le bilan de notre 

 année agricole. 



Notre situation est donc aussi bonne qu'elle 

 peut l'être après trois années d'une guerre qui 

 tous les jours diminue la partie la plus vigou- 

 reuse de la population de nos campagnes. Mal- 

 gré ces vides énormes, la culture du sol s'est 

 maintenue presque partout; on ne trouve chez 

 nous que peu de terres abandonnées. 



Ce qui fait notre force, c'est que nous sommes 

 un pays de petite cultuie et surtout un pays de 

 petits propriétaires. Nous possédons un grand 

 nombre d'exploitations pour une superficie rela- 

 liveraent restreinte et quand le chef de famille 

 fait défaut, la famille reste pour le remplacer. 

 Les femmes ont pris la direction aidées par les 

 vieillards et les enfants, et elles ont fait preuve 

 d'un courage surhumain qui a tout sauvé. 



.Maintenant qu'elles ont pris la tête du mouve- 

 ment agricole on ne peut pas songer, après la 

 guerre, à les descendre de grade et il faut les 

 maintenir au rang élevé qu'elles ont mérité, ce- 

 lui d'associées et de directrices. On ne peut plus 

 en faire des servantes, confinées dans les basses 

 besognes de la ferme. Mais si l'on veut leur assi- 

 gner un rôle de premier plan, il faut leur donner 

 une éducation agricole complète, comme on l'a 

 fait depuis longtemps en Angleterre, en Helgique, 

 en Hollande, en Allemagne, aux Etats-Unis. Pour 

 combler cette lacune, il faut généraliser et dé- 

 mocratiser renseignement agricole ménager, qui 

 porte sur toutes les branches d'activité qui sont 

 du ressort de la femme : la bonne tenue de la 

 maison, la cuisine, la couture et le repassage, la 

 fabrication du beurre et du fromage, le petit éle- 

 vage, le jardinage, les notions d'hygiène, etc. 



.Notre arrondissement, un peu trop délaissé 

 sous ce rapport, vient d'être particulièrement fa- 

 vorisé. Notre école ambulante ménagère, qui a à 

 sa lête deux maîtresses d'élite. M''" Fournet, di- 

 rectrice, et M"' Simonel, adjointe, vient de ter- 

 miner sa première tournée à Kemiremont où elle 

 a eu le plus grand succès; une série d'autres 

 tournées est en préparation pour chacun de 

 nos cantons ou de nos grosses communes. 



L'avenir est là et, quand nous aurons donné à 

 nos écoles ménagères leur complément naturel, 

 les Cerclm de fermières, l'œuvre d'éducation fémi- 

 nine sera complète. 



L'élevage. 



Mais nous ne sommes pas seulement des pro- 

 ducteurs de pommes de terre,nous sommes avant 



