CllAIibuNS Nb'ISIULKS A LA PUODICTION DE l,'[IKliHE 



i'Anmtaire international de Statistique agri- 

 cole 1913 et 1910 1). Ce titre est trop mo- 

 deste. 



En effet, ce volume renferme le tableau 

 délaillL', par piTiodes comparatives, du mou- 

 vement de la production el du commerce 

 tlans tous les pays, pendant la période dé- 

 cennale de 1907 ;\ 1910. Ces documents se 

 rapportent naturellement aux céréales, mais 

 aussi à toutes les plantes cultivées, aussi 

 bien à celles qui sont répandues sur les dif- 

 férents points du globe qu"à celles qui 

 n'ont qu'une importance locale, dont la va- 

 leur est ainsi mise en relief. Ils se rap- 

 ]>ortent également ;\ l'éleyago et au com- 

 merce du bétail et de ses produits. Pour 

 ces produits comme pour les denrées d'ori- 

 gine végétale, les (luctuations des prix sont 

 exposées, pour les différents pays, avec un 

 soin scrupuleux, avec l'indication des sour- 

 ces auxquelles ces informations sont puisées; 

 les variations du change et celles du taux des 

 frets maritimes sont indiquées avec préci- 

 sion. Enfin, des indications non moins com- 

 plètes sont réunies sur la production et le 

 commerce des engrais commerciaux ainsi que 

 des produits chimiques utiles à l'agricul- 

 ture. 



A aucune époque et dans aucun pays, une 

 réunion aussi complète et aussi minutieuse 

 de documents sur la statistique agricole 

 n'avait été réalisée; l'organisation de l'Insti- 

 tut de Home pouvait seule permettre de l'en- 1 



(reprendre. Un caractère spécial accroît en- 

 core la valeur de cette œuvre. Les documents 

 originaux des divers pays sont établis 

 d'après les systèmes spéciaux de mesures de 

 surface el de poids et d après le régime mo- 

 nétaire qui y régnent; quand on est appelé à 

 les comparer, on doit se livrer à des calculs 

 délicats et parfois dangereux (par exemple, 

 la valeur du husliel en kilogrammes aux 

 Etats-Unis n'est pas la même pour le blé que 

 pour le maïs, etc.). Or, l'Institut de Rome se 

 livre au travail énorme de convertir, dans ses 

 publications, toutes les mesures locales en 

 mesures du système métrique. 11 fournit 

 ainsi des tableaux dans lesquels tous les 

 nombres correspondent aux mêmes unités; 

 les comparaisons sont donc rendues très 

 faciles. 



Ces explications sufliront pour montrer la 

 haute valeur de la nouvelle publication. 

 L'Institut de Rome a fourni aux travailleurs 

 un instrument puissant de recliorclies, qui 

 aurait été émin(miinenl utile en tout temps, 

 mais qui est précieux dans la crise terrible 

 qui frappe actuellement l'univers. Toutefois 

 il faut apprendre à s'en servir, et ne pas en 

 tirer avec légèreté des déductions erronées. 

 Ces erreurs n'engagent pas la responsa- 

 bilité de l'Institut, auquel on doit mani- 

 fester de la reconnaissance pour l'activité 

 et l'habileté remarquables qui constituent son 

 apanage. 



Henry Sagnieh. 



CIIAUnOXS NUISIBLES A LA PRODUCTION DE L'HERBE 



Chardon sans tige Ciniiim acaule). — Ce char- 

 don, malgré la petitesse de sa taille, psI nuisiljje 

 aux prés des terres calcaires. Il possède une ra- 

 cine dure garnie de libtfs noirâtres; si-s léuilles 

 lancéolées, |)iniialitides, sinuées de lobes Irilides 

 épineux, composent une rosette radicale essen- 

 tiellement éloudanle de 20 à 25 centimètres de 

 diamètre ; le pédoncule des fleurs rouges ou 

 blanches en capitule est nu ou de 1 î\'3 décimètres. 

 Il croît aux bcrds des chemins, sur les pelouses, 

 et de là s'introduit maintes fois dans l<-s parties 

 des prés qui commencent .i se dégarnir. Souvent, 

 les pieds rapproch>'s forment des loulTes com- 

 pactes étouffant toute vi-g^^talion. .l'ai observé ce 

 chardon stérilisant complètement des carrés de 

 i à .i mètres; or, supposez i|u'un prp mon- 

 tueux, déjà pauvre en rendement, possède une 

 dizaine et plus de carrés de chardon, et vuus 

 juj^erez i|u'il est prudent de le faire disparaître, 



(1) 1,'n volume in-8" de iOOO p.ifies. .V l'Institut in- 

 lemalion.il dAyrirulturc i\e Houic. Villa L'uibei-lu I, 

 n Kome. — Prix : 1» fr.nnes. 



[i) Voir le numéro du 29 novembre, pnge Ifil. 



car il est vivace et ne peut qu'auiçiiienter an- 

 nuellement la surface envaliie. Son arracliage 

 est facile puisque sa racine est tibreuse. 



Onoporde à feuille d'acanthe [Onopordon anan- 

 tliicum). - Cet onoporde est appelé vulgaire- 

 ment Artichaut sauvage parce que, dans certains 

 pays, les liabi tan tsniani,'eiit le fond des réceptacles 

 floraux en guise d'artichaut. 11 est une des plus 

 grandes Carduacées. Sa tige atteint jusqu'à 

 2 mètres de haut, devient ossez grosse et assez 

 dure pour servir de combustible dans plusieurs 

 Contrées, Sa racine est jHvotante, rameuse, tra- 

 çante. Toute la plante est aranéeuse ; les feuilles 

 radicales, larj,'es, s'étalent sur un diamètre de 

 ."iO à 60 centimètres; les caulinaires embrassent 

 la tige par une décurrence prolongée en ailes 

 larf^es sinuées, ondulées. Les capitules dos Heurs 

 purpurines ont de 3 à 4 centimètres de dia- 

 mètre. Si ses stations ordinaires sont les lieux 

 incultes, les talus des haies et des fossés, il ne 

 dédaigne pas les artificiels qui sont voisins. Je 

 l'ai constaté dans des Irèlles in<'arnats, des 

 trèfles de saison, des luzernes. Aucune vi'géla- 



